蕃茄
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蕃茄在台灣不算是好種的水果（有人把蕃茄歸類為蔬菜），可能氣候過於濕熱，蕃茄容易生病，蟲害也多，一般慣行的蕃茄種植需要用很多農藥，而且一棵植株上結出的蕃茄，並非一次全部成熟，所以連採收期都必須持續噴藥。網路上有資料指出，在農藥容易殘留的蔬果中，蕃茄榜上有名。
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自製番茄醬義大利麵開啟一段暖心旅程。他摘菜、她煮麵，簡單午餐勝過山珍海味。自家製果醬的驚喜，以及他貼心的晚餐，更讓她感受到難得的溫暖與關懷。
*料理筆記這個標題跟標籤會用來重整一下我在FB粉專的文字，比較長或我覺得適合放進部落格中的
2021/11/02 粉專分享
找舊照片翻到這個
發現無論是IG、粉專還是部落格都沒po過
這鍋是蕃茄燉鍋
我自己覺得鮮味很足
是植物及土地的各種鮮味
跟動物或海鮮的鮮味很不一樣
除了新鮮蕃茄外
還
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種蕃茄
經過了一個雨季的荒廢，還有颱風季因為區域排水溝不通造成淹水大半月的浩劫，經過慢慢整頓，農場終於進入可耕狀態，迎接秋冬種植季的開始。
正覺得進度落後，今天先拿寬鋤頭除草，再拿深鋤頭挖深，順便確保水平基準線，這樣以後淹灌植株吃水才能一致，不會有深有淺。再種下蕃茄，間隔穿插蔥株來避忌蟲害。
給TENGR的指令:
冰糖葫蘆。四顆新鮮草莓，上面沾有濃稠的糖漿，用竹籤串起來。它們看起來很好吃。
咦，這只是竹簽插草莓吧！
~~~
改成小番茄冰糖葫蘆看看:
冰糖葫蘆。四顆新鮮小番茄，上面沾有濃稠的糖漿，用竹籤串起來。閃耀著誘人的反光.它們看起來很好吃。
哦哦，結論：Tengr
大病初癒，最好安慰身體的藥是安靜從容地為自己做頓飯。
因為想要吃火鍋，於是熬了一鍋蕃茄當鍋底。熬湯底的時後又加入了紅蘿蔔、南瓜與可以自然增加甜味的洋蔥，於是我一個人在異鄉小小的房間充滿了蔬菜的香甜味，是那種連鼻塞都還是可以聞到的自然蔬菜香。 滿室香甜。
故意選用沒有
