《蔬菜學校：營養滿分食育繪本》/中屋美和(小天下)
小貝大約2歲左右時，就好喜歡《想要紅的小番茄》，當時這本是小貝常常點名要共讀的繪本，書中的小蕃茄為了想要變紅，自己跟朋友用了各種方法的橋段，讓我們太印象深刻了。也讓小貝對小蕃茄很有好感呢！這次看到出版一系列套書，多了不同蔬菜的煩惱，讓我們驚呼連連，超可愛的！
為了變成好吃的蔬菜，小番茄、小青椒、玉蜀黍、高麗菜……都到蔬菜學校上學。蔬菜學校裡有茄子老師，帶著蔬菜同學們上課、運動、做日光浴，學習變成好吃的蔬菜。最後，蔬菜們要通過蔬菜大叔的三項檢查，得到一枚「合格」貼紙，才能從蔬菜學校畢業。
合格蔬菜都會貼上合格貼紙
《蔬菜學校1：想要紅的小番茄》
《想要紅的小番茄》這是多年前購入的封面
今天，小黃瓜通過了三項檢查，從蔬菜學校畢業了。蔬果店的蔬菜大叔來學校接他，在小黃瓜身上貼上「合格」的貼紙。可是小番茄的頭頂還有點綠綠的，小番茄等得好心急。好心的蘘荷妹妹和西洋菜哥哥，想幫小番茄早點變紅。小番茄要如何變美味呢？蘘荷妹妹和西洋菜哥哥的方法可行嗎？
書名頁
西洋菜哥哥異想天開以為幫小番茄頭上塗紅色就可以變成好吃的蔬菜
最後，小番茄有成為合格蔬菜
《蔬菜學校2：好想長大的小青椒》
小青椒從上學第一天，就夢想快點長大，和紅椒、黃椒一樣，拿到美味蔬菜的合格貼紙，從蔬菜學校畢業。可是小青椒上學老是遲到，上課總是打瞌睡，想要長大的夢想，不知道哪一天才能實現？其實，每一種蔬菜都有不同變好吃的祕密，加油吧！小青椒。
小青椒煩惱為什麼不能變成別的顏色
《蔬菜學校3：玉蜀黍的長頭髮》
蔬菜學校來了一位新同學玉蜀黍，她有一頭漂亮的金色長髮，但是頭髮總是蓋住她的臉，有一點不方便。好，蔬菜學校的同學們想到了好主意……同學們方法可行嗎？有一天玉蜀黍的長頭髮突然變短了？怎麼辦？你想知道玉蜀黍長頭髮的祕密嗎？
幫玉蜀黍綁辮子解決長頭髮的煩惱
玉蜀黍為什麼會變短頭髮呢?
《蔬菜學校4：不想開花的高麗菜》
每一種蔬菜都有不同變好吃的祕密，高麗菜為了變好吃，拚命的讀書讓腦袋變重。可是她讀得越多，擔心的事變得更多，例如擔心被蟲咬，有一次她在書上看到高麗菜頭上竟然會開花！「難道高麗菜不是蔬菜，是一種花嗎？」高麗菜會被趕出蔬菜學校嗎？
高麗菜為了怕被蟲咬，把身體套上網子
茄子老師問大家沒有變成好吃的蔬菜，會變成什麼樣子呢?
《蔬菜學校》系列繪本，以一系列蔬菜學校同學想要變成好吃的蔬菜為題材，有不同趣味的故事，故事裡除了介紹蔬菜成長需要的條件、過程會有的現象等。最吸引小貝的是，蔬菜同學遇到的各種煩惱和解決煩惱的方式，比如《想要紅的小番茄》西洋菜哥哥用紅筆畫小番茄的頭，《好想長大的小青椒》一直幻想著自己長大，《玉蜀黍的長頭髮》頭髮太長同學幫忙綁辮子和剪頭髮，《不想開花的高麗菜》害怕被蟲咬自己做一個網子框住或是黏著萵苣等。蔬菜學校同學各種異想天開的想法，吸引孩子注意力，也讓我覺得作者很有創意。讓孩子在閱讀的樂趣中，認識我們常見的蔬菜，也喜歡蔬菜！
好可愛的高麗菜最後成為好吃的蔬菜