Mo仔食記-泡芙篇(10)-法式檸檬泡芙

更新 發佈閱讀 1 分鐘


raw-image


名人效應總是有用,看到認識、聽過的人聯名、代言、出產品,荷包君就知道,它~又要瘦了。


呂昇達老師的名號,總是出現在FB烘焙社團裡,成果發表會的下面的留言區:


沒有人

 @原PO

 請問可以分享食譜嗎?

     @沒有人

     這是呂昇達老師的食譜喔,詳見YT連接


自此記住了這位師傅這個名號。


先坦承個人玩烘焙的時候沒有參考過這位師傅的食譜,所以對能和7-11監製合作充滿了濃厚的興趣。


就想看看是不是和網紅聯名一樣,是災難?還是寶藏。

raw-image

整顆菠蘿泡芙殼淋滿檸檬巧克力,口味上帶來的是第一層酸加甜。

raw-image

內餡是檸檬鮮奶油加上卡士達,帶來第二層酸加甜,同時鮮奶油的口感是相當的清爽不膩。


整體來說,酸味甜味重,直接想起當年清心完美比例翡翠檸檬🍋


果不其然,翻到後面看了一眼熱量,哦~哇喔😯,這熱量我得再去多舉幾輪啞鈴才行。

留言
avatar-img
留言分享你的想法!
avatar-img
Mo仔的沙龍
8會員
138內容數
人生同咖啡,可苦可甜
Mo仔的沙龍的其他內容
2025/03/06
全家Minimore麻糬泡芙新品上市!口感絕佳,內餡飽滿,顛覆傳統泡芙,麻糬外皮Q彈有嚼勁,抹茶口味苦甜交織,讓人一口接一口停不下來!
Thumbnail
2025/03/06
全家Minimore麻糬泡芙新品上市!口感絕佳,內餡飽滿,顛覆傳統泡芙,麻糬外皮Q彈有嚼勁,抹茶口味苦甜交織,讓人一口接一口停不下來!
Thumbnail
2025/01/21
萊姆酒卡士達白巧克力甜點,濃鬱香甜,酒精增添迷幻風味,甜度、口感、層次都滿分!
Thumbnail
2025/01/21
萊姆酒卡士達白巧克力甜點,濃鬱香甜,酒精增添迷幻風味,甜度、口感、層次都滿分!
Thumbnail
2025/01/13
創新口味炸雞腿泡芙!鹹甜新滋味,柑橘卡士達內餡搭配骨棒造型,口感豐富有層次,讓人驚艷!
Thumbnail
2025/01/13
創新口味炸雞腿泡芙!鹹甜新滋味,柑橘卡士達內餡搭配骨棒造型,口感豐富有層次,讓人驚艷!
Thumbnail
看更多
你可能也想看
Thumbnail
搬家不只添購必需品,更能透過蝦皮分潤計畫賺取零用金!本文分享近期搬家時添購的各種實用好物,包含多功能工作桌、電競椅、氣炸烤箱、收納神器等,並詳述如何透過蝦皮雙 11 活動聰明購物、善用優惠,同時利用分潤機制將敗家行為轉化為被動收入,推薦給想聰明消費又想賺額外收入的你!
Thumbnail
搬家不只添購必需品,更能透過蝦皮分潤計畫賺取零用金!本文分享近期搬家時添購的各種實用好物,包含多功能工作桌、電競椅、氣炸烤箱、收納神器等,並詳述如何透過蝦皮雙 11 活動聰明購物、善用優惠,同時利用分潤機制將敗家行為轉化為被動收入,推薦給想聰明消費又想賺額外收入的你!
Thumbnail
貓奴每月進貢的時間又來啦! 身為專業貢品官,我從蝦皮搜尋各種零食,只為取悅家中三位貓主子!結果究竟會是龍心大悅,亦或是冷眼相待,就讓我們繼續看下去~
Thumbnail
貓奴每月進貢的時間又來啦! 身為專業貢品官,我從蝦皮搜尋各種零食,只為取悅家中三位貓主子!結果究竟會是龍心大悅,亦或是冷眼相待,就讓我們繼續看下去~
Thumbnail
小時候我們都會會遇到形形色色的人,長大後經過時間的淬煉只剩下色色的人😎
Thumbnail
小時候我們都會會遇到形形色色的人,長大後經過時間的淬煉只剩下色色的人😎
