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巴西青醬疑似含有肉毒桿菌事件

更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘

葳葳看了最近的新聞,消費者買了超市的青醬後,回家沒有注意保存條件,出現神經麻痺、四肢麻痺等症狀,最後只好送醫,而醫師推測應是肉毒桿菌中毒所造成。

到底甚麼是肉毒桿菌中毒呢?跟葳葳一起來充電吧!

肉毒桿菌(Clostridium botulinum)為厭氧菌,有芽孢,週邊鞭毛具運動性。

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