#食記【嘉義‧西區】一泊三食的燒肉觀止
閱讀時間約 1 分鐘
聽說這家是很有名的嘉義燒肉，位於飯店「嘉義觀止」一樓。
菜單看來看去還是選了套餐，低消1000套餐1350/人
也有吧檯桌，我們是做一般桌，位置空間很大。
首先上菜的是生食等級的干貝，吃起來有煙燻桃木的味道，打開的時候還冒著白煙，很有儀式感～
中卷吃起來沒啥特別的
泡菜份量稍少，但是味道蠻不錯的辣最後帶點麻，很解膩。
之後就沒有每一樣都拍了
甜蝦幫我們處理得非常好，裡面沒有任何的穢物，也去殼好了
橙醋雪泥板腱
我很喜歡這種肉跟清甜的醬料搭在一起的感覺，讓人吃了感覺比較沒負擔
這三張小圖是和牛三品
有牛小排、後腿肉、還有後腰肉，三種部位的調味方式都差不多。
和牛壽司
我覺得這道很神奇的地方就是牛油滲入進醋飯之後反而將整個握壽司表現得很好
野菜部分有黃瓜、山藥、還有杏鮑菇，都烤得還保有水分。
觀止牛肉湯2.0
這碗湯我覺得贏在肉片很軟嫩。湯頭有點偏清淡。
甜點是蕨餅，中規中矩的表現。
【營業資訊】
地址： 600嘉義市西區中興路467號
營業時間：
每日 11:30–14:30, 17:30–23:00
為什麼會看到廣告
留言0
查看全部
你可能也想看
Google News 追蹤
接下來第二部分我們持續討論美國總統大選如何佈局, 以及選前一週到年底的操作策略建議
分析兩位候選人政策利多/ 利空的板塊和股票
🤔為什麼團長的能力是死亡筆記本?
🤔為什麼像是死亡筆記本呢？
🤨作者巧思-讓妮翁死亡合理的幾個伏筆
-簡單紀錄-
位於興美六路，湖子內開發區附近，是意外好吃的拉麵店💕
最喜歡的口味：蒙古紅湯拉麵
•蒙古紅湯拉麵 NT140
蒙古紅湯味道比較重更有香氣，小辣，吃起來較爽，有2片叉燒
其它口味我覺得也還不錯，基底應該都是豚骨，但是我比較喜歡稍微辣一點的口味，如果不敢吃辣又想更有味道，可以
位於北榮街上的一家溫馨鯛魚燒店面
自從吃過藏壽司的鯛魚燒
就一直很想嘗試其他地方賣的
這間鯛魚燒的評價很好，做法有點類似車輪餅做法
但老實說...有點小失望
因為我覺得一般車輪餅都比它好吃
外皮脆，但是內餡與外皮味道蠻分離的，如果沒有吃到內餡，外皮幾乎沒什麼味道
建議一定要趁熱吃，放久
-簡單紀錄-
位於興中街上（臺企銀與酸奶大獅的那條巷子）
離文化路夜市蠻近的，步行即可到
整體我覺得是及格中規中矩的傳統臭豆腐
醬料要自己取用
•脆皮臭豆腐小份 NT60
麻辣鴨血豆腐個人覺得不錯
份量有點小，好想加麵麵
但湯頭不錯，香菜幫它提了不少味道出來，沒有香菜的話味道就少了一
-簡單紀錄-
位於大雅路上的一家貓咪茶品店
店內空間不大，建議提前預約看有沒有位置（不開放8歲以下小孩入內）
當天有2隻貓貓一隻狗狗在營業
狗狗會很熱情出來迎接（好想問牠的雙眼皮是哪裡做的🤣）
可以跟牠們玩玩具吃零食互動
很療癒很放鬆休息的地方
看看貓貓繼續下個地點的中繼站
餐點味
-簡單紀錄-
連鎖店21世紀風味館，統一旗下，可以用open錢包
我這次搭配熟客券活動購買（至2024.06.18）
•烤雞買1送4 NT530
內容物有1隻全雞+2個時蔬雞汁飯+2個雪豆腐布丁
烤雞撥開看得到雞汁，肉質軟嫩，中間意外把雪豆腐的黑糖醬加入，變成鹹甜鹹甜，別有一番風味🤣
如果說電影如同料理，需要不同層次的調味才能顯得風味飽滿且餘韻無窮，近年是枝裕和所端出的菜色固然甜美、討喜，卻就是少了一味。《舞伎家的料理人》更可說是是枝裕和作品裡面最為夢幻軟綿的一部，火力全開地展現少女的明亮笑顏，替藝伎產業與置屋裡的生活裹上厚厚的糖衣──而這也是我不喜歡這部戲劇的原因。
常常參加圖書館活動的人肯定對台灣閱讀節不陌生，台灣讀書節是台灣一年一度的文化活動，旨在弘揚閱讀文化，提高閱讀能力。
活動通常包括各種書展、講座、讀書俱樂部、創意寫作比賽，日期於2022年12月3日
地點：國立公共資訊圖書館總館暨戶外廣場
山林咖啡Coffee Roaster是一個讓人一走進就很放鬆的環境。山林咖啡保留著老宅的主要元素:磨石子地板、藏在清水模裡的紅磚牆、懷舊音響以及大同寶寶擺飾，再再的勾起人們對於「家」的想像。
接下來第二部分我們持續討論美國總統大選如何佈局, 以及選前一週到年底的操作策略建議
分析兩位候選人政策利多/ 利空的板塊和股票
🤔為什麼團長的能力是死亡筆記本?
