Cuppa Fs Cafe|富興工廠1962的正港工業風咖啡廳

更新於 發佈於 閱讀時間約 2 分鐘

富興工廠1962位於台中火車站周邊的舊城區,其前身真的是一間化妝品工廠,名為「盛香堂」的企業,最為人熟知的商品就是「雪芙蘭」乳霜。而昔日的舊廠區,經由專業的文創規劃也成為了文化活動的新地標。

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Cuppa FS Cafe 位處於一樓入門口的位置,是台中咖啡品牌Cuppa VV Cafe的二店,完美地融入舊工廠的環境,形成“正港工業風格”的咖啡廳。

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沒有紙本菜單,飲品選單就直接以傳統房屋的「木窗框架」的樣子懸掛著,自助式的點餐模式,甜點有巴斯克乳酪、布朗尼、千層蛋糕...等,則當日以展示櫃內的為主。

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珍珠焦糖布丁

「黑糖珍珠 ✖️ 焦糖布丁 」這個組合還真是出乎預期的有趣!手工熬煮黑糖珍珠的Q彈口感,搭配綿密的焦糖布丁,很像在"吃"一杯黑糖珍珠奶茶的熟悉味道。

珍珠焦糖布丁

珍珠焦糖布丁

西西里檸檬咖啡

少數喝過不是那麼地酸,而改以檸檬皮的清新香氣為主的西西里咖啡。咖啡配方豆亦得以襯托出檸檬的酸甜回甘。

西西里檸檬咖啡

西西里檸檬咖啡

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諾大的廠區都可以是喝咖啡的場所,看似像廢墟的場景,卻又帶著舊時代的美感。假日還能有配合富興工廠1962的藝文相關展演活動,偶而也會有露天電影或市集聚會,傍晚點燈的廠區中庭也是相當浪漫呢~

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富興工廠1962廠長

富興工廠1962廠長

富興工廠1962廠長

這算是一個彩蛋,雖然沒遇到廠長喵喵出來上班巡視,但後來發現牠居然有自己的IG帳號:@f_fscat ( 富興漢)據說相當融入在舊工廠裡的生活,相當有意思!


Cuppa Fs Cafe

地址:台中市東區復興路四段17巷14號1樓(富興工廠1962內
營業時間:11:00至20:00












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Celine 寫在這裡
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寫作是一種治療、酒精是靈魂安慰劑;壞品味是一種絕症、懂得生活才是絕佳的處方籤。Celine 寫在這裡,記錄一些關於咖啡、美食、與美學生活的感觸。
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