不只是早餐
閱讀時間約 1 分鐘
清晨四點半。
對於淺眠+固定生理時鐘的我來說，這幾乎算是正常範圍內的起床時間。
四點半拿出黑糖和粉類調和一份六吋的黑糖糕麵糊，放入電鍋徐徐發酵。
等待發酵的同時，調製了粉漿蛋餅糊。同時退冰里肌肉片與手作吐司片。開始煎蛋餅片，再煎好里肌肉片與荷包蛋。
按下電鍋蒸熟黑糖糕。組合吐司肉片與蛋。
思考準備什麼樣豐富的水果，洗一洗切一切，最後全部擺放好。早晨七點結束收拾好。
所有的動作都有先後步驟，我完全不覺得疲累，甚至很享受這整個過程，那讓我身心都投入在同一個專注與愛。
可是，我為什麼一直覺得很害怕
害怕吃的人漸漸吃不出那份心意，害怕我的驕傲與自尊不允許，害怕只要被拒絕一次，我就再也不想拿出來的那份珍貴
害怕所有的熱情都會走向雲淡風輕，然後飄著飄著就飄遠了。
對不起，我真的真的很迷惘
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在中年職涯轉型後，因自己在數位相關領域工作且有十多年擔任管理者的經驗，有一些企業邀請我擔任數位轉型或經營管理領域的顧問。剛開始大多是透過諮詢或會議的形式對客戶提供服務，漸漸的我就對這樣的方式產生不一樣的想法—我不想只是提供建議出一張嘴，而是成為客戶的協作夥伴，也為自己創造更多的新實戰經驗。
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2023年曾宣告暫時休業的「喫堡」，在六月時攜著原汁原味的菜單、專屬的獨家口味，以及一群始終如一的原班人馬，再度回歸大家的日常生活。
先生你再不出現我們就要尷尬死了
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除了FB粉絲團，也有經營IG、Twitter和部落格
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好初早餐店相關資訊::
地址:
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(台北市中山店)
營業時間:
電話:
本文由好好玩台灣授權提供，原文出處在此
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