新加坡百勝廚泡麵開箱|曾經被譽為第一跟第二的美味泡麵

更新於 發佈於 閱讀時間約 2 分鐘
這系列的叻沙跟咖哩被泡麵之神THE RAMEN RATER譽為2013年的第一及第二名的泡麵,究竟有什麼魅力呢?
麵條使用清蒸脫水製成,不添加防腐劑,口感吃起來就跟拉麵一樣,嚼勁很好!湯頭的部分,榜上有名的叻沙跟咖哩我待會細講,但是我要特別說一下"蝦湯"口味,裡面的調味包都是液態的(沒有粉包),雖然我沒吃過新加坡的蝦麵,但是整碗湯好鮮好蝦,我還以為我自己在吃現煮的海鮮湯麵呢!然後這個系列都是沒有配料的,大家可以自己自由搭配,我買的價格為110元/包,詳細味道請看▼
以下是匡實際吃完的想法,因為會記錄非常多款泡麵,為了大家的瀏覽速度,我就不放圖片了,想看細圖可以點YouTube觀看


百勝廚蝦湯拉麵
「百勝廚蝦湯拉麵」
辣度 無
評價 ⭐⭐⭐⭐
【整體評分】匡匡私心大推蝦油加油蔥口味的湯頭蝦味真的很濃,吃起來完全不像泡麵,我假如放個蝦子、青菜、魚板,拿去賣絕對沒人會懷疑我另外湯跟麵很搭,就跟海鮮湯頭跟油麵一樣速配。

百勝廚咖哩拉麵
「百勝廚咖哩拉麵」
辣度 無
評價
⭐⭐⭐⭐⭐
【整體評分】大推推推推推濃郁的椰奶香搭配辛香料的咖哩尤其是奶香特別濃郁然後帶一點點椰奶的甜反而勾起食慾另外東南亞的咖哩都會用很多香料吃起來都會有那種顆粒感口感很加分咖哩跟主食麵條有多搭配我就不說了,喜歡咖哩的這款千萬不要錯過!

百勝廚辣椒螃蟹拉麵
「百勝廚辣椒螃蟹拉麵」
辣度
⭐⭐⭐
評價

【整體評分】不不不不不推甜辣口味的醬汁真要說起來像泰式甜辣醬但是跟麵條完全不搭另外我完全吃不到螃蟹的風味,我在吃的時候完全無法想像這系列竟然有這麼雷的口味,太失望了...

