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青乃無 日本純米大吟釀

最近為完成課堂作業，流連於各大博物館的網上館藏頁面，觀看各種中國外銷瓷器。其中最勾起我興趣的，是這件大英博物館所藏明代晚期（約天啟年間）景德鎮所製的青花盤。這件不太起眼，算不上精美的瓷盤有何特別？ 大英博物館藏品。博物館編號: Franks.1476 高: 2.8cm，口徑: 27cm https

偶然看到日本「ガイアの夜明け」節目，追蹤19年前貼身採訪的「爾必達記憶體」前社長「坂本幸雄」，再次進行採訪。 好奇看了一下，門外漢的我，還生出了那麼點興趣。

比起現在效率增肌與講究的訓練方法（種訓室、蛋白粉），看上去都像是傳說：當年雪季 4 個月的越後，棒球社訓練是在校舍跳椅子，木質地板上海豹爬；北海道的球隊則直接溜冰拉輪胎⋯⋯

每次看歷史大河劇都要很有耐心，將近長達八個月的時間，持續地追看2021年NHK大河劇《直衝青天》，這是繼2015年追看晨間劇《阿淺來了》之後，再度完整地看完的日本歷史劇。

      這也是一家我在南勢角捷運路上發現的店家, 價格比附近其他家日本料理還要貴一些......      唯一特別的是, 他們有賣泡菜, 而且是賣韓式的.......        再來就是他們的清酒, 他們的清酒味道比較濃一點........       跟其他店的清酒有點不一樣....

托了工作的福，採訪了鄰近大安站的「鮨佐樂」，這是間 Omakase 的江戶前壽司店。而「Omakase」意旨一種由主廚決定菜單的日本料理方式，一般而言，在主廚準備的菜色裡，均以刺身等較珍貴的食材為主，亦會包含壽司、熟食等各種日式料理，也因為精心挑選及料理食材，因此提供這種服務的店家，用餐平均價較高。

某天，爸爸拿出了一袋阿公的遺物：「你念歷史，你看看這些，我看不懂。」一本本的帳單、族譜、切結書、命書，「真不錯，都是研究戰後臺灣社會的史料。」翻到最下面，壓著一本粗糙的舊簿子，上面寫著「經歷簿」。 翻開經歷簿，我墜入了阿公的童年，跨越時空，認識了那個錯過的少年。

 新冠肺炎改變了世界，相信在疫情獲得控制或疫情結束之後，很多事是「再也回不去了」，日本有個新名詞產生，以新常態現身的「三無世代」正式揭開序幕。  這是日本的企管顧問遠滕功提出的新名詞，指的是「無移動、無需求、無雇用」的社會新現象。  日本的企業素來有加班過勞及官僚僵化等等的文化，在這疫情下被迫改變，

●2017日本小說-乃南朝【我尚未破碎的心】雲也只是為了下雨而存在，這裡不同    「有一個世界入夜之後依然一點也沒變暗，就算沒有人，也隨處都能聽到電子音，被各種氣味渲染的混濁空氣。天空只是為了填補建築物之間的空隙，雲也只是為了下雨而存在。那才是日本。