意外滿載的《 BBQ雞翅 》

閱讀時間約 2 分鐘

原本、家中那冰箱裡頭的食材,早就應該被我消耗到快要見底了才是...?

然而、意料之外的是 ---

定居在台中的兄長、居然在上週回來了

待我再打開它的那一刻,冰箱裡頭又再一次地被塞滿了各種蔬果與食材!?
既然這樣、我也只好誠惶誠恐地繼承著他的善意了

正巧、今天準備要做的可是 。。。。


***************************************************************************


將從超市買回來的雞二節翅,清洗乾淨後、放入不鏽鋼製的小盆內
再依序灑上那白胡椒、青檸椒鹽與孜然!?
搭配著料酒、麻油與醬油,讓其好好地醃製一番
於此同時,鐵鍋內的昆布高湯,也在那裡小火『咕噠..咕噠..』著

在那裡煮著的是、那我不久之前,才放入的、準備要成為今天晚上那例湯的 ---

《 紅蘿蔔 蘆筍 香菇 高湯煮 》
***************************************************************************



換上了那平底的不沾鍋

細微地『 嗞...嗞... 』聲作響,傳自耳邊


早已忘了、在這鍋子裡頭的雞二節翅,都來回翻面過幾次了?
直到那表層都有那麼一點地焦黃,這又把一旁備好的調味料、一股腦地倒了進去


就這麼地、小火炖煮的同時

讓它們緩緩地、在那裡吸汁;直到從那原本的焦黃、轉化為那更深一層的紅褐色

出鍋的同時、卻又刻意地只暫且保留了『雞中翅』的部位



到了最後

將它們靜置在盤中,再擺上那作為配菜的綠蘆筍與作為沾料的凱薩沙拉醬

這麼一來、也就成了今天晚上的 ---
《 BBQ 雞翅 》
***************************************************************************


追伸:


話說 ---
這樣還能稱得上是BBQ嗎??
說到底、這也道仿照料理吶~

其實原本是仿照自遊戲《 模擬市民 4 》(Sims 4)的Mod - Oni Food裡頭的同名料理

雖然看得出來,還是有那麼些微妙地不同之處

不過咧 。。。

這也就成了我家今天晚上的飯































































































































































































    avatar-img
    11會員
    178內容數
    留言0
    查看全部
    avatar-img
    發表第一個留言支持創作者!
    李應的沙龍 的其他內容
    話說 早上打開冰箱的時候,就看到了那冰藏庫內切好成塊的白蘿蔔,以及那洗淨好備用的豬肋排骨;自然就有那麼樣的預想了 果不其然,都還沒有到那晚餐的飯點呢?就在快鍋內、找到了那鍋母親提前炖好的《蘿蔔排骨湯》!? 再一次地、原本要進行晚餐的料理,又受到了鉗制...... 不過呢、就事後的現在來看,這也不
    又到了這該準備晚餐的傍晚時分 打開冰箱、那用來保存生果蔬菜的冷藏庫,與上週的情況相比、現在已經算得上是半滿的狀態 稍微找得出來的是:半袋的香菇、用剩的豌豆,再加上、昨天才從超市買回來的真空包裝的牛肋條、罐裝的去皮蕃茄 那麼 --- 我要怎麼樣才能讓它們都能善用其材、各盡其職地倒飭出一道晚餐的料理呢
    『 今天下午六點,縣市長候選人、登記O號 --- 』 『 --- 於里民活動中心發表政見說明會,之後有點心 』 距月底的 11 / 26 縣市長選舉,也剩下不到那10天了嗎...? 伴隨著競選候選人宣傳車的廣播,不自覺地、朝著向那廚房外頭看去 過了立冬之後 ---- 這也才不過才剛過
    『 誒...? 』 『 318元嗎!? 』 回想起來、這還只不過那2天前的事情 在超市裡頭、站在那『宜得利』的收銀台前;此時、在那購物籃裡,是那我才興高采烈想要買的四件碗盤廚具 不過這天人交戰、也僅不過是維持了那不到2分鐘的事情 最後的最後、還是咬著牙給買了下來 ---- ********
    Treat or Trick -- !! Happy Halloween ~~ !! 話說回來、今天是萬聖節吶。。。 過去是壓根不會特別去慶祝這節日的話,但是還是想做點那應景的料理出來吶~ 將那切成小塊的南瓜給用電鍋給蒸熟,等到稍微放涼的時候、再用壓泥棒手動地將其壓成泥狀 拌著平底鍋裡、那早
    話說 早上打開冰箱的時候,就看到了那冰藏庫內切好成塊的白蘿蔔,以及那洗淨好備用的豬肋排骨;自然就有那麼樣的預想了 果不其然,都還沒有到那晚餐的飯點呢?就在快鍋內、找到了那鍋母親提前炖好的《蘿蔔排骨湯》!? 再一次地、原本要進行晚餐的料理,又受到了鉗制...... 不過呢、就事後的現在來看,這也不
    又到了這該準備晚餐的傍晚時分 打開冰箱、那用來保存生果蔬菜的冷藏庫,與上週的情況相比、現在已經算得上是半滿的狀態 稍微找得出來的是:半袋的香菇、用剩的豌豆,再加上、昨天才從超市買回來的真空包裝的牛肋條、罐裝的去皮蕃茄 那麼 --- 我要怎麼樣才能讓它們都能善用其材、各盡其職地倒飭出一道晚餐的料理呢
    『 今天下午六點,縣市長候選人、登記O號 --- 』 『 --- 於里民活動中心發表政見說明會,之後有點心 』 距月底的 11 / 26 縣市長選舉,也剩下不到那10天了嗎...? 伴隨著競選候選人宣傳車的廣播,不自覺地、朝著向那廚房外頭看去 過了立冬之後 ---- 這也才不過才剛過
    『 誒...? 』 『 318元嗎!? 』 回想起來、這還只不過那2天前的事情 在超市裡頭、站在那『宜得利』的收銀台前;此時、在那購物籃裡,是那我才興高采烈想要買的四件碗盤廚具 不過這天人交戰、也僅不過是維持了那不到2分鐘的事情 最後的最後、還是咬著牙給買了下來 ---- ********
    Treat or Trick -- !! Happy Halloween ~~ !! 話說回來、今天是萬聖節吶。。。 過去是壓根不會特別去慶祝這節日的話,但是還是想做點那應景的料理出來吶~ 將那切成小塊的南瓜給用電鍋給蒸熟,等到稍微放涼的時候、再用壓泥棒手動地將其壓成泥狀 拌著平底鍋裡、那早
    你可能也想看
    Google News 追蹤
    Thumbnail
    這個秋,Chill 嗨嗨!穿搭美美去賞楓,裝備款款去露營⋯⋯你的秋天怎麼過?秋日 To Do List 等你分享! 秋季全站徵文,我們準備了五個創作主題,參賽還有機會獲得「火烤兩用鍋」,一起來看看如何參加吧~
    Thumbnail
    11/20日NVDA即將公布最新一期的財報, 今天Sell Side的分析師, 開始調高目標價, 市場的股價也開始反應, 未來一週NVDA將重新回到美股市場的焦點, 今天我們要分析NVDA Sell Side怎麼看待這次NVDA的財報預測, 以及實際上Buy Side的倉位及操作, 從
    Thumbnail
    Hi 大家好,我是Ethan😊 相近大家都知道保濕是皮膚保養中最基本,也是最重要的一步。無論是在畫室裡長時間對著畫布,還是在旅途中面對各種氣候變化,保持皮膚的水分平衡對我來說至關重要。保濕化妝水不僅能迅速為皮膚補水,還能提升後續保養品的吸收效率。 曾經,我的保養程序簡單到只包括清潔和隨意上乳液
    Thumbnail
    在我們的生活中,意外永遠是無法預料的。從工作場合的意外傷害,到家中的不慎跌倒,再到意外事故造成的身亡,這些突如其來的意外都可能給個人和家庭帶來沉重的經濟負擔。 正是基於這樣的認知,意外保險成為了每個人必備的基礎性保障措施。它能在意外發生時,及時提供賠償,減輕我們的財務壓力,讓我們得以集中精力恢復健
