發酵
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昨天下午幾個人約好去chi的工作室做佛卡夏。她還把不同年份配方釀的梅子拿出來讓我們試。我很喜歡梅酒所以都試了幾口，還好沒醉。她說秘訣在於要買在欉黃的梅子來釀，而且最搭的是琴酒、清酒。
離開前她裝了好幾袋麵包讓我們帶走。聊天時還是聊了她的開店計畫，不過我已經聽好幾年了。她說處女座就是很龜毛啊沒辦法。
*
昨晚去聽醫生報告，還好，心臟顫動程度每天200下左右，還不需要治療。我望著醫生手上翻的心電圖，平穩的節奏中那幾個飆高的音。
臟器總是默默承受我們的低潮、壓力、恐懼，直到有一天再也負荷不了出現或許不可逆的病。都怪我去年對自己不好，好在已經不再受影響。
*
居然夢見F了。第一次。
在高雄某風景區旁的建築裡面辦活動。我好像是工作人員，他是講者。不記得什麼主題但活動結束時我們有拍團體照片。
先離開時我走下樓梯，他後來也從門走出來。樓梯裡的空間只有我和他，一左一右一前一後，很安靜地走著。
到了大門口，我準備叫車 。他好像也在等人，朝建築另一側左轉後就消失蹤影。
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現代社會跟以前不同了，人人都有一支手機，只要打開就可以獲得各種資訊。過去想要辦卡或是開戶就要跑一趟銀行，然而如今科技快速發展之下，金融App無聲無息地進到你生活中。但同樣的，每一家銀行都有自己的App時，我們又該如何選擇呢？(本文係由國泰世華銀行邀約)
今天我會用不同角度帶大家看這款國泰世華CUB
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
四月份的時候，同事阿玉生病請了長假，由於之前受過他許多幫助，所以特地找天下班去探望他；而他也因為放假都在家太久人快要發霉了，想要出來走走，所以找了他家附近新開的火鍋店聚聚。
這家火鍋店前方不遠就有公車站牌，其實挺方便的，我們抵達的時候才晚上6點，店裡空空如也，店面看起來非常乾淨明亮，店員帶位後說線
以食為主軸的友人
「饕串燒酒場」的美好味道，是我從「書店老闆」節目中百工百業Feat餐串燒酒場Paul哥這一集中得知的。這次，我與當時一同參與課程的朋友們一同前來品嚐美食。每道菜都讓我感到驚豔，老闆對於食材的用心和服務人員對消費者的周到考量，使得這段晚餐體驗格外愉快。
其中，最讓我印象深刻的是一
趁著上台北參加醫學會的機會，下午到頗負勝名的午冬千層派候位，事先已經確認過只能現場候位，所幸等待的時間不常，剛好夠我打聽完長壽基因演講的心得。
九日很喜歡千層派，幾乎到了只要看到千層派，就不太會點其他甜點的狀態，看到午冬在現場擠鮮奶油，完成成品，再加上之前友人推薦，特別還從會場坐車過來踩點。
大概劇情
一.
清晨四點多，＜深夜食堂＞的門簾被人掀起，進來了一個面容有些憔悴年約四十來歲的男人，原來是供應食堂蔬果的老板。叫了一杯燒酒，點了兩顆梅干（原來是要用梅干來配酒，本來只叫一顆，老板確認時才多要了一顆。我不知道梅干可用來配酒…），男人吃了一口，說：雖然好吃，但跟他媽媽做的有些不同。老板
放假，在家耗食材。
冰庫的里肌不受歡迎，我愛，可某孩嫌柴。
近午晏起 ，找了梅乾，泡水去沙，這次的成品多沙，我自嘲是開了豐富礦物質外掛。
下孜然、陳紹、醬油醃肉，起鍋炒梅乾，肉也快炒，這放了某孩之前特製的佐鴨胸黃金醬。
盛擺高碗，先肉後梅乾，入電鍋二杯水，跳起綠燈，撿平盤倒扣，撒蔥花，成品。
早上謝謝遇到合作有共識與默契的梅總。
有時候談事情，最怕兩條平行線，可今天似乎不斷能對焦再對焦。
談完事情，梅總帶我去喝越南最有名的雞蛋咖啡，綿密的甜味，開啟了我很棒的一天。
今天陽光如同夏日，更讓我下午的行程像是有如神助。
河內是一個生氣蓬勃的城市，除了滿滿觀光客的人氣蓬勃外，還有色彩繽紛的
現代社會跟以前不同了，人人都有一支手機，只要打開就可以獲得各種資訊。過去想要辦卡或是開戶就要跑一趟銀行，然而如今科技快速發展之下，金融App無聲無息地進到你生活中。但同樣的，每一家銀行都有自己的App時，我們又該如何選擇呢？(本文係由國泰世華銀行邀約)
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