百勝廚叻沙拉麵
「百勝廚叻沙拉麵」
辣度 無

評價 ⭐⭐⭐⭐⭐
【整體評分】私心推爆入選2013冠軍泡麵完全沒問題口味上跟同系列咖哩大約7成類似,延續咖哩的濃郁椰奶香,但是又多了一個蝦皮的鮮香,這種鮮香搭配適當的鹹真的是超級美味,且每一口麵條都是滿滿的叻沙湯頭真的是太滿足了,喜歡叻沙的你不吃會後悔!
avatar-img
24會員
77內容數
留言0
查看全部
avatar-img
發表第一個留言支持創作者!
泡麵職人的沙龍 的其他內容
不同於市售的牛肉麵口味,這款強調使用豬骨及牛骨熬成的白湯,搭配五加皮料理酒以及低溫油炸的Q彈麵條,肉塊的部分絕對是亮點中的亮點,肉多口感佳,但是一切的一切都毀在孜然,詳細味道請看...
最近素食界吹起了一陣植物肉旋風,隨緣也順勢推出了兩款新口味,一款湯麵一款乾麵,兩款都是標榜使用新豬肉,味道吃起來完全不輸葷食肉類,味道上也很夠味,匡匡私心大推這兩款,但是價格上有點貴,售價為59元/碗,喜歡嘗鮮的可以試試看,詳細味道請看...
每天日銷300萬個,在韓國泡麵擁有1/4的市佔率!台灣也有一票辛拉麵的粉絲,但是大家知道嗎?其實辛拉麵的口味非常多元,聽說在對岸還有海鮮口味(口水直流),匡匡吃完以後覺得其實味道都大同小異(辛炒麵除外),但是頂級黑辛系列表現出乎我的意外...
同樣都是農心的暢銷商品,辛拉麵跟安城湯麵卻有著截然不同的愛好者,這款的辣度就是最好的指標,微辣的類大醬湯頭配上韓國拉麵麵條,湯頭喝起來非常舒服,天氣冷來上一碗,絕對讓你寒意全消,另外這款只有粉包跟麵塊,雖然只有粉包但味道不...
簡單趣味的旋律,讓人很難不跟著農心浣熊拉麵的廣告跟著哼兩句,浣熊系列主打的是宛如烏龍麵般柔軟的麵條,搭配可愛的浣熊魚板,但讓匡匡更印象深刻的是這系列的海鮮口味,他不像台灣那大同小異的海鮮味道(芝麻油為主的味道),這款的海鮮風味來自昆布、海帶搭配許多海鮮(鰹魚尤其明顯)所熬出來的湯頭,喝起來...
這個系列有兩款,售價為89元/碗,標榜使用非油炸麵體,兩款都是牛肉口味搭配特殊湯底,肉款是使用牛腱肉,匡匡特別跟滿漢大餐比較了一下調理包的重量都一樣,數量跟大小其實都差不多,但是口感上這款的比較像在吃原始的牛肉,滿漢大餐的吃起來則是異常的滑嫩,詳細味道...
不同於市售的牛肉麵口味,這款強調使用豬骨及牛骨熬成的白湯,搭配五加皮料理酒以及低溫油炸的Q彈麵條,肉塊的部分絕對是亮點中的亮點,肉多口感佳,但是一切的一切都毀在孜然,詳細味道請看...
最近素食界吹起了一陣植物肉旋風,隨緣也順勢推出了兩款新口味,一款湯麵一款乾麵,兩款都是標榜使用新豬肉,味道吃起來完全不輸葷食肉類,味道上也很夠味,匡匡私心大推這兩款,但是價格上有點貴,售價為59元/碗,喜歡嘗鮮的可以試試看,詳細味道請看...
每天日銷300萬個,在韓國泡麵擁有1/4的市佔率!台灣也有一票辛拉麵的粉絲,但是大家知道嗎?其實辛拉麵的口味非常多元,聽說在對岸還有海鮮口味(口水直流),匡匡吃完以後覺得其實味道都大同小異(辛炒麵除外),但是頂級黑辛系列表現出乎我的意外...
同樣都是農心的暢銷商品,辛拉麵跟安城湯麵卻有著截然不同的愛好者,這款的辣度就是最好的指標,微辣的類大醬湯頭配上韓國拉麵麵條,湯頭喝起來非常舒服,天氣冷來上一碗,絕對讓你寒意全消,另外這款只有粉包跟麵塊,雖然只有粉包但味道不...
簡單趣味的旋律,讓人很難不跟著農心浣熊拉麵的廣告跟著哼兩句,浣熊系列主打的是宛如烏龍麵般柔軟的麵條,搭配可愛的浣熊魚板,但讓匡匡更印象深刻的是這系列的海鮮口味,他不像台灣那大同小異的海鮮味道(芝麻油為主的味道),這款的海鮮風味來自昆布、海帶搭配許多海鮮(鰹魚尤其明顯)所熬出來的湯頭,喝起來...
