嘉義小鎮風情~鮮蚵

更新於 發佈於 閱讀時間約 2 分鐘

很喜歡嘉義這個地方

魚塭,常常在坐車時,伴隨著飛掠而過的視線

猶如珍珠灑落般的閃閃發亮

白鷺鷥優雅的身影,不時展現在人們眼前

佇立水面、草叢旁的悠閒

令人印象深刻

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很多時候,走過台灣

觸動人心的是在地人所營造出的一切

從嘉義太保行駛上82快速道路

來到素有鮮蚵故鄉之稱的東石

沿途,純樸的鄉野景致外,路旁一簍簍堆滿蚵殼的特殊景觀

常讓人不自覺沈醉

埋頭挖鮮蚵的婦女

每天日復一日地以熟練的手法重複著一樣的動作

味蕾上的品嚐,卻是她們頂著驕陽烈日下的辛苦付出

笑語晏晏

問她們,佈滿歲月痕跡的臉上總是腆靦著說,「不會啦,習慣囉!」

走在路上,蚵仔煎、蚵仔包、蚵嗲、蚵仔湯總是讓人食指大動

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因著季節變換,鮮蚵的大小或許不同

但,就近從海上撈起的鮮蚵,剛挖出的「活跳跳」鮮度

卻是別的地方絕對比不上的美味

或許,這就是東石婦女的驕傲

「好吃喔!」

有時候遇到人問起,她們也總是豎起大拇指

一臉得色

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看得人也是心曠神怡的

漁港旁,如果時間剛好

還可以親眼目睹漁船剛捕魚回航

將漁獲卸下的熱烈場面

不過,那真的需要一點運氣

停泊海面,隨著浪濤拍打,來回搖晃的船隻

不管晨昏、四季變換

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總是綻放著一股淡淡的閒情

近來,在布袋的好美里

就像正在上演著一場視覺上的華麗饗宴

蜿蜒的巷弄裡,櫛比鱗次的屋舍中

以大規模姿態佔據著村裡角落的是3D立體彩繪

各種圖樣、各種呈現,很吸睛,也很引人注目

奇怪的是,好美里的居民像是一點也不曾受過影響

「知道怎麼走嗎?從這裡進去。」

當頭戴斗笠,正在處理新鮮漁獲的阿嬤突然抬起頭說話

才驚覺,角落邊上安然的在地居民

他們一臉閒適,從容、怡然地生活著

彷彿這個在世人眼中已蛻變為美麗蝴蝶的村落

依然是他們從小到大模樣

一點都沒變

這就是嘉義

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戚戚chi chi的沙龍
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