【食】鮮道口福牛肉麵之大碗吃飽

2023/05/27閱讀時間約 2 分鐘
有看過灌籃高手的讀者應該都知道「仙道」這號人物,而我每次去游泳都會經過一家特別的牛肉麵店正好叫做「鮮道」,好記又美觀的招牌瞬間成了我身為路痴的指路標之一。
沒有想到今天家人中有人查到這一家牛肉麵店而且聽說口碑相當好,想要去吃,所以我們就順勢而為地來到了這家「鮮道口福牛肉麵」,鮮道牛肉麵店似乎有許多分店,我們來的這一家是在巷弄之內,停車比較稍微不方便一點點,因為附近的泳池關閉也不開放停車場讓路人甲乙丙丁可以停車,幸好附近的健身房表示這個時段可以通融我們停車方便。
一進入店面就可以感覺到白色地板的乾淨整潔,冷氣和牆壁也都偏白色系,只有眼前的酒紅招牌特別顯眼:
因為我們人比較多一點點,店家同意我們可以併桌,兩桌並一桌,四人桌變成八人桌,用起餐來比較舒適。而一看菜單,哇塞種類繁多,我只是想吃的牛肉麵,就有牛腱、牛肚、牛雜、牛楠、牛肉餛飩等等可以選擇,再來麵體還可以選粗麵、細麵、扁麵,再來湯頭還可以選紅燒、清燉等等。真是豐富到讓有選擇障礙的人應該會花好一陣子研究啊!
最後我們點了清燉牛腱麵、扁麵體,據說扁麵體是最不能存放太久的麵體,所以會最新鮮。
還有點了牛雜麵和牛肉餛飩麵,也都量多實在。牛肉餛飩麵以女生一大一小的胃口,可以兩人分食綽綽有餘。
中南部一般牛肉麵店牛肉麵一碗大多90-200元不等,可是牛肉往往只有兩三塊,但鮮道牛肉麵也差不多是這個價位,可光是牛肉就可以將大大的不鏽鋼碗蓋到八分左右看不到麵體,還要攪拌之後才能將麵給撈出來,真是非常給力!
我們還點了一些兩盤燙青菜和一盤小黃瓜、一盤台式泡菜:
整體用餐感覺是給予正評!因為牛肉麵湯頭是清燉,不會過於太濃死鹹,是清爽的口味,加上薑絲和牛肉湯麵中的一點綠菜,美觀又好吃,牛腱也有嚼勁,可以避開有些人不喜歡吃的牛筋或肥油等部位,非常客製化的設計。
我們一行人有老有少有小,吃得很盡興。特此紀念一發。
由於這真的不是業配文,這邊就不附上店家地址等資訊,有心的人請自行搜尋谷歌大神了!
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維拉寫寫字。不解釋。
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