黑色水果，胡椒，木桶香氣，柔順單寧，鹹味，味濃
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盧克開酒評的沙龍
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2022/12/27
最近這隻莫名被關注，有看到長篇文的介紹，板友也有開，剛好以前有買就趁機開來喝看看。
酒是當年是在VINOZA入手的，好懷念當時周年慶買一送一和Hernö琴酒五折的年代，那時候囤的好些酒都捨不得喝
Montepulciano d'Abruzzo一般都是便宜的餐酒，Bova待葡萄完熟後以手採釀造，試圖做
2022/12/27
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2022/12/27
紅野莓，低調乾燥花，燻肉，毛皮，醒後皮革味重，再醒肉乾肉鬆，香氣很棒，變化多。
入口中等偏輕酒體，酸度很棒，平衡很好，豐富但舒服的丹寧，野莓帶點煙燻，楊桃。剛開始略帶苦，醒後香草，微微桶味舒服，苦味不見，尾略短。
Costco$649，整體蠻好的一隻，這價格能喝到Barolo也無可挑剔了。
2022/12/27
紅野莓，低調乾燥花，燻肉，毛皮，醒後皮革味重，再醒肉乾肉鬆，香氣很棒，變化多。
入口中等偏輕酒體，酸度很棒，平衡很好，豐富但舒服的丹寧，野莓帶點煙燻，楊桃。剛開始略帶苦，醒後香草，微微桶味舒服，苦味不見，尾略短。
Costco$649，整體蠻好的一隻，這價格能喝到Barolo也無可挑剔了。
2022/12/27
酒精濃度14.5，聞起來也是飽滿型香氣，紅色莓果，香草果醬，甜感高，奶油玉米
入口酸度不錯，不會顯膩，果香十足，口感柔順，單寧不明顯，中段桶香，但尾有苦味，小扣分，擺一天後會比較好
2022/12/27
酒精濃度14.5，聞起來也是飽滿型香氣，紅色莓果，香草果醬，甜感高，奶油玉米
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路易馬天尼 納帕山谷 卡本內蘇維濃紅酒
Louis.M.Martini Napa Valley Cabernet Sauvignon
品酒筆記
2019年份收藏了五個經典波爾多葡萄品種當年的出色表現。此年份結構良好，柔美的黑李與茴香的香氣充斥著鼻腔，黑櫻桃和黑醋栗的風味中有一絲黑甘草與泥土般的
路易馬天尼 納帕山谷 卡本內蘇維濃紅酒
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品酒筆記
帶有成熟黑莓、櫻桃和水果蛋糕香氣的溫暖魅力，入口後味蕾在成熟水果的風味中緩慢的帶出淡淡的香草味和一絲篝火煙霧。質地溫和簡單，柔軟多汁，輕盈至中等的酒體讓人輕鬆享受。
酒款介紹
由於去年冬天寒冷潮濕，在生長季節到來之前果藤擁有了良好的休眠和優良的水壩存水量。涼爽的天氣持續到春季和夏季，
品酒筆記
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夏維舒未 舒紹 布根地白酒
Chavy-Chouet Bourgogne Blanc Les Saussots
品酒筆記
蘋果、梨子、蜜餞的美麗香氣中帶有細微的花香修飾，入口清新擁有新鮮的水果風味，酸度適中，酒體飽滿多汁帶有橡木桶的餘韻。
佐餐搭配
開胃酒、貝類和魚類等海鮮料理。
更多介
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夏維舒未 布根地紅酒
Chavy-Chouet Bourgogne Rouge La Taupe
品酒筆記
成熟的黑醋栗主調香氣，伴隨淡淡的大地土壤與野味氣息。口感溫和質樸，酒體圓潤，正是最佳適飲期。
酒款介紹
葡萄採自位在相鄰Pommard堡葡萄園的老藤。
佐餐搭配
適宜搭配牛肉、鹿
夏維舒未 布根地紅酒
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品酒筆記
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麓曦 安娜波利斯葡萄園 黑皮諾紅酒
L'usine Annapolis Vineyard Pinot Noir
品酒筆記
深紅色澤帶著紅寶石般的閃耀光澤，迷人的多層氣香氣，綻放白胡椒、肉豆蔻,和肉桂的溫潤香料芬芳，伴隨薄荷甜酒的淡雅清香。酸度明亮清澈，餘韻綿延鹹香交織一絲野莓氣息。
國際酒評
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玻麥爾 納帕山谷 夏多內白酒
Pahlmeyer Napa Valley Chardonnay
品酒筆記
這款2022年夏多內是豐富和活力口感完美平衡的代表。帶核水果香氣帶來清新的熱帶感受，並帶有淡淡烤棉花糖和燧石的微妙風味。口感上濃郁而集中，展現出豐富的層次，包括碎馬爾科納杏仁、剛出爐的椰子
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金樽 艾米達吉白酒
Les Vins de Vienne La Bachole AOP Hermitage
品酒筆記
撲鼻而來的布里歐麵包和鹹奶油的濃郁香氣，伴隨夏威夷果仁，紅龍蘋果，稻草，酥皮和哈密瓜的迷人風味。餘韻悠長帶著細緻討喜的酸度，儘管頗有份量，卻也輕盈不膩口
酒款介紹
這個葡萄
金樽 艾米達吉白酒
Les Vins de Vienne La Bachole AOP Hermitage
品酒筆記
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酒款介紹
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金樽 單一地塊系列 聖皮耶園 高納斯紅酒
Les Vins de Vienne Lieux-Dits Saint-Pierre AOP Cornas
品酒筆記
這款酒展現相當成熟的風格，天鵝絨般的柔滑口感伴隨黑醋栗和黑櫻桃果香，老派內斂，從頭到尾都有突出的黑胡椒、冬青木、月桂和黑橄欖風味。餘韻
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金樽 教皇新堡紅酒
Les Vins de Vienne Les Oteliees AOP Chateauneuf-du-Pape
品酒筆記
黑櫻桃、冰梅和紅醋栗的主調香氣，中段散發月桂葉、薰衣草和礦石氣息的多層次風味。酒體緊實帶著討喜活潑的酸度，餘韻悠長帶著一絲煙草風味。
國際酒評
Wi
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品酒筆記
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Wi
翠帝 古方 黑皮諾紅酒
Trapiche Oak Cask Pinot Noir
品酒筆記
這款酒呈現高雅深紅色澤，多層次的果香，蘊含紅色果實, 櫻桃, 梅子加上烤麵包及奶油糖果的香甜風味。多樣化的水果讓酸度及甜度達到平衡, 餘韻和諧。
酒款介紹
此款Oak Cask Pinot Noir
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