〔食〕陶板屋 蔬食套餐 和風料理 素食

蔬食套餐全部餐點

蔬食套餐全部餐點



季節彩漾水果沙拉

季節彩漾水果沙拉

第一樣是水果沙拉,
生菜、番茄、蘋果、鳳梨、哈密瓜,淋上百香果醬 ( 很濃很香

第一樣菜就覺得視覺+嗅覺+味覺都蠻驚豔的
(除了鳳梨對我這個怕酸的人來說有點酸…


醬燒杏鮑菇

醬燒杏鮑菇

第二樣是前菜:醬燒杏鮑菇
這是全部之中最喜歡的一道~
醬料是鹹甜鹹甜的,類似燒烤醬的感覺
(有點可惜的是量有點少…


牛肝菌野菇濃湯

牛肝菌野菇濃湯

第三樣是牛肝菌野菇濃湯,
蠻濃蠻香的
(不記得菜單品項的時候以為是松露


主餐

主餐

第四樣是主餐了~
不太清楚是什麼葉子,炸的酥酥脆脆蠻不錯的
香菇塗的醬料跟前菜的杏鮑菇類似,
水煮花椰菜、烤的甜椒和玉米筍、

raw-image

茄子應該是味增燒茄子,地瓜有點不同的味道(微酸
炸的餅內餡以豆腐為主,下面是薑黃飯

柚香醬

柚香醬

上主餐的時候因為家人點葷食,原本是要讓他們配著吃的,
服務人員提醒說,這個醬素食不能吃,裡面有蒜之類的辛香料,
後來詢問還有什麼成分之後發現可以用(開心~

(因為是VEGAN飲食者,會吃辛香料,
除了動物性成分、奶、蛋、蜂蜜不吃之外,
植物性的基本都是吃的~這點和佛教素食者比較不同~


果醋

果醋

主餐之後會提供果醋,應該是解膩的~ (所有人都有


日式烏龍冷麵

日式烏龍冷麵

第五樣是日式烏龍冷麵,
醬料的顏色因為手機原相機的設定比較飽和,實際就是和風料理會有的顏色~


璀璨香芒果粒茶

璀璨香芒果粒茶

再來是飲品(可自選,
選的是璀璨香芒果粒茶,酸酸甜甜的水果茶,裡面有一些果粒

冷月紫米

冷月紫米

最後一道是甜點:冷月紫米
甜甜的紫米粥+芋泥


蔬食套餐除了飲料六擇一可以自選,其他都是固定的哦~
餐點都是以全素基礎做的,沒有五辛和奶蛋,素食者或蔬食者都可以吃,
飲料選擇有三種含奶(奶茶、拿鐵,
剩下三種中:兩款果茶或黑米國寶茶

整體來說都有一定水準~
也比以前吃葷食的時候還要滿意!
以前吃過幾次都會蠻膩的,這次吃蔬食第一次不太會膩

服務也都蠻好的~ 是個聚餐可以葷素共食不錯的選擇


因為官網上有寫蔬食套餐需要提前預訂,建議可以先電話詢問~~
(詢問時服務人員說建議預訂,所以就一起訂位了


(地點:南投店)

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