這個系列有兩款,售價為89元/碗,標榜使用非油炸麵體,兩款都是牛肉口味搭配特殊湯底,肉款是使用牛腱肉,匡匡特別跟滿漢大餐比較了一下調理包的重量都一樣,數量跟大小其實都差不多,但是口感上這款的比較像在吃原始的牛肉,滿漢大餐的吃起來則是異常的滑嫩,詳細味道...
你可能也想看
Google News 追蹤
Thumbnail
現代社會跟以前不同了,人人都有一支手機,只要打開就可以獲得各種資訊。過去想要辦卡或是開戶就要跑一趟銀行,然而如今科技快速發展之下,金融App無聲無息地進到你生活中。但同樣的,每一家銀行都有自己的App時,我們又該如何選擇呢?(本文係由國泰世華銀行邀約) 今天我會用不同角度帶大家看這款國泰世華CUB
Thumbnail
嘿,大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢? 跨年夜的我趕工製作某個外包設計案,在工作告一段落時趕上倒數。 然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻,看到朋友傳來的解籤網站,興致勃勃熬夜體驗了一下,覺得非常好玩,或許有人玩過了,但還是想寫上來分享紀錄一下~
空服員以自身經驗,分享了幾款適合攜帶果腹的泡麵、口味特色、價格及注意事項,並比較家樂福和MOMO上的價格優惠。
Thumbnail
之前在大阪時,老吳跟好友聊起了大阪美食,好友立刻推薦了大阪第一名的神座拉麵。很多網友稱它為關西第一的醬油白菜雞骨拉麵。 是不是第一名我是不知道,但的確湯底帶有一些鮮甜味,口味上比較沒有那麼的重鹹,不過最吸引太太的是桌上這罐醃製辣韭菜,太太不喜吃辣,因此先讓老吳試吃一下,發現不是太辣,也跟著放在
Thumbnail
提到大阪最有名的拉麵店,無論過去還是現在,恐怕非「金龍拉麵」莫屬。然而,有名並不等於最好吃。日本搖滾明星甲本浩人曾說:「如果暢銷的東西就是好東西,那麼世界上最好吃的拉麵應該是杯麵。」某種程度上,這話確實有道理。 儘管杯麵是否為世界第一尚無定論,但它確實美味且受到普遍喜愛,這是不爭的事實。然而,
大家喜歡吃什麼樣的泡麵? 先加調味料還是先加麵?
Thumbnail
愛吃麵的朋友有福啦! 好市多買得到的三上食樂燃太郎辛豚辣乾拉麵,絕對是居家宵夜,上班必備糧食! 產品介紹:https://reurl.cc/xLVARL 燃太郎辣拉麵,辛旨-辣乾細麵,一包二人份,有二把細麵條,二包香油調料及二包辣粉調味,還貼心提供可依個人喜好添加的蔥包! 看似麵線實則是非油
Thumbnail
你們家的必備糧食是哪些啊? 好市多的必買清單-三上食樂推出的燃太郎辛豚辣湯拉麵,讓人愛了愛了! 產品介紹:https://reurl.cc/M4EKkW 每一包是二人份,提供二把細乾麵條及二包辣味調粉及二包粉末醬油,清楚標示,食用好方便! 最值得期待是燃太郎的細乾麵條是和一蘭拉麵相同之日式細
Thumbnail
今天要介紹的是,本喵最喜歡的丸龜製麵品項, 酸酸甜甜的番茄濃湯,讓烏龍麵吸收了滿滿的湯汁, 雞肉的部分並不是說特別的軟嫩, 但是整碗麵的香氣會讓你原諒這個問題, 這就是他的魅力所在。 還要加碼介紹一下他們的炸蟹肉棒, 他吃起來裡面的味道其實就很火鍋料裡面的蟹肉棒, 但他厲害的地方是
Thumbnail
米其林一星 ⭐ 偏愛乾麵,醬油加上黑醋讓整碗麵的層次豐富,香氣提升,敢吃辣的人可以加入辣椒更好吃
Thumbnail
會吃讚岐烏龍麵,純粹是意外。朋友的小孩很喜歡吃讚岐烏龍麵,每次到美食街都會一定要吃,別的都不喜歡吃。我聽了好奇,今天也嘗試了一下。點的是番茄雞肉烏龍麵,沒有為什麼,純粹就是因為圖片看起來最好吃,反正很少吃,什麼口味都無所謂。 店裡煮麵的方法很特別特別,把麵從鍋裡撈了起來了以後,還會發出很大"吃"的
Thumbnail
