懶人料理｜義大利百年品牌，獨家研磨技術製作｜自家就是義大利餐酒館｜義大利Agnesi義大利麵/麵醬
義大利麵扎實有嚼勁的口感，麵條中心有點像是米心沒有煮透的獨特感受，讓義大利麵一直都是我最喜歡的麵食之一。
Agnesi是義大利老字號的義大利麵製造商，從收購種子、製作麵條到出口海外都有完整的作業流程，讓我們在離義大利遙遠的台灣，不用到義大利餐酒館，就可以在家煮上一盤道地的義大利麵。
扎實彈牙的義大利麵──Agnesi
Agnesi義大利麵使用的是頂級的杜蘭小麥粉，有豐富的蛋白質，由於麵筋成份相當高，不僅久煮不易軟爛，麵體還吃起來特別的彈牙喔!
義大利Agnesi義大利麵的煮法與一般的義大利麵相同。水滾後，在滾水中加入少許的鹽後再放入義大利麵，煮約8~10分鐘，就可以撈起來與紅醬 、橄欖油、白醬等拌炒進行料理。
義大利麵好吃的秘訣在於水量，建議100g的義大利麵使用1L的水烹煮，但是如果鍋子不夠深，水量不夠，可以將直條型的麵呈傘狀的散開，麵條軟化後就會漸漸的沉入鍋中。
同時也別忘了稍微攪拌一下，避免讓麵條黏在一起，影響到美味喔!
搭配醬料美味更加分
Agnesi不僅製造各式各樣的義大利麵外，還有多款的醬料可以作搭配，不同的麵條與醬料可以互相作組合，讓美味的義大利麵還多了趣味性呢!
Agnesi拿波里蕃茄義大利麵醬X 直條通心麵
一般的通心麵都會製作成短而彎曲的中空麵條，讓人可以一眼就辨識出來，Agnesi直條通心麵乍看之下很像普通的直麵，要仔細一看才會發現麵條是空心的。
Agnesi直條通心麵吃起來有直麵的嚼勁，同時中空的麵心賦予直條直條麵所沒有的Q彈。
Agnesi直條通心麵我拿來搭配Agnesi拿波里蕃茄義大利麵醬，濃郁的番茄香氣，口味甘甜，加上鮮甜的蝦子，就是一盤可口又充滿義式風情的鮮蝦番茄義大利麵。
Agnesi義式蒜香義大利麵醬 X 義大利麵
Agnesi義式蒜香義大利麵醬是一款喜歡青醬的朋友不容錯過的醬汁。在台灣吃到的青醬通常都會搭配牛奶與鮮奶油，吃起來比較滑順，奶香濃郁。
Agnesi義式蒜香義大利麵醬不僅有濃郁的羅勒葉香氣外，還有大蒜獨特的氣味，非常適合與鮮甜的蛤蜊進行拌炒，只要將食材與煮好的義大利麵一起拌炒幾分鐘，一道義式蒜香蛤蜊義大利麵就可以端上桌。
Agnesi義大利蕃茄鮮蔬麵醬 X 螺旋麵
Agnesi義大利螺旋麵，獨特的造型是不是很像我們從小吃到大的「可樂果」呢?螺旋造型不僅可愛又吸睛，圓形弧邊還能輕易吸附醬汁，讓每一口都能夠吃到麵的Q彈與醬汁的風味。
如果說Agnesi拿波里蕃茄義大利麵醬的番茄感過重，很推薦可以試試看這款Agnesi義大利蕃茄鮮蔬麵醬。
Agnesi義大利蕃茄鮮蔬麵醬添加了胡蘿蔔與洋蔥、辛辣的大蒜，再以羅勒和奧勒岡進行甜味，增添香氣，讓番茄的酸甜有了豐富的層次感。
Agnesi的台灣代理商為廣紘國際，在台灣有許多賣場可以直接購入Agnesi的產品，例如:大潤發、全聯、家樂福、新光三越美麗市場、city super、hola、sogo中壢、sogo台北、Mia C‘bon、柑仔店以及微風breeze super，另外，也可以透過以下資訊，直接到廣紘國際的賣場做選購。
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*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
我也是頭一次品嘗《正道藏心蛋》，SGS檢驗合格；自家研發搖蛋機台，可把蛋黃與蛋白搖製均勻；烹煮茶葉蛋後，一經切開無蛋黃。
真空包裝，一袋有6顆；冷藏宅配到府；冷藏可保存20天
色澤看起來相當不錯，相當有食慾
外觀與一般茶葉蛋相似；拆開真空包裝袋，撲鼻且四溢的滷汁香氣。真的好
這篇文章分享了使用大同電鍋準備便當的省時省力料理方法，只需洗電鍋內鍋+一個小玻璃罐就能輕鬆完成。作者在文章中詳細敘述了料理方法及步驟並欣賞到這種方法的優點。讀者可以從中瞭解到如何更加方便地做便當料理。(AI)
奶油時蔬燉雞是一道營養均衡又美味的料理，作法非常簡單，將食材依序丟下鍋燉煮，一道充滿奶香的燉菜料理就完成囉！
難易度｜★☆☆
預計耗時｜約20分鐘
花椰菜的熱量和醣量都低，所以有一陣子很流行用花椰菜來做「偽炒飯」，就是用花椰菜來代替米飯。
第一次實驗：
花椰菜偽炒飯的作法也很簡單，只要將花椰菜川燙後切成碎末，然後加入和平常炒飯一樣的配料就可以。
雖然偽炒飯從外觀，如果沒有仔細看，乍看之下會以為是真的炒飯，吃起來味道也不錯，但畢
之前在市場買了一包生粟子，最近做了兩道懶人料理～「栗子鮮菇炊飯」和「粟子香菇雞湯」。
電子鍋飄來了陣陣的香味，表示「栗子鮮菇雞肉炊飯」快煮好了。
栗子鮮菇炊飯：
材料：
雞肉、生栗子、香菇、秀珍菇、毛豆、蒜末、胡椒粉、香菇素蠔油、昆布醬油、韓國香油。
作法：
1.生栗子用水
婆婆送來的蘋果，一歲多的孩子不喜歡吃泥，但切成塊狀，孩子也不喜歡吃脆脆的口感，這該如何是好呢？
於是我上網查了蘋果料理食譜，原本想要查蘋果派的做法，畢竟吃了幾次速食店的蘋果派都很喜歡，但是，大部分的蘋果派都需要用糖，和蘋果一起煮成有焦糖感。抱著不給孩子太早吃糖的想法，我還特地google
今天 Danielson 要跟大家分享的是我的懶人料理，利用超市買到的 Pizza 麵皮就可以省去很多自己揉麵糰的時間 (當然自己做出的麵糰應該是比較美味啦) 就可以做出很多不同的麵食哦。
不久前，Danielson 有天下班回家時還在想要煮什麼，於是在回家的路上想到前幾天去哥本哈根亞超買的一把韭菜
今天來教大家一道超簡單又很懶人的料理!!!
材料:肉片、黑胡椒醬、洋蔥、鹽滷豆干
材料肉片可以去市場買，
說要炒菜的小肉片就買得到了，
至於份量就看自己想吃多少肉囉!
我大概都是買70~100元。
肉片因為是市場買的，
所以回家也不用切，
夠懶人吧!!!
洋蔥就很好切，
隨意切即可。
鹽滷豆干，
*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
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剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
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外觀與一般茶葉蛋相似；拆開真空包裝袋，撲鼻且四溢的滷汁香氣。真的好
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