嘉義小鎮風情~鮮蚵
2023/06/02閱讀時間約 1 分鐘
很喜歡嘉義這個地方
魚塭，常常在坐車時，伴隨著飛掠而過的視線
猶如珍珠灑落般的閃閃發亮
白鷺鷥優雅的身影，不時展現在人們眼前
佇立水面、草叢旁的悠閒
令人印象深刻
很多時候，走過台灣
觸動人心的是在地人所營造出的一切
從嘉義太保行駛上82快速道路
來到素有鮮蚵故鄉之稱的東石
沿途，純樸的鄉野景致外，路旁一簍簍堆滿蚵殼的特殊景觀
常讓人不自覺沈醉
埋頭挖鮮蚵的婦女
每天日復一日地以熟練的手法重複著一樣的動作
味蕾上的品嚐，卻是她們頂著驕陽烈日下的辛苦付出
笑語晏晏
問她們，佈滿歲月痕跡的臉上總是腆靦著說，「不會啦，習慣囉！」
走在路上，蚵仔煎、蚵仔包、蚵嗲、蚵仔湯總是讓人食指大動
因著季節變換，鮮蚵的大小或許不同
但，就近從海上撈起的鮮蚵，剛挖出的「活跳跳」鮮度
卻是別的地方絕對比不上的美味
或許，這就是東石婦女的驕傲
「好吃喔！」
有時候遇到人問起，她們也總是豎起大拇指
一臉得色
看得人也是心曠神怡的
漁港旁，如果時間剛好
還可以親眼目睹漁船剛捕魚回航
將漁獲卸下的熱烈場面
不過，那真的需要一點運氣
停泊海面，隨著浪濤拍打，來回搖晃的船隻
不管晨昏、四季變換
總是綻放著一股淡淡的閒情
近來，在布袋的好美里
就像正在上演著一場視覺上的華麗饗宴
蜿蜒的巷弄裡，櫛比鱗次的屋舍中
以大規模姿態佔據著村裡角落的是3D立體彩繪
各種圖樣、各種呈現，很吸睛，也很引人注目
奇怪的是，好美里的居民像是一點也不曾受過影響
「知道怎麼走嗎？從這裡進去。」
當頭戴斗笠，正在處理新鮮漁獲的阿嬤突然抬起頭說話
才驚覺，角落邊上安然的在地居民
他們一臉閒適，從容、怡然地生活著
彷彿這個在世人眼中已蛻變為美麗蝴蝶的村落
依然是他們從小到大模樣
一點都沒變
這就是嘉義
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