跟著營養師一起,減鹽更健康

閱讀時間約 1 分鐘

先前提到的鹽分攝取過多,對身體的影響,營養師瞬間移動來到店家,來做減鹽輔導啦!今天順道提醒大家,生活中的減鹽小技巧:

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1.從源頭開始,選擇新鮮天然食材,減少加工品、調味料攝取。新鮮食材含鈉量不高,但若經過加工的食材,則可能添加鹽或其他含鈉調味品,例如麵線、醬菜、香腸、肉丸子、火鍋料、蘇打餅、洋芋片、餅乾、海苔片等等,都是需要多加留意的食品。

 

2. 學會閱讀營養標示,選擇包裝食品時,閱讀包裝上營養標示,了解食品的鈉含量,選擇較低鈉含量的食品,也是很棒的方式。

 

3. 使用天然食材,如:海帶、洋蔥、蔥、薑、蒜、八角、胡椒、花椒、辣椒、香草等天然辛香料的調味,取代鹽巴或各種調味料,既能增添風味,也能減少鈉含量攝取。

 

4. 若為外食,則可請店家協助,如麵食或燙青菜,可減少肉燥醬汁或醬油膏入菜,而在湯品的部分,可請店家減少鹽巴、味素添加;在餐廳所擺放的鹽罐、醬油罐、調味醬料罐可減少使用量,喜歡吃辣的人,可以生辣椒取代辣椒醬,既可減少鹽分攝取,也能兼顧美味。

 

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郭師妙營養師的心靈雞腿加雞湯,這次要提醒大家,在生活中”有意識”的控制鹽分攝取,才能避免鹽分攝取過多,避免”鹽多必失”唷!如果大家有其他減鹽方法,或對於內容有任何問題,也歡迎大家留言討論,一起減鹽更健康。

 

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郭師妙營養師的心靈雞腿加雞湯

 

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起了個大早,趕了班火車,來了趟台南.....為了台南市育兒指導員在職教育訓練課程。這次開講:嬰幼兒飲食習慣建立。來看看郭師妙營養師的心靈雞腿加雞湯,讓營養師陪你度過生活每一天。 ↓↓↓順便按讚加分享↓↓↓ https://www.facebook.com/kuodietitian/ 郭師妙營養師的心
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又是一個備課的前奏,台南市育兒指導員在職教育訓練課程:嬰幼兒飲食習慣建立。從小學習正確的飲食習慣很重要,最大的好處就是:可以讓大家好好吃飯。相信這點,很多父母都心有戚戚焉。來看看郭師妙營養師的心靈雞腿加雞湯,讓營養師陪你度過生活每一天。 ↓↓↓順便按讚加分享↓↓↓ https://www.faceb
Omega-3(Omega-3-fatty-acids)是一種多元不飽和長鏈脂肪酸,除了對心血關疾病有益處、抗發炎之外,也能降低血脂肪、降低血壓,並提高人體免疫力,對癌症個案也有幫助。 來看看郭師妙營養師的心靈雞腿加雞湯,讓營養師陪你度過生活每一天。 ↓↓↓順便按讚加分享↓↓↓ https://ww
體感溫度已經來到40度!這種天氣真的要請大家務必記得補充水分,因為高溫身體會以流汗蒸發散熱的方式,調解體溫,此時補充水分是有絕對必要性,避免造成中暑的發生。 來看看郭師妙營養師的心靈雞腿加雞湯,讓營養師陪你度過生活每一天。 ↓↓↓順便按讚加分享↓↓↓ https://www.facebook.com
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