【草蝦】的五種料理方式/哪裡買才好吃？

麻辣草蝦：

• 將草蝦洗净，去頭去殼，留下尾巴。
• 在熱鍋中加入食用油，加入切碎的蒜和姜煮至香氣散發。
• 加入紅辣椒粉、花椒粒和辣醬，繼續翻炒。
• 加入草蝦，翻炒至草蝦變色。
• 最後，加入醬油、糖和一些清雞湯，繼續翻炒至醬汁收縮濃稠，草蝦變得嫩滑，即可享用。

蒜香炒草蝦：

• 將草蝦清理乾净，去頭去殼，留下尾巴。
• 在熱鍋中加入食用油，加入切碎的大蒜煮至香氣散發。
• 加入草蝦，翻炒至草蝦變色。
• 加入一些酒和一點雞湯，然後繼續翻炒幾分鐘，直到草蝦熟透。
• 最後，撒上切碎的香菜，即可上桌。

椒鹽草蝦：

• 製作椒鹽粉：將鹽、胡椒粉和五香粉混合在一起。
• 將草蝦去頭去殼，留下尾巴，然後用椒鹽粉均勻地撒在草蝦上。
• 在熱鍋中加入食用油，炸至草蝦變色和酥脆。
• 鍋中多餘的油可以用廚紙吸乾。
• 最後，可以再灑上一些椒鹽粉，即可享用。

草蝦燴冬瓜：

• 切片冬瓜，將草蝦清理乾净。
• 在鍋中加入食用油，加入切碎的蒜和姜煮至香氣散發。
• 加入冬瓜和草蝦，翻炒幾分鐘。
• 加入一些雞湯、醬油和糖，燴煮至冬瓜變軟，草蝦熟透。
• 最後，灑上一些切碎的蔥，即可上桌。

咖哩草蝦：

• 切片洋蔥，將草蝦清理乾净。
• 在熱鍋中加入食用油，加入咖哩粉、番茄醬、椰奶和一些雞湯。
• 加入洋蔥和草蝦，燉煮至洋蔥變軟，草蝦熟透。
• 最後，可依個人口味加入鹽和胡椒調味，然後即可享用。

這些方法可以根據個人口味和喜好進一步調整，但它們都可以呈現出美味的草蝦料理。

【草蝦】
重量：400g  (約8隻) / 盒

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