自己煮比較省?還是外食比較省?
更新於 2023/06/18閱讀時間約 4 分鐘
外食與自己下廚到底哪各比較省呢?
原本會在家自己煮早餐再外出上班，偶爾晚餐也是自行料理。
個人喜歡重點式吃法:
優質蛋白質、新鮮蔬果、飲料部分優先豆漿、鮮奶、少許澱粉
基本上每一餐的重點離不開以上的主軸。
早餐最常煮的: 1. 吐司起士蛋(只抹一面純的奶油)+拿鐵咖啡或豆漿
2.原味蛋餅+鮮奶茶或紅茶
10片裝吐司40元 一盒10粒裝雞蛋70元 日本奶油一盒139元可用75天左右
咖啡一包8元 鮮奶一罐936ml 80元 起士約16片130元 蛋餅5片裝31元
我們來計算第1個組合早餐自己煮成本是多少吧!! (採四捨五入)
吐司起士蛋 吐司2片 8元 雞蛋1粒 7元 起士1片8元 拿鐵咖啡350ml約20元
再另外加上瓦斯 沙拉油 水 6元 一共約49元
換算一下到外面吃的話
吐司起士蛋1份 40元 拿鐵咖啡(小)40元 合計 80元
原味蛋餅1份30元 鮮奶茶(小)35元 合計 65元
其它紅茶(小)15元 豆漿(小)20元
如果每天"外食"早餐固定開銷80元 30天就是2400元支出
如果每天"自行料理早餐"固定開銷約50元 就是1500元成本
這一關早餐自己煮真的比較省 自己煮早餐獲勝!!!
再來是午餐跟晚餐 因為這2餐其實挺像的 就挑其中一餐來比較吧!
寫出來的餐點組合一樣沒有離開"重點式吃法"
畢竟吃飽以外最重要是營養
先來說外食部分 排骨便當85元 燒肉便當95元 雞腿便當105元
麵食部分 乾麵(小)40元 餛飩麵55元 牛肉麵120元 水餃1粒6元
燙青菜40元 簡易滷味(豆干1個+海帶1個+滷蛋1粒)大約45元左右 蛋花湯30元
以便當為組合 主餐+罐裝飲料 合計120元 120餐費x30天=3600元
以麵食為組合 主餐乾麵+滷味+燙青菜+蛋花湯 合計 155元 x30天=4650元
再來說說自己下廚料理的部分
菜市場當季蔬菜 可選3樣50元的 大概可以分批煮個3次沒問題
肉類我都買一小盒鹽水雞或煙燻鴨 100/盒 可以分2餐
飯自己煮 成本大概6元左右 煎個蔥花蛋 10元左右
炒1樣菜約20元 肉類50元 蛋10元 白飯6元 合計86元
調味料5元+瓦斯和水10元 =15元+86元=101元
午餐跟晚餐 自己煮與外食 相較之下開銷很相近
方便性來說外食勝出 缺點衛生問題、份量多寡關係到營養、塑化劑等等問題
營養性來說自己料理勝出 衛生與食材方面更不用說，可自行選擇與把關
缺點飯後要自行洗碗盤整理廚房 這部分我都當作起身走走運動 幫助消化
----我是分隔線----題外話----我是分隔線----題外話----
外食真的能吃的很好嗎? 想想看餐飲業者有多少會使用好的食材與調味料呢?
每次坐在麵攤前 那一大桶6000ml的醬油膏 上網查一下價格 大約250元左右
洗碗精一桶3500ml 50元左右 其它的應該不用多說....自己動動腦吧!
想想看這個價格 到底是用什麼東西製成的? 我們吃下肚的又是甚麼?
結論: 自己煮比較省嗎? 經過自己20天自己煮與20天外食後
個人認為自己煮不會比較省 但一定能吃的很營養 身體也比較無其它負擔
外食固然美味又方便 但...開銷真的比較大
一碗小乾麵40元 裡面3根菜+2片薄薄小肉片 拌一堆油
請問以重點式吃法 我們究竟吃到什麼營養呢?
如果今天想吃營養又衛生 真的自己料理是好選擇
如果今天想隨便吃 不想顧及營養與衛生 外食是好選擇
現在的我又開始慢慢恢復自行料理的時光....
每個地區餐點價格不一樣，我是以我居住的地方去計算伙食費用
以上是我個人經驗與想法，與您分享!!
