2023台東農莊生活隨筆 (10):我們在台東自耕自食的農場長這樣…

更新於 發佈於 閱讀時間約 3 分鐘

雖然取了個好聽的名字──「希望農莊」,但其實只是一塊亂種各樣蔬菜和果樹、想要自耕自食的農地而已。大多數時候雜草叢生,往往要等到草長到讓人受不了,才會設法挪出時間來砍草。務農的生活,永遠忙得團團轉,一刻不得閒,更別說我們還需要工作賺錢養家、還債,四個孩子還要在家自學!

最近看到一段話說:

Farming is saying “but after this week things will slow down a bit” over and over till you die.

何等貼切!何等傳神啊!

務農的工作,只有忙到死,沒有片刻閒工夫。

但是與泥土接觸的工作是迷人的,會讓人上癮。老三今天問我,老在種東西,不會厭煩嗎?我說不會,因為看見種子發芽、作物成長,那種生命力令人著迷,樂此不疲。我每次凝視自己親手種植的作物,都會貪婪得不想走開,想要一直站在那裡,把一切綠意收進眼底。

春天來了,再沒有更棒的季節了,好多植物都甦醒了!

一年半前種下的甜桃小苗,今年開花了,美到令人目不轉睛。

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連我這種原本對種植一竅不通的人,都能夠這麼享受田園生活,更別說天生有綠手指的人。夢想田園生活的朋友,別再等了。

在此分享我們的教會老友「老外爸爸」一家兩度來訪拍攝的影片,看看我們單純的農莊生活...

2021年夏天:「老外爸爸」一家來訪,採香檬、榨香檬汁、喝香檬汁…(中文發音)

This is a tour of our farm in May 2021 plus a demonstration of how we make our citrus juice. In Mandarin but with English subtitles.



2022年夏天:「老外爸爸」一家再度來訪,有空中鳥瞰農場的景色(英語發音)

This is another tour in 2022 with an emphasis on our roselles and the kids' chickens. In English with Mandarin subtitles.



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2023/03/23
好讓人羨慕的生活
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我蓋了一間農舍
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都市生活的擁擠空間和緊湊步調,讓我們一家六口在2015年底,像逃難似的逃到台東海岸偏鄉,打算永久定居在此。有太多人質疑,在缺乏各樣資源的偏鄉,如何能謀生、孩子如何受到良好的教育、醫療需要如何顧及......習慣都市生活的人,對鄉居生活有種種疑慮和不安。對這些疑問,我沒有標準答案,只有親身體驗的歷程。
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