屏東市的餡餅你吃過嗎?那麼你一定要去嘗的就是這裡-勝利路李師傅餡餅粥(2023.11月屏東美食筆記)
屏東市區勝利路是一個美食大街，每到中午就是人潮擁擠的程度，而這裡有些著名的店面，你吃過了嗎?那麼就來介紹一下吧!
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店面介紹
- 店名:李師傅餡餅粥
- 地址:900屏東縣屏東市勝利路193-2號
- 營業時間:週四公休外，其它日11:00–14:00, 16:00–20:30
- 電話： 08-7334499
- 付款方式:現金
用餐資訊
李師傅餡餅粥這家店，算是一家老店了，它的招牌餡餅、捲餅、蔥抓餅等等我幾乎都有吃過，算是品質還不錯的店面!
這家店一定要打電話先預訂，不然你會等超級超級久，因為它的餡餅是純手工，你看店面就會知道只有一個師傅再用桿麵棍在磨，一個一個的現做，所以沒有現成的，這應該是維持它的品質的原因之一
記得要打電話先訂
記得要打電話先訂
記得要打電話先訂
這家店是可以內用的，內用也有一些小菜可以品嘗，只是我通常都買外帶的餅回去，畢竟它CP值高的還是餡餅!
用餐警訊
這裡千萬不要亂停車
屏東市勝利路有個特產，每當中午人潮多時，這條路就會爆塞車及爆亂停車的人潮，而中午及傍晚都有警察來這裡拍照取締，所以千萬不要亂停車，因為買美食而被開罰單是得不償失的行為，一定要記得
好了~以上介紹這家店後，我分享一下我買的餐點
韭菜盒子
它算是皮較厚的韭菜盒，我覺得韭菜盒屏東的頂級還是在鶴聲國小對面那家，不過李師傅的吃起來也不錯就是了!
牛肉餡餅
我真的覺得它的牛肉餡餅非常好吃，而且它咬下後湯汁會流出非常多，所以千萬要小心，別淋到衣服了，餡料也是很飽滿的，所以特別拍了特寫!
豬肉餡餅
豬肉餡餅的開箱其實跟牛肉餡餅差不多，且它的內餡料真的厚實飽滿，外層一咬下後湯汁整個大噴出來，今天拍的時候差點噴到衣服，吃的時候記得要準備紙巾。
蔥油餅
蔥抓餅也是做得很酥脆，一咬就有有聲音的口感，味道也很香
蔥油餅特寫
鹹烙餅
現場看老闆製作就很感動的鹹烙餅，用盡全力敲打餅皮，咬勁非常夠的家常餅
蔥抓餅
蔥抓餅真的是一個用生命在做的酥餅，你如果在場你就會看到老闆用盡全力在敲打餅皮，只為了做出非常酥的口感，吃起來絲絲酥酥的，非常喜歡這個!
牛肉捲餅
牛肉捲餅也是我愛的之一，它外層的酥餅皮，內層老闆會塗一層醬料後再包裹牛肉片，咬起來就外酥內軟，非常對味的一份美食。
捲餅特寫(牛肉)
韭菜蛋捲餅(2023.12月更新)
嘗過韭菜盒的我，第一次嘗試這個，永形容詞來說就是酥脆的韭菜盒，這是我目前唯一吃過的口味，外層的酥皮、內層的韭菜冬粉等餡料，口味獨特。
結論
李師傅的捲餅及餡餅是我一直常光顧的一家店面，因為真的從小吃到大，就覺得口味除了對味之外，味道始終如一，這家店唯一的缺點就是現場須等候很久，所以都建議一定要先電話訂，喜歡的朋友可以來勝利路嘗看看。
喜歡這篇美食介紹的朋友，麻煩幫我按下愛心，並且記得追蹤我，雖然不如專業部落客寫很多吸引亮點，但這都是我很努力想分享給大家的心得及方式，希望各位路過的你，可以分享給你們去這裡享用餐點，更多美食我們夫妻仍持續開發中~我們下一篇見
