Mo仔食記-泡芙篇（10）-法式檸檬泡芙

名人效應總是有用，看到認識、聽過的人聯名、代言、出產品，荷包君就知道，它～又要瘦了。

呂昇達老師的名號，總是出現在FB烘焙社團裡，成果發表會的下面的留言區：

沒有人

 @原PO

 請問可以分享食譜嗎？

     @沒有人

     這是呂昇達老師的食譜喔，詳見YT連接

自此記住了這位師傅這個名號。

先坦承個人玩烘焙的時候沒有參考過這位師傅的食譜，所以對能和7-11監製合作充滿了濃厚的興趣。

就想看看是不是和網紅聯名一樣，是災難？還是寶藏。

整顆菠蘿泡芙殼淋滿檸檬巧克力，口味上帶來的是第一層酸加甜。

內餡是檸檬鮮奶油加上卡士達，帶來第二層酸加甜，同時鮮奶油的口感是相當的清爽不膩。

整體來說，酸味甜味重，直接想起當年清心完美比例翡翠檸檬🍋

果不其然，翻到後面看了一眼熱量，哦～哇喔😯，這熱量我得再去多舉幾輪啞鈴才行。