覺得營養午餐很難吃嗎? 其實你已經在天堂吃大餐了!!

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9.8高分紀錄片:富人的垃圾 ,窮人的食物!臟、亂、差比肩印度,但曾经這卻曾是“亞洲最發達國家之一”!

這部名為「富人的垃圾,窮人的食物」的紀錄片,描述了菲律賓首都馬尼拉的貧民窟,其中富人掌握了超過一半的社會財富,而窮人們卻幾度掙紮在餓死的邊緣!!

到餐廳用餐後,那些沒被吃完的廚餘會去哪?許多人可能會說「丟掉或給豬吃」,但事實上,這些食物可能再次成為某家人的盤中佳餚,得掏錢買、甚至還得一早就搶購……。

在這裡,「廚餘」交易極為興盛,甚至被當地人視為神聖恩典。撿拾回來再繼續吃的廚餘被稱為「PagPag」,原本是指從衣物上抖落的灰塵,但現在,它代表著垃圾堆裡的商機 - 剩肉。

「這裡就有肉啊!」她從桶子裡拿起一塊雞胸,指著上面的被咬過一半的肉、興奮地這麼說。一般人都會盡量閃避的廚餘堆,對她們來說是能掙錢的寶貝。她接著說:「因為便宜,所以這些東西很好賣出去。」

半夜回到家後,她會開始整理這些剩肉,除了簡單清理上面的髒汙,有時也會油炸讓肉更好吃。破曉時分,她開始把肉裝成一袋一袋,準備開賣!如果一整袋骨頭居多,她會賣20披索(約新台幣12元)。

沿街叫賣,有個媽媽帶著丈夫給的20披索前來搶購,她跟2個孩子就靠一袋幾乎都是骨頭的剩肉熬過整天。

日復一日撿拾和販賣,就是這些PagPag商人的生活。他們並沒有期待賺大錢,又或者說,他們根本沒有餘裕想到那邊,每天都是嚴峻的挑戰,他們自己也得吃剩肉,能夠稍微吃飽就已經是最大的幸福。

「吃廚餘很恥辱,但為了活下去,我們別無選擇。」

「但這攸關生命啊!」一位前來購買的太太這麼說。另一位顧客也接著說:「即便知道這些來自垃圾堆,而且吃這些其實蠻羞恥的,但為了活下去,我們別無選擇。」她一邊說,一邊把肉往小孩嘴裡塞。


菲國貧富差距真相:一邊是吃不飽地獄、一邊是全球知名奢華天堂

攤開地圖一看,湯都區位在馬尼拉的左上角,說是人間煉獄也不為過,但在馬尼拉右下角的馬卡蒂(Makati),生活卻是一個人比一個人還奢靡。據《TIME》報導,這個號稱「菲律賓華爾街」的地方,除了是菲國金融中心,也是全球最愛自拍炫富的城市。

同一個國家裡,一邊是把剩肉當成寶的人間煉獄,一邊是丟掉再多肉都不覺得可惜的天堂,這有多麼荒謬?即便一時之間難以讓所有貧困的人都豐衣足食,但如何找到解方讓這些身處地獄的貧民能夠找回穩定、不必為下一餐憂心忡忡的生活,菲律賓政府甚或全球都責無旁貸......。


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