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廣西柳州風味小吃 小螺波XIAO LUO BO 慶城街一號 南京復興美食 螺螄粉酸辣鮮香超爽快

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Daniel Life丹尼爾生活
更新於 發佈於 閱讀時間約 3 分鐘

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走下南京復興捷運站七號出口

直接面對的就是兄弟飯店旁的慶城街

南京復興這邊吃的說多不多，但說少卻也不是

大概吃的都集中在慶城街一號大樓裡面了吧

Daniel舉步往這棟蓋在奇形地上的複合式商業大樓走去

 

XIAO LUO BO小螺波 慶城店

105台北市松山區慶城街1號B1

02-25469219

 

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一下到慶城街一號的B1，就看到大量的排隊人潮列隊在具有復古風格的中式餐廳前

「小螺波」...這是什麼?

Daniel被這排隊人潮吸引而駐足在餐廳前

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看著餐廳前的介紹看板上寫著

「螺螄粉飾廣西柳州的風味小吃，

由柳州特有的米粉，加上酸筍、酸豆、木耳、花生、炸腐竹、鵪鶉蛋、

鮮嫩青菜等多種配料加上精燉螺螄湯調和而成，具有酸、辣、鮮、爽、滑的特殊風味。

螺螄湯以石螺為原料，加上豬大骨再配以多種香料熬製而成，

精心熬製的螺螄湯清而不淡、麻而不躁、辣而不火、香而不膩的絕妙好滋味。」

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看完這段介紹Daniel口中開始不爭氣的分泌起了唾液

今晚就吃這個吧...

 

在小螺波的店外擺設著復古電視機與行李箱......等等的懷舊裝飾家具

建議售價十八萬八千元

不知道是怕客人為了拍照而去觸摸，與其擺上"禁止觸摸"的標語不如直接放上售價來得有威攝力

或是真的如果要買的話是有出售的建議售價，又或者兩者皆是？

如果是前者的話倒是很聰明的分法呢

排隊人潮雖然多但卻沒有人敢往復古家具擺飾靠近

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店內人潮直接說明了小螺波的螺螄粉到底有多好吃

帶點復古的簡單裝潢貼著暗翡翠色貼磚與舒適的墨綠色沙發，木質調的桌椅呈現了懷舊的廣西風格

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【小螺波菜單】

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小螺波的菜單上，料理都已螺螄粉為主

既然如此就來碗招牌的吧

對於新嘗試的料理，就先點最基本的那個

如果基本的料理好吃的話，那其他應該也會是好吃的，Daniel想著就點了碗招牌螺螄粉

還可以選擇個人的調味嗎？

菜單上有著一些可以依照個人口味勾選的簡單選項

酸、辣、蔥花、香菜...全部都要

這時候就慶幸自己幾乎什麼都吃了，這樣才可以吃到真正料理最推薦的口味

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招牌螺螄粉

服務生端上了仿復古風格印有小螺波字樣的麵碗

深褐色的湯頭上微微浮了一層辣油，散發著刺激口水分泌的香味

酸筍、酸豆、木耳、花生、炸腐竹、鵪鶉蛋、鮮嫩青菜...豐盛的配料滿滿的覆蓋在螺螄粉上

螺螄粉滑順有點像是米苔目與麵粉的混合口感

配上酸辣的螺螄湯頭，而螺螄湯又有豐富的味道

口齒間流淌著多種滋味......

還想再吃一碗看看啊，Daniel暗自決定了再來吃吃看不辣的話，螺螄湯會是什麼味道

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牛肉丸螺螄粉

這次就再多了牛肉丸好了

牛肉丸螺螄粉與招牌螺螄粉除了上頭多了好幾顆牛肉丸外沒有區別

只是第二碗螺螄粉因為想嚐嚐不辣的味道，所以在螺螄湯上少了辣油

雖然少了辣油但還是不減螺螄湯的風味，

湯頭依然帶有些微的香辣，但這種辣就算是不吃辣的人應該也可以接受吧？

Daniel想著下次帶不吃辣的朋友來吃看看

 

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在學校時老師從沒教過我們該如何談戀愛，所以我們總是只能在感情中試錯，不斷地不斷地放手讓我們喜歡的女生離去，從痛苦與失敗中吸取經驗和教育。 Daniel將幫助你更了解如何與女性相處、聊天、溝通、調情...等等，進而達到戀愛的技巧外，更提供了像是穿搭、形象攝影、建立生活圈...等等多樣化可以提升男性整體魅力的培訓。
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