Thumbnail
在幫他們拍沙龍照的時候,我又再次著迷於這群小可愛。如果用漂亮的袋子裝起來,再綁上緞帶,拿來送禮超級體面的!如果用紙盒裝起來,瞬間就變成高級的日本餅乾禮盒了。到底是我有媽媽濾鏡,還是他們真的很可愛啊?
Thumbnail
在幫他們拍沙龍照的時候,我又再次著迷於這群小可愛。如果用漂亮的袋子裝起來,再綁上緞帶,拿來送禮超級體面的!如果用紙盒裝起來,瞬間就變成高級的日本餅乾禮盒了。到底是我有媽媽濾鏡,還是他們真的很可愛啊?
Thumbnail
檸好呀~現在很流行檸檬蛋糕,樂融也做了一份好吃的檸檬蛋糕請大家視吃,嘴饞的人~趕快做起來! 好吃的檸檬蛋糕裝在典雅的6吋祝福盒裡,更襯托這蛋糕清新的氣質,美得一下就融化了這盛夏,最美的禮物當然要和最好的朋友分享,大家默契拿起手機狂拍,真的是怎麼拍怎麼美!! #需要樂融特製食譜的歡迎留言一起分享交流吧
Thumbnail
檸好呀~現在很流行檸檬蛋糕,樂融也做了一份好吃的檸檬蛋糕請大家視吃,嘴饞的人~趕快做起來! 好吃的檸檬蛋糕裝在典雅的6吋祝福盒裡,更襯托這蛋糕清新的氣質,美得一下就融化了這盛夏,最美的禮物當然要和最好的朋友分享,大家默契拿起手機狂拍,真的是怎麼拍怎麼美!! #需要樂融特製食譜的歡迎留言一起分享交流吧
Thumbnail
最上面那一層白色小水滴,吃起來有點酸酸的,是檸檬鮮奶油,中間夾層是提拉米蘇和台灣的紅心芭樂果泥,結合調製出來的慕絲餡。
Thumbnail
最上面那一層白色小水滴,吃起來有點酸酸的,是檸檬鮮奶油,中間夾層是提拉米蘇和台灣的紅心芭樂果泥,結合調製出來的慕絲餡。
Thumbnail
檸檬塔在甜點店裡面的地位大概就像台灣的便利商店一樣,在不熟的地方只要有看到他就可以安心了。不知道要吃什麼的時候,點一份酸酸甜甜的檸檬塔就對了!每個人心中都有自己的經典口味,不過大概就在酸一點、甜一點之間擺盪,講究一點的人也許會在意塔皮的狀態,不過至少你可以想像他端出來是長什麼樣子,該有的檸檬香氣與香
Thumbnail
檸檬塔在甜點店裡面的地位大概就像台灣的便利商店一樣,在不熟的地方只要有看到他就可以安心了。不知道要吃什麼的時候,點一份酸酸甜甜的檸檬塔就對了!每個人心中都有自己的經典口味,不過大概就在酸一點、甜一點之間擺盪,講究一點的人也許會在意塔皮的狀態,不過至少你可以想像他端出來是長什麼樣子,該有的檸檬香氣與香
Thumbnail
{親親森森} #066     我最喜歡的甜點除了蘋果肉桂派外,另一個就是 ~ 檸檬塔了。   想到那黃澄澄餡料,咬下一口,結合了濕潤的檸檬奶油和香酥派皮。 這一口,滿滿的酸甜酸甜,像是一口含進溫暖的夏季陽光。   有些自然的顏色,直接的,就是非常討喜。     最怕吃派的時候,咬下瞬間,餡料
Thumbnail
{親親森森} #066     我最喜歡的甜點除了蘋果肉桂派外,另一個就是 ~ 檸檬塔了。   想到那黃澄澄餡料,咬下一口,結合了濕潤的檸檬奶油和香酥派皮。 這一口,滿滿的酸甜酸甜,像是一口含進溫暖的夏季陽光。   有些自然的顏色,直接的,就是非常討喜。     最怕吃派的時候,咬下瞬間,餡料
Thumbnail
夏天就是要吃酸甜爽口的檸檬糖霜蛋糕! 口感介於海綿蛋糕和磅蛋糕之間,做的人與吃的人都幸福感滿滿。
Thumbnail
夏天就是要吃酸甜爽口的檸檬糖霜蛋糕! 口感介於海綿蛋糕和磅蛋糕之間,做的人與吃的人都幸福感滿滿。
追蹤感興趣的內容從 Google News 追蹤更多 vocus 的最新精選內容追蹤 Google News