Cuppa Fs Cafe｜富興工廠1962的正港工業風咖啡廳

富興工廠1962位於台中火車站周邊的舊城區，其前身真的是一間化妝品工廠，名為「盛香堂」的企業，最為人熟知的商品就是「雪芙蘭」乳霜。而昔日的舊廠區，經由專業的文創規劃也成為了文化活動的新地標。

Cuppa FS Cafe 位處於一樓入門口的位置，是台中咖啡品牌Cuppa VV Cafe的二店，完美地融入舊工廠的環境，形成“正港工業風格”的咖啡廳。

沒有紙本菜單，飲品選單就直接以傳統房屋的「木窗框架」的樣子懸掛著，自助式的點餐模式，甜點有巴斯克乳酪、布朗尼、千層蛋糕...等，則當日以展示櫃內的為主。

「黑糖珍珠 ✖️ 焦糖布丁 」這個組合還真是出乎預期的有趣！手工熬煮黑糖珍珠的Q彈口感，搭配綿密的焦糖布丁，很像在＂吃＂一杯黑糖珍珠奶茶的熟悉味道。

少數喝過不是那麼地酸，而改以檸檬皮的清新香氣為主的西西里咖啡。咖啡配方豆亦得以襯托出檸檬的酸甜回甘。

諾大的廠區都可以是喝咖啡的場所，看似像廢墟的場景，卻又帶著舊時代的美感。假日還能有配合富興工廠1962的藝文相關展演活動，偶而也會有露天電影或市集聚會，傍晚點燈的廠區中庭也是相當浪漫呢～

這算是一個彩蛋，雖然沒遇到廠長喵喵出來上班巡視，但後來發現牠居然有自己的IG帳號:@f_fscat ( 富興漢）據說相當融入在舊工廠裡的生活，相當有意思！

地址：台中市東區復興路四段17巷14號１樓（富興工廠1962內）
營業時間：11:00至20:00