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刺蝟外表藏了甜蜜靈魂:紅毛丹

閱讀時間約 8 分鐘
紅毛丹有著刺蝟的外表,卻有著甜蜜的靈魂。
無患子科韶子(毛龍眼)屬約23種,分布熱帶和亞熱帶亞洲地區。紅毛丹遺傳多樣性中心位在馬來西亞、印度尼西亞,為東南亞重要經濟果樹。因果肉飽滿厚實、汁多味甜、外形奇特而受到關注與喜愛,廣泛栽培於東南亞、澳大利亞、南美洲和非洲國家。台灣在日治時期引進栽培,多在南部嘉義竹崎、中埔、大埔及屏東高樹一帶。
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我是葉子,選擇了「葉子與植物的距離」來作為寫作計畫主題。因為工作關係,我所經歷過的荒煙漫草之地、讀的、寫的,一直都圍繞在植物身上,那種不斷挖掘的新發現成了必要的一種核心。在寫作的過程中,我也會同時分享發現(遇見)的心境歷程——台灣這塊被稱為「Formosa」的蒼翠之島,其魅力是多麼無窮。
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泰來藻為水鱉科泰來藻屬兩種植物之一,分布印度洋和西太平洋的沿海水域。台灣本島分布南部海岸及離島東沙群島淺水海域中,過去海草研究多僅零星描述,甚至錯冠名稱誤為「藻類」的一種,相對於被分類為原生生物的藻類,海草屬於植物界,因為擁有根、莖、葉、花、果實與種子等構造,且通常生長於陽光充足、水質良好的水域。
苜蓿芽菜常作為生機飲食為眾人所知,亦突顯它的優越性。豆科苜蓿屬約有87種,生物多樣性中心位於地中海地區。台灣目前已知有6種,不同年代引進作為芻料或綠肥使用,並且依各海拔農業操作,讓各物種分布在不同海拔地區,其中以天藍苜蓿在中北部平原及海濱地區最為常見,其次為低海拔的紫苜蓿,其他皆在中高海拔地區歸化。
菊科苦蕒菜屬植物家族主要分布於亞洲地區,為多年生草本植物,此屬約有50種,物種多樣性最高的地區位在中國,其餘分布在東亞及東南亞一帶,台灣產6種。澤苦菜分布台灣、日本及韓國;台灣主要分布在東部河床的礫石和沙地,性喜充足陽光,植株狀似禾草,而有禾葉兔仔菜的封號,模式標本取自日本關東地區一級水系多摩川。
早期紡織業為了製麻袋、麻布、麻絲、麻繩等黃麻製品,等用品,在中南部鼓勵種植黃麻,後來經濟作用退場,卻在中部留下了黃麻的「麻薏」飲食文化。麻薏(麻芛、麻穎)閩南語是這樣發音,唸起來還要帶有鼻音,果真是中部人(尤其台中)的特產,過了彰化以南,豐原以北,大概就很少人知曉了。 但何以數十年來每到夏季一來,依
馬桑科馬桑屬有16種分布暖溫帶、亞熱帶至熱帶,台灣產1種。台灣馬桑見於全島低至高海拔山區林緣、路旁及河床。全株有毒,有台灣第一毒封號,早期原住民常將枝葉或果實搗碎,塗抹於箭上用於狩獵;更是霧社事件的代表植物,不願屈服於霸凌的原住民女性,服以果實自殺;或為相愛的男女得不到父母認同,以其花、果用以殉情。
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