九層塔

更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘


剛母親大人來叮囑九層塔可不能放冷凍,這點基本常識對已為煮飯人的我自是理所當然。我在冷凍庫裡凍著蔥、韭菜、辣椒,芹菜是老人家凍的,倒還真沒想過去凍九層塔,因為「買過就知道」。

市場菜販總「貼心地」買茄子送一包九層塔,一個禮拜才買一次菜的我們總是要到週四週五才會輪吃到茄子(也不知道為什麼),打開九層塔一看,七八成都黑了是日常,有時居然只有一半是黑的就會覺得是賺到了。不知是哪看到的圖文說明這些香草辛香類的保存期限,九層塔就榮登容易壞第一名,頂多撐兩天,所以看到黑掉真的也不意外。每每遇到這種情形,我和爸爸的對話就是「啊,又沒有幾片可以用啦。」但經驗多些後就知道,要嘛一買來就用在別的地方(不用白不用),要不就是想辦法不要讓它受到物理性壓力,讓空氣裝飽使袋子成為氣球狀,有幾次我就是靠這方法在週五有著綠色的九層塔葉可以配茄子。

但我更想做的是讓九層塔自給自足,可惜到目前為止還是失敗的。


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解璇玫的沙龍
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自己種也是要看緣分,不過九層塔真的好吃,我喜歡九層塔炒蛋
解璇玫-avatar-img
發文者
2023/11/16
沈溺在經典閱讀中的 John Lin 我失敗100次了吧。我也喜歡九層塔蛋,我們家是九層塔煎蛋 :)
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事情是這樣的,已經有好幾次請了休假想上京輕鬆輕鬆,但除了美術館,竟找不到其他可以安適坐下來好好喝杯好咖啡,吃點點心,看看書或寫寫字的地方,然後,可以看到樹。 當然,我是被慣壞了,旅遊時這種咖啡店只要不在商業街上,或許都找得到。在台灣的日常中,「剛好」我朋友的店就是間有樹的咖啡館。 朋友,其實
一進展間就被牆角偌大的藍色扇形葉吸引。藍,自然是藍晒的顏色,而葉子,走近一看,原來是紙型。
我愛杏桃,每回去歐洲總是要吃個兩袋三袋才過癮,從這個城市吃到那個城市。每每遇到小農市集總是會找找有沒有賣杏桃的攤子,便宜的話甚至會多帶一些為下一個停留地準備存糧。 杏是溫帶水果
我承認我是為了看偶像而去的。 一直到區間車過了汐止,我才意會到本人從來沒有自己去過基隆,一直到出發前一刻為止,基隆對我來說只是夜市和特定美食的代名詞。身為一個桃園俗,兩個小時鐵道行外的基隆,也算是場旅行吧。 下了火車,順著前一晚查詢的印象,本想沿著港邊到大概一公里外的人氣麵店吃個中飯。正在中山路上猶
〖老影像在不是詩的短句〗
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身為一個經常在行天宮發呆兼寫作的人……欸對,我都會坐在廟前一排階梯打限動跟文章,待在行天宮很容易文思泉涌。也包含,我對行天宮的籤詩運作,不敢說真理,但和祂們相處久,抽的籤詩多,對照的現實也多,自然就發現了神明的弔詭之處。 會寫這篇,是來自昨天遇到一位女孩,我認為她的頻率反映了時下人,尤其想要以
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