某一天,當我百無聊賴地逛著蝦皮時,我發現這個神祕的食物:號稱是蕎麥麵版本的泡麵!太神秘了!雖然我也不特別愛吃泡麵,更對蕎麥麵沒什麼興趣,但我就是想買!
Thumbnail
現代社會跟以前不同了,人人都有一支手機,只要打開就可以獲得各種資訊。過去想要辦卡或是開戶就要跑一趟銀行,然而如今科技快速發展之下,金融App無聲無息地進到你生活中。但同樣的,每一家銀行都有自己的App時,我們又該如何選擇呢?(本文係由國泰世華銀行邀約) 今天我會用不同角度帶大家看這款國泰世華CUB
Thumbnail
嘿,大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢? 跨年夜的我趕工製作某個外包設計案,在工作告一段落時趕上倒數。 然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻,看到朋友傳來的解籤網站,興致勃勃熬夜體驗了一下,覺得非常好玩,或許有人玩過了,但還是想寫上來分享紀錄一下~
空服員以自身經驗,分享了幾款適合攜帶果腹的泡麵、口味特色、價格及注意事項,並比較家樂福和MOMO上的價格優惠。
Thumbnail
之前在大阪時,老吳跟好友聊起了大阪美食,好友立刻推薦了大阪第一名的神座拉麵。很多網友稱它為關西第一的醬油白菜雞骨拉麵。 是不是第一名我是不知道,但的確湯底帶有一些鮮甜味,口味上比較沒有那麼的重鹹,不過最吸引太太的是桌上這罐醃製辣韭菜,太太不喜吃辣,因此先讓老吳試吃一下,發現不是太辣,也跟著放在
Thumbnail
提到大阪最有名的拉麵店,無論過去還是現在,恐怕非「金龍拉麵」莫屬。然而,有名並不等於最好吃。日本搖滾明星甲本浩人曾說:「如果暢銷的東西就是好東西,那麼世界上最好吃的拉麵應該是杯麵。」某種程度上,這話確實有道理。 儘管杯麵是否為世界第一尚無定論,但它確實美味且受到普遍喜愛,這是不爭的事實。然而,
大家喜歡吃什麼樣的泡麵? 先加調味料還是先加麵?
Thumbnail
愛吃麵的朋友有福啦! 好市多買得到的三上食樂燃太郎辛豚辣乾拉麵,絕對是居家宵夜,上班必備糧食! 產品介紹:https://reurl.cc/xLVARL 燃太郎辣拉麵,辛旨-辣乾細麵,一包二人份,有二把細麵條,二包香油調料及二包辣粉調味,還貼心提供可依個人喜好添加的蔥包! 看似麵線實則是非油
Thumbnail
你們家的必備糧食是哪些啊? 好市多的必買清單-三上食樂推出的燃太郎辛豚辣湯拉麵,讓人愛了愛了! 產品介紹:https://reurl.cc/M4EKkW 每一包是二人份,提供二把細乾麵條及二包辣味調粉及二包粉末醬油,清楚標示,食用好方便! 最值得期待是燃太郎的細乾麵條是和一蘭拉麵相同之日式細
Thumbnail
今天要介紹的是,本喵最喜歡的丸龜製麵品項, 酸酸甜甜的番茄濃湯,讓烏龍麵吸收了滿滿的湯汁, 雞肉的部分並不是說特別的軟嫩, 但是整碗麵的香氣會讓你原諒這個問題, 這就是他的魅力所在。 還要加碼介紹一下他們的炸蟹肉棒, 他吃起來裡面的味道其實就很火鍋料裡面的蟹肉棒, 但他厲害的地方是
Thumbnail
米其林一星 ⭐ 偏愛乾麵,醬油加上黑醋讓整碗麵的層次豐富,香氣提升,敢吃辣的人可以加入辣椒更好吃
Thumbnail
會吃讚岐烏龍麵,純粹是意外。朋友的小孩很喜歡吃讚岐烏龍麵,每次到美食街都會一定要吃,別的都不喜歡吃。我聽了好奇,今天也嘗試了一下。點的是番茄雞肉烏龍麵,沒有為什麼,純粹就是因為圖片看起來最好吃,反正很少吃,什麼口味都無所謂。 店裡煮麵的方法很特別特別,把麵從鍋裡撈了起來了以後,還會發出很大"吃"的
Thumbnail
某一天,當我百無聊賴地逛著蝦皮時,我發現這個神祕的食物:號稱是蕎麥麵版本的泡麵!太神秘了!雖然我也不特別愛吃泡麵,更對蕎麥麵沒什麼興趣,但我就是想買!