燕食｜古早味小店

週日，一早就被問到，早餐吃什麼好？想了想，就去「南屏雅敍」吧！一間有可能是澳門最古老的茶餐廳，賣的是古早味的「味道」及「氛圍」。指定動作，熱奶茶，今天不吃厚蛋治了改吃麵食，要了一份豬扒麵（這裡只有通粉、米粉及出前一丁），麵就是出前一丁，在港澳地區的快熟麵品牌中的一種，另一個叫「公仔麵」，但往往統稱為公仔麵。這店的豬扒，跟一般茶餐廳吃到的很不同，會偏向硬身及有嚼勁那種，不是放了很多鬆肉粉那種感覺，有點在家裡煮的風味。麵的硬度不錯，恰當的硬才有嚼勁，比較爽。

早餐吃太飽了，午餐直接跳過，變了了下午茶，去了一間老店「軒記」，吃了一碗「印尼魚湯粉」湯頭濃郁，粉未吃完湯就喝完了，可加湯。可口可樂是下午茶的最佳良伴。這裡的炸物也是很有名氣，如炸魚蛋、排骨、大腸等。