新竹|樸實柴窯-窯烤麵包

閱讀時間約 2 分鐘
前往北埔老街的寶山路上,菜菜突然把車停了下來,然後開始掉頭。
我:「怎麼了?」
菜:「看到一間店,想去看看」
菜菜把車停在了一間店前面,從店外面看不出來賣什麼,甚至看不出來有沒有在營業,但外面放著一塊牌子寫著窯烤麵包
菜:「剛才經過看到牌子寫賣麵包,想說妳愛吃麵包,這間感覺會很好吃,所以停下來看看,沒關係吧?」
我:「真的有開嗎?這樣進去沒問題嗎⋯」
菜:「我們進去看看」她打開了門,牽著我的手走了進去。
進門後一個人也沒有,沒有客人,沒有店員,架上是空的,連一塊麵包也沒有,但是燈是開著的,門也沒有鎖,所以這到底是...
空無一人的櫃檯。圖片來源:作者拍攝(2023/4/8)
空蕩蕩的架子。圖片來源:作者拍攝(2023/4/8)
?:「你好,要看麵包這裡請」
一位圍著圍裙的女店員從一扇門走出,邀請我們進去。
原來門後面是製作麵包的地方,有位烘培師傅正在揉麵糰,旁邊櫃子上有2盤麵包。
店員:「這是我們剛出爐的麵包,一個是布里歐,一個是牛奶法國
看著剛出爐的麵包的我們決定2種各買一個。
樸實柴窯Menu。圖片來源:作者拍攝(2023/4/8)
店員:「牛奶法國因為還是熱的,所以先幫您用紙袋裝。」
走出店後🍞
我:「麵包還是熱的,而且超香,這也太迷人了吧!我要去洗手吃麵包。」
麵包店很貼心的在店外放了洗手台,彷彿算準會有像我這樣的客人一出來就忍不住要吃麵包。
牛奶法國(左)布里歐(右)。圖片來源:作者拍攝(2023/4/8)
不囉嗦,就是好吃,尤其我很偏好法國麵包這種外皮脆脆裡面軟軟很有嚼勁的感覺,菜菜則是比較喜歡裡外都軟軟的布里歐。
只是麵包店位子偏僻,如果想去北埔老街走走,經過時不妨停下來買個麵包。

樸實柴窯資訊

地址:新竹縣寶山鄉寶山路二段33號
營業時間:週四至週日 10:00~17:30

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