今天巧花去台中辦事，經過了Chou-èclair 啾·手作泡芙，這家在網路上很紅的閃電泡芙工作室。平常只能滑社群在網路上看到它，而今天像見網友般的與PUFF本人見面了^_^（耶～）
不過它的外表並不像閃電，為什麼還叫閃電泡芙呢？
它的名稱源自法文 Éclair（意可蕾），中文翻譯「閃電」。因為法國人喜愛吃這種長型泡芙，總是可以在很短的時間內一下子就把泡芙吃光光，宛如閃電般一閃即逝。
泡芙的口味選擇很多，而我買了兩種新鮮水果口味的泡芙來嘗鮮，藍莓濃乳酪&綠葡萄乳酪。由於我太迫不及待的想吃到它們，直接在附近的星巴克買杯咖啡享用下午茶，殊不知星巴克是不能吃外食的（不可能只有我不知道吧），因此被星巴克店員警告了（好丟臉R⋯但還是偷偷的照吃⋯噓⋯）。
藍莓濃乳酪吃到第二口有點膩膩—膩膩—（差點變忍者哈特利），而我開始對這甜點有點小失望了，不過我想這甜度是螞蟻人可能會喜歡的甜哦（每個人對於「甜度」的喜好不同）。
吃完第一支泡芙後，想到還有一支要吃，突然覺得自己買的當下怎麼那麼貪心（原本想每個口味都買呢哈哈哈哈還好沒有），沒關係再給它一個機會吧！
拿起了第二支泡芙，不期不待的吃了第一口綠葡萄乳酪，ㄧ吃，說真的我個人愛這味。綠葡萄的乳酪有點鹹配上綠葡萄的微微微甜，搭配的剛剛好，我喜歡。簡單的說，就是甜而不膩。
整體來說，泡芙外型很可愛很療癒，是可以做成標本當作家中擺飾的（開玩笑）。
由於工作室離南屯捷運站很近，可不必特地前往，若有剛好要去南屯的話，倒可以順路去工作室購買。
地址：台中市南屯區大墩四街306號
營業時間：13:00~18:30週一二公休
聯絡：0979343389
僅外帶無內用，建議先預訂 IG：@chou_eclair
