現在一直政策宣導少子化嚴重，高齡化來臨，這些議題在連假期間可真的看不到，尤其經濟蕭條是絕不會有。走到哪到處都是人，人手一袋難怪觀光工廠越開越大。
2022年底新開幕的大埔美產業園區歐式庭園的佐登妮絲城堡觀光工廠後，嘉義縣又有一間品皇咖啡水上鄉觀光工廠開幕，吸引大批遊客觀賞遊玩。在春節期間聽說嘉義縣觀光人口大爆滿，這次運用228連假到這走走還是一樣，到處都是人都需要排隊。
品皇咖啡觀光工廠1月6日重新開幕營運，新館位在嘉義水上鄉，距離國道中山高水上交流道不用5分鐘的車程，下交流道後沿途還會有指標或是直接依照導航指示前往都很方便，園區備有偌大的停車場可免費停車。
大門入口後停車
出門在外最怕就是沒有停車場，這點業者很聰明，小客車跟大客車位置都相當多，還外加廁所間數多，不怕喝了咖啡沒地方小解。
品皇咖啡觀光工廠讓遊客了解咖啡生產、歷史、生產器具等，還有咖啡展售。圖／作者拍攝
品皇咖啡觀光工廠讓遊客了解咖啡生產、歷史、生產器具等，還有咖啡展售。圖／作者拍攝
品皇咖啡觀光工廠讓遊客了解咖啡生產、歷史、生產器具等，還有咖啡展售。圖／作者拍攝
品皇咖啡觀光工廠讓遊客了解咖啡生產、歷史、生產器具等，還有咖啡展售。圖／作者拍攝
品皇咖啡觀光工廠讓遊客了解咖啡生產、歷史、生產器具等，還有咖啡展售。圖／作者拍攝
品皇咖啡觀光工廠讓遊客了解咖啡生產、歷史、生產器具等，還有咖啡展售。圖／作者拍攝
品皇咖啡觀光工廠讓遊客了解咖啡生產、歷史、生產器具等，還有咖啡與器皿展售。圖／作者拍攝
品皇咖啡觀光工廠讓遊客了解咖啡生產、歷史、生產器具等，還有咖啡展售。圖／作者拍攝
浸泡式咖啡有特殊性，至少外面還沒見過。原理跟茶包一樣用200CC熱水浸泡後飲用。
這次很不好拍照，因為人多一不小心會侵權照相要很小心。
成立故事
創辦人洪明寶先生在嘉義市賣水果時，經由所認識之西餐廳吧台人員引見做咖啡 事業，與人合夥開咖啡公司，繳了無數學費。 在台中市英才路開第一家咖啡食品原料行。 創造自己的品牌-品皇咖啡，成立后政企業有限公司。 成立第一座咖啡食品加工廠，幫他人代工OEM、ODM。 在台中總公司培訓一群種子部隊，到各縣市設營業所。
搬遷原因
嘉義縣太保市「品皇咖啡觀光工廠」，因在農地違法使用經營，縣府經濟發展處、地政處分別依法開罰八萬元後，業者仍繼續營業，縣府祭出最後通牒，發文要求限期一個月自行拆除，否則斷水斷電後，執行強制拆除。品皇建在農牧用地上，共有三筆土地，分別申請興建農舍，但現況分別是辦公室、倉庫、咖啡販賣場與停車場、廁所等，都在去年十二月十二日裁定為違章建物。因舊址地目爭議才令尋他處。底下為目前地目。
作者查詢地籍便民系統
賣場日常
賣場裡的東西不是只有咖啡、餅乾還研發出多樣化食品有醬油、香皂，最重要的是多種咖啡、奶茶，甚至手沖咖啡都能免費試喝，隨手自取就怕你不喝。
觀光工廠資訊
品皇咖啡觀光工廠新館大崙場
- 地址：嘉義縣水上鄉大崙村155號。
- 電話：05-3713899、05-3713299。
- 營業時間：周一至周日上午8:00至下午17:00。
- 門票：免費。
- 官網：品皇咖啡觀光工廠新館官網。
- 粉絲頁：品皇咖啡FB。