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然而，要參與美國市場並不只是盲目跟隨標的這麼簡單，而是需要策略和方式，尤其對新手而言，除了選股以外還會遇到語言、開戶流程、Ap
這幾天爸媽和姐妹在新北玩，他們傳了菜單到家裡群組，問我姐跟我妹要吃什麼。看到菜單時，我的口水都快滴下來了。熟悉的臺灣小吃、熟悉的味道，還有便宜好多的價格。
倒也不是不能自己做那些小吃，而是台灣味就是台灣味。台灣味代表的是快速、輕鬆、方便和家，這是在德國無法比的。
我已經想好回台灣要吃什麼喝什麼了
因為日本外食價格高昂，很多家庭都是選擇一日三餐盡量在家自炊的方式。
以前常常覺得選擇這樣方式的家庭實在很厲害，畢竟一日三餐自己做飯是件多花時間體力和心力的事啊！
後來發現，其實日本的家庭餐食中，有不少因應大家需求而生的方便料理食材和方式~
像是很多日本朋友都很喜愛的的日式早餐-生雞蛋拌飯
在怡保吃了幾天早餐，有些膩，所以回到了我最常吃的方式，第一個是生菜盤，是一道健康的選擇，通常包含新鮮的生菜、酸黃瓜、番茄、胡蘿蔔、玉米等蔬菜，有時還會搭雞蛋，只是要排隊太麻煩就不吃了。這道菜營養豐富，清爽可口，適合喜歡輕食的人。這吃法適合先輕腸胃。
麵包土司是最常見的早餐之一，可以簡單地塗上牛油和
旅居在外，自煮的好處很多，對我而言，省錢絕對是最直接又顯著的好處，但更重要的是我可以隨著自己的想法飲食，尤其在飲食習慣迥異的環境。
但有兩點是旅居外地自煮很重要的，一是如何讓每次採購回來的食材用完不浪費，另外則是如何用最短時間準備好一餐；漢堡排就是我很喜歡的，一次可以做5-6個，冷凍起來，下回只要
在萬物齊漲的時代大家會如何讓自己手上的資源最大化呢？一日三餐是努力打工人的體力泉源，餐費和營養兩者間是具有挑戰性的取捨。當然能找到兩者兼顧的選擇是最好的，還是得好好吃飯才有奮鬥的力量。（走向突變成競選台詞）
至少你有快餐店選擇，我這邊沒有快餐店（至少我家附近沒有）所以只能自己煮。我昨天也出去吃早餐，看到menu之後我只是想吃一個包。。。因為一個早餐真的出奇地貴，$27澳幣一個早餐，加咖啡，再加週末10% surcharge等於$37。。。哇仆街，食個早餐啫。。。兩個人要不要$80呀，真是攞我條命。。。而
大家在家都是吃什麼早餐？有的人不吃早餐，有的人吃得很豐盛，像我就是很典型的，一塊快烤吐司上面加一些小番茄與起司一起烤一下，這就是我最簡單的早餐，但可以說還是不錯的。
再加些生菜幾種水果，李子，香蕉，蘋果，葡萄，芭樂，蓮霧。分量都不多，家商一輩豆奶或牛奶或是紅茶等。
每個人的早餐習慣和偏好都各不相
從一份美味的早餐開啟忙碌的一天，就如同出發前加滿油般的重要。隻身在外，準備餐點的原則很簡單，快速、方便、容易做，不能有太複雜的工具或設備，然後好吃很重要，我最常準備的早餐我稱它做韓風吐司，稱作韓風吐司是因為第一次吃到這樣的餐點是在韓國首爾，現在則依手邊材料做些調整。
吐司或麵包在越南並不難買，但如
在世界的一個角落，有一個不會自己煮飯的人。他每餐基本上就是到外面吃飯。基本上來說一個月的餐飲費其實不到一萬元，特別是他非常省錢。午餐基本上不會花超過一百元，就是附近麵店吃一碗麵或是滷肉飯的價格，最多就是跟同事訂一百元內的便當。
接續上一篇文章，所以說，想要讓主食被夾住的就選蛋餅系列；想要單吃的就可以單點一塊里肌豬排或是荷包蛋；想要有蔬菜的就可以點里肌豬排材料並選擇加菜，就可以同時吃到肉和蔬菜。這樣看來，即使到早餐店買早餐，也可以因應自己的斷食需求，選擇熱量相對低的食物，來降低對身體的負擔。預先擬好策略的好處是，
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