新竹｜樸實柴窯-窯烤麵包

前往北埔老街的寶山路上，菜菜突然把車停了下來，然後開始掉頭。

我：「怎麼了？」

菜：「看到一間店，想去看看」

菜菜把車停在了一間店前面，從店外面看不出來賣什麼，甚至看不出來有沒有在營業，但外面放著一塊牌子寫著窯烤麵包。

菜：「剛才經過看到牌子寫賣麵包，想說妳愛吃麵包，這間感覺會很好吃，所以停下來看看，沒關係吧？」

❤

我：「真的有開嗎？這樣進去沒問題嗎⋯」

菜：「我們進去看看」她打開了門，牽著我的手走了進去。

進門後一個人也沒有，沒有客人，沒有店員，架上是空的，連一塊麵包也沒有，但是燈是開著的，門也沒有鎖，所以這到底是...

？：「你好，要看麵包這裡請」

一位圍著圍裙的女店員從一扇門走出，邀請我們進去。

原來門後面是製作麵包的地方，有位烘培師傅正在揉麵糰，旁邊櫃子上有2盤麵包。

店員：「這是我們剛出爐的麵包，一個是布里歐，一個是牛奶法國」

看著剛出爐的麵包的我們決定2種各買一個。

店員：「牛奶法國因為還是熱的，所以先幫您用紙袋裝。」

走出店後🍞

我：「麵包還是熱的，而且超香，這也太迷人了吧！我要去洗手吃麵包。」

麵包店很貼心的在店外放了洗手台，彷彿算準會有像我這樣的客人一出來就忍不住要吃麵包。

不囉嗦，就是好吃，尤其我很偏好法國麵包這種外皮脆脆裡面軟軟很有嚼勁的感覺，菜菜則是比較喜歡裡外都軟軟的布里歐。

只是麵包店位子偏僻，如果想去北埔老街走走，經過時不妨停下來買個麵包。

地址：新竹縣寶山鄉寶山路二段33號
營業時間：週四至週日 10:00~17:30

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