🤔為什麼像是死亡筆記本呢？
🤨作者巧思-讓妮翁死亡合理的幾個伏筆
-簡單紀錄-
位於興美六路，湖子內開發區附近，是意外好吃的拉麵店💕
最喜歡的口味：蒙古紅湯拉麵
•蒙古紅湯拉麵 NT140
蒙古紅湯味道比較重更有香氣，小辣，吃起來較爽，有2片叉燒
其它口味我覺得也還不錯，基底應該都是豚骨，但是我比較喜歡稍微辣一點的口味，如果不敢吃辣又想更有味道，可以
位於北榮街上的一家溫馨鯛魚燒店面
自從吃過藏壽司的鯛魚燒
就一直很想嘗試其他地方賣的
這間鯛魚燒的評價很好，做法有點類似車輪餅做法
但老實說...有點小失望
因為我覺得一般車輪餅都比它好吃
外皮脆，但是內餡與外皮味道蠻分離的，如果沒有吃到內餡，外皮幾乎沒什麼味道
建議一定要趁熱吃，放久
-簡單紀錄-
位於興中街上（臺企銀與酸奶大獅的那條巷子）
離文化路夜市蠻近的，步行即可到
整體我覺得是及格中規中矩的傳統臭豆腐
醬料要自己取用
•脆皮臭豆腐小份 NT60
麻辣鴨血豆腐個人覺得不錯
份量有點小，好想加麵麵
但湯頭不錯，香菜幫它提了不少味道出來，沒有香菜的話味道就少了一
-簡單紀錄-
位於大雅路上的一家貓咪茶品店
店內空間不大，建議提前預約看有沒有位置（不開放8歲以下小孩入內）
當天有2隻貓貓一隻狗狗在營業
狗狗會很熱情出來迎接（好想問牠的雙眼皮是哪裡做的🤣）
可以跟牠們玩玩具吃零食互動
很療癒很放鬆休息的地方
看看貓貓繼續下個地點的中繼站
餐點味
-簡單紀錄-
連鎖店21世紀風味館，統一旗下，可以用open錢包
我這次搭配熟客券活動購買（至2024.06.18）
•烤雞買1送4 NT530
內容物有1隻全雞+2個時蔬雞汁飯+2個雪豆腐布丁
烤雞撥開看得到雞汁，肉質軟嫩，中間意外把雪豆腐的黑糖醬加入，變成鹹甜鹹甜，別有一番風味🤣
如果說電影如同料理，需要不同層次的調味才能顯得風味飽滿且餘韻無窮，近年是枝裕和所端出的菜色固然甜美、討喜，卻就是少了一味。《舞伎家的料理人》更可說是是枝裕和作品裡面最為夢幻軟綿的一部，火力全開地展現少女的明亮笑顏，替藝伎產業與置屋裡的生活裹上厚厚的糖衣──而這也是我不喜歡這部戲劇的原因。
常常參加圖書館活動的人肯定對台灣閱讀節不陌生，台灣讀書節是台灣一年一度的文化活動，旨在弘揚閱讀文化，提高閱讀能力。
活動通常包括各種書展、講座、讀書俱樂部、創意寫作比賽，日期於2022年12月3日
地點：國立公共資訊圖書館總館暨戶外廣場
山林咖啡Coffee Roaster是一個讓人一走進就很放鬆的環境。山林咖啡保留著老宅的主要元素:磨石子地板、藏在清水模裡的紅磚牆、懷舊音響以及大同寶寶擺飾，再再的勾起人們對於「家」的想像。