2023台東農莊生活隨筆 (10)：我們在台東自耕自食的農場長這樣…
雖然取了個好聽的名字──「希望農莊」，但其實只是一塊亂種各樣蔬菜和果樹、想要自耕自食的農地而已。大多數時候雜草叢生，往往要等到草長到讓人受不了，才會設法挪出時間來砍草。務農的生活，永遠忙得團團轉，一刻不得閒，更別說我們還需要工作賺錢養家、還債，四個孩子還要在家自學！
最近看到一段話說：
Farming is saying “but after this week things will slow down a bit” over and over till you die.
何等貼切！何等傳神啊！
務農的工作，只有忙到死，沒有片刻閒工夫。
但是與泥土接觸的工作是迷人的，會讓人上癮。老三今天問我，老在種東西，不會厭煩嗎？我說不會，因為看見種子發芽、作物成長，那種生命力令人著迷，樂此不疲。我每次凝視自己親手種植的作物，都會貪婪得不想走開，想要一直站在那裡，把一切綠意收進眼底。
春天來了，再沒有更棒的季節了，好多植物都甦醒了！
一年半前種下的甜桃小苗，今年開花了，美到令人目不轉睛。
連我這種原本對種植一竅不通的人，都能夠這麼享受田園生活，更別說天生有綠手指的人。夢想田園生活的朋友，別再等了。
在此分享我們的教會老友「老外爸爸」一家兩度來訪拍攝的影片，看看我們單純的農莊生活...
2021年夏天：「老外爸爸」一家來訪，採香檬、榨香檬汁、喝香檬汁…（中文發音）
This is a tour of our farm in May 2021 plus a demonstration of how we make our citrus juice. In Mandarin but with English subtitles.
2022年夏天：「老外爸爸」一家再度來訪，有空中鳥瞰農場的景色（英語發音）
This is another tour in 2022 with an emphasis on our roselles and the kids' chickens. In English with Mandarin subtitles.
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