    Thumbnail
    從關西空港到大阪造幣局,徜徉在櫻花盛開的美麗堤岸
    再回歸山林,也是漸進式的,從小山到大山,小心翼翼的,只求穩 這次的行程是上次因為下雨而錯過的,所以想再去走一次,只是,這次的狀況沒那麼優,明明出發前就有吃暈車藥,在車上也是睡得昏昏沈沈的,哪知,一到休息的地方停車,我真的快吐了,硬生生把嘔吐的反應壓回去,到登山口後一路陡上,其實只差最後100公尺,
    Thumbnail
    5/15 看著網路上的資訊,覺得應該要在腳能接受的範圍內做點運動,於是動動腳指是每天必要的 至於腳踝幫浦運動,只敢小小動一下 畢竟有時候勾起來,有感覺到裡面板子微刺感 好可怕呀😵‍💫所以不太敢太激烈🫣 畢竟欲速則不達。。。 也因為膝蓋有深傷口,所以我也不好做空中騎腳踏車的運動 等
    Thumbnail
    4/20 下班的路上,在無號誌的路口被撞飛了🥴 當下只覺得右腳像扭到,所以不敢亂動右腳🦶 因為右邊著地,所以右肩擦傷、右膝深擦傷、右手2手指磨到破皮指甲也花了😵 現在回想,指甲真的是比較痛的🥲 送醫包紮檢查完也下午五點左右了 好險早餐在11點前完食後就沒在進食了 所以再確認需開
    Thumbnail
    暑假上映的陸劇大戲,最常被拿來比較的非「沉香如屑」和「蒼蘭訣」莫屬,畢竟兩部都是仙俠劇,而應該穩座冠軍的沉香如屑,卻意外的在蒼蘭訣播出短短七天之後落於其後,其中的原因自然是大家都很想要探究的。
    Thumbnail
    我想,能踏上奧斯卡的紅毯,再拿下小金人,應該對大部分的電影從業人員,都是「意外的旅程」吧!而有幸能夠看到《意外的旅程》拍攝尹汝貞在得獎隔年後重返加州、回到奧斯卡舞台頒獎的過程,就是觀眾們意外旅程了。
    Thumbnail
    沒想到《意外的旅程》節目這麼短篇啊!(捨不得)送上最後一篇精華!
    Thumbnail
    處於美中台三角關係核心的中華民國台灣,可能要面對台灣海峽長期的起伏波濤與洶湧暗潮。我們要把不沉的航空母艦開向何方,才能挺立於世界?
    Thumbnail
    尹汝貞老師的《意外的旅程》​節目,真的會很想一邊看一邊寫心得XD​因為真的太可愛啦!!**第2-3集進度
    Thumbnail
    這個秋,Chill 嗨嗨!穿搭美美去賞楓,裝備款款去露營⋯⋯你的秋天怎麼過?秋日 To Do List 等你分享! 秋季全站徵文,我們準備了五個創作主題,參賽還有機會獲得「火烤兩用鍋」,一起來看看如何參加吧~
    Thumbnail
    11/20日NVDA即將公布最新一期的財報, 今天Sell Side的分析師, 開始調高目標價, 市場的股價也開始反應, 未來一週NVDA將重新回到美股市場的焦點, 今天我們要分析NVDA Sell Side怎麼看待這次NVDA的財報預測, 以及實際上Buy Side的倉位及操作, 從
    Thumbnail
    Hi 大家好,我是Ethan😊 相近大家都知道保濕是皮膚保養中最基本,也是最重要的一步。無論是在畫室裡長時間對著畫布,還是在旅途中面對各種氣候變化,保持皮膚的水分平衡對我來說至關重要。保濕化妝水不僅能迅速為皮膚補水,還能提升後續保養品的吸收效率。 曾經,我的保養程序簡單到只包括清潔和隨意上乳液
    Thumbnail
    在我們的生活中,意外永遠是無法預料的。從工作場合的意外傷害,到家中的不慎跌倒,再到意外事故造成的身亡,這些突如其來的意外都可能給個人和家庭帶來沉重的經濟負擔。 正是基於這樣的認知,意外保險成為了每個人必備的基礎性保障措施。它能在意外發生時,及時提供賠償,減輕我們的財務壓力,讓我們得以集中精力恢復健
    Thumbnail
    從關西空港到大阪造幣局,徜徉在櫻花盛開的美麗堤岸
    再回歸山林,也是漸進式的,從小山到大山,小心翼翼的,只求穩 這次的行程是上次因為下雨而錯過的,所以想再去走一次,只是,這次的狀況沒那麼優,明明出發前就有吃暈車藥,在車上也是睡得昏昏沈沈的,哪知,一到休息的地方停車,我真的快吐了,硬生生把嘔吐的反應壓回去,到登山口後一路陡上,其實只差最後100公尺,
    Thumbnail
    5/15 看著網路上的資訊,覺得應該要在腳能接受的範圍內做點運動,於是動動腳指是每天必要的 至於腳踝幫浦運動,只敢小小動一下 畢竟有時候勾起來,有感覺到裡面板子微刺感 好可怕呀😵‍💫所以不太敢太激烈🫣 畢竟欲速則不達。。。 也因為膝蓋有深傷口,所以我也不好做空中騎腳踏車的運動 等
    Thumbnail
    4/20 下班的路上,在無號誌的路口被撞飛了🥴 當下只覺得右腳像扭到,所以不敢亂動右腳🦶 因為右邊著地,所以右肩擦傷、右膝深擦傷、右手2手指磨到破皮指甲也花了😵 現在回想,指甲真的是比較痛的🥲 送醫包紮檢查完也下午五點左右了 好險早餐在11點前完食後就沒在進食了 所以再確認需開
    Thumbnail
    暑假上映的陸劇大戲,最常被拿來比較的非「沉香如屑」和「蒼蘭訣」莫屬,畢竟兩部都是仙俠劇,而應該穩座冠軍的沉香如屑,卻意外的在蒼蘭訣播出短短七天之後落於其後,其中的原因自然是大家都很想要探究的。
    Thumbnail
    我想,能踏上奧斯卡的紅毯,再拿下小金人,應該對大部分的電影從業人員,都是「意外的旅程」吧!而有幸能夠看到《意外的旅程》拍攝尹汝貞在得獎隔年後重返加州、回到奧斯卡舞台頒獎的過程,就是觀眾們意外旅程了。
    Thumbnail
    沒想到《意外的旅程》節目這麼短篇啊!(捨不得)送上最後一篇精華!
    Thumbnail
    處於美中台三角關係核心的中華民國台灣,可能要面對台灣海峽長期的起伏波濤與洶湧暗潮。我們要把不沉的航空母艦開向何方,才能挺立於世界?
    Thumbnail
    尹汝貞老師的《意外的旅程》​節目,真的會很想一邊看一邊寫心得XD​因為真的太可愛啦!!**第2-3集進度