偶然地與"厚燒"相遇,原因無它...
就是被日法式餐盒及素雅的店面所吸引,沒辦法!我天生就是個好奇寶寶!
便當在我的心中,一直是個很難搞的用餐方式,
從小就被媽媽養刁的胃口,讓我很難把挑嘴的習慣戒掉,
在還可以送便當的求學階段,我只吃媽媽現做的,
每天午餐前,爸爸就會把熱騰騰的餐盒送到學校來,
到現在,我對這小時候的幸福好味道,
依然深埋心中!
寫到此,我真的很感謝,雙親對我的疼愛及無微不至的照顧!
長大後,到外地唸書and出外工作,
不得不以吃便當,來解決民生問題時,
就開始了另一場惡夢...
記得,有段時間被外調到新竹工作,
那裡的便當業者,不知道為什麼,
每天都會附上"豆包"這樣配菜?
吃得我,每天只能用"心生恐懼"來形容當時的心情呀!
雖然已事隔多年,但是現在想起來,都還覺得"反胃"呢!
~不好意思!離題太遠了!...
店內的擺設整齊、乾淨、衛生,已符合我第一步的要求!
而且他們的人員,都穿著白色的工作服,
把頭髮紮起並戴上帽子!
點餐區旁的價格表,
平均單價偏高,也讓我對他們的餐點,
抱以更高的期待!
蒜香烤雞排
單從視覺上看來,配色多樣,賣相佳,主菜鮮嫩多汁,
味覺上:新鮮的蘋果沾裹著薄薄的梅子粉,
以四兩撥千斤的方式,悄悄地打開我的味蕾,
接著讓烤得恰到好處的雞排,香鮮味美,
在我的美食記憶中,深深地劃上一筆!
在一旁畫龍點晴的香草馬鈴薯,
會讓你感到這80塊,花得很心甘情願,
因為它就是濃濃法國味的代表!
就連青菜,都能吃到現炒的口感喔!
~感動!...
老闆娘拿出招牌的自製辣椒及涼拌洋蔥,
招待在店內用餐的客人.
雖是略施小惠,但是誠意無限啦!
店內用餐的空間不大,
不過在店內用餐,可以享受加飯、加湯、加甜點,不加價的超值服務喔!
像我隔壁桌那二位仁兄,除了加飯以外,
光是湯和甜點就各喝了三碗ㄟ!
看來他們是打算以自助餐的價格,用吃到飽的精神,
來拼場子的ㄋㄟ!
我問老闆娘,為什麼選在一個這樣不起眼的地點,開店做生意?
她說:為了省房租!把省下來的錢,反應在食材上,回饋給消費者,
而且從一開始的市場定位就以外送和外帶為主,
店面就不用選在一級戰區了!
這家店已營業三年多,老闆擁有十年以上的餐飲經驗,
哪天,如果你再也無法忍受難吃的便當食物時,
或是想犒賞自己,吃好一點的話,
這裡是另一個不錯的選擇喔!
註:不過我想...時間是食物頭號的殺手!
現場吃,和外送、外帶吃的口感,應該還是會打折扣滴!
厚燒日法式烤肉餐盒
電話：04-23711708
店址：台中市南屯區五權五街231號
營業時間：10:30~14:00，16:00~19:00
公休日：每週休星期六,星期日
