打開感官探索日常風味 一角鯨咖啡
閱讀時間約 2 分鐘
來到赤峰街，突然發現，我在Google地圖上已標示了好幾家想去的咖啡店。走到 49巷，這家店帶點神秘藍色，挺吸引人的，就這家吧。
一角鯨咖啡(Monodon Coffee)是新開的，我在IG上看到。中午過後前來，原以為星期天會很多人，好險，只有六七個客人而已。
店名取名為一角鯨，用意在於這種鯨魚的獨角，是用來感測海洋鹽度及壓力等變化，好比咖啡在烘焙過程中的變化。這個比喻我喜歡！
我想，來到這裡，打開感官，咖啡香及甜點，在神秘藍色的環境中，肯定能感受到片刻的悠閒。
打開感官探索咖啡風味
這間店是長條型的格局，門口有個像波浪意象的玻璃茶几，店內融合了工業風及老宅的元素，地板是磨石子的，天花板的管線都看得到，座位區也是走冷暗色系的工業風，不是太亮，不過燈光下了不少功夫，看起來帶點神秘感。
吧台那邊的牆上，就是很明顯用不銹鋼的架子，個人是覺得蠻好看的，吧台也設計得很不錯；點完餐後，走到店的最後面，有個保留磚牆元素的窗戶，下面擺了老舊的椅子，這裡我想應該很多人會喜歡。
甜點水準極高
我點了提拉米蘇及熱美式，要290元，很不幸的，不能刷卡，只能用現金，我把皮包裡所有的錢都用光了。當天的甜點有三種，另外有兩種鬆餅可選，我挑了提拉米蘇，這道甜點很有水準，不甜，咖啡呢我就喝不出來好壞了，畢竟我的舌頭沒有很靈敏。
後來我就開始看書，巧的是，當天看的是《天藍色的謀殺案》，真的是巧合，也是藍色，跟店內的顏色還真有點神似，巧合，巧合。
之後人陸續變多，我待了兩個小時，要走之前，幾乎是客滿呢，連吧台前方的高腳椅都有人坐。
Life begins after coffee！
來到一角鯨咖啡，我嘗到了咖啡香、提拉米蘇的滑潤，我想像中的一角鯨悠遊在神秘的藍色海洋中，或許已通過店後面的那扇窗，悠遊於赤峰街的巷弄了。
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