屏東美食筆記-關於西市場的銅板美食分享
關於這一次的西市場介紹，自從於今年的6月下旬開始試營運，直至7/16開幕，而這一段期間，試營運到開幕這幾個月，我們一家三口都陸續來到這買很多的食物品嘗，主要原因是南部的天氣過熱，而我們除了跑百貨公司外，就屬這裡逛街也可以享受冷氣般的涼感，而西市場對於屏東市的民眾，其實算是一個非常便利的位置，不論是地理位置佳，停車位的規劃也相當不錯，只能說西市場的盛行，真的很感謝政府單位的用心規劃👍👍👍。
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✔關於西市場的美食分享，可參考我的舊文章
市場資訊(參考google)
- 地址： 屏東縣屏東市和平路274-284號
- 停車位:位於市場的左側小巷(昆明街)、另外昆明街內的福德祠也可停車(費用100元)，就當是參拜添個香油金。
🔶分享美食前的一些感想
首先~這一次的分享餐點，其實我們陸續都有來西市場逛買，體驗過不同種類的食物、點心、飲品等等。而這一次剛好看到方格的文章有再提新的主題-銅板美食。雖然老婆大人說我好像最近都再提西市場的食物，會不會沒有創意感😅。
但確實有很多銅板美食在西市場，且真的是讓我們有時候會體驗，有時候會回鍋的一些經驗，所以不管有無參與投稿這件事情，我還是想分享一下，畢竟美食就是我們夫妻的日記本😄。
所以這一次的美食分享，主題仍是由西市場為主的分享文。基本上這裡的美食，是我們夫妻買過幾次的經驗。這一次美食分享比較不同前幾次的是，我會用星星來座標示說我推的程度，讓大家有機會來屏東，或是屏東市民眾可以參考一下去品嘗看看👍👍。
⚠題外話:星星越低，並非我不喜歡，基本上我會PO出來的都是我吃過覺得可以分享的，但還是有幾個比較厲害的(個人覺得)，才會以高分分享😄。
🔆另外~銅板美食在以前時代都是以50元以內，不過我覺得通貨膨脹的速度太快了，基本上精緻食物一份的成本能控制在50元以內的，老實說少之又少，而且也不多。所以我用google爬文一下，現在似乎可以用100元以內當銅板美食。
所以喽~今天介紹的食物，除了我推薦的美食，價位也是在100元以內的，分享於此篇👍👍👍。
🍜🍱🍣美食筆記本
🔶食-碳烤饅頭
這一家的炭烤饅頭在我分享的西市場曾經分享過了，我們基本上都會來買的，因為饅頭夾配料的口感，是老婆喜歡的一種享受，而我今天必推的是非夾料的口味-花生口味。
😄想看其它口味的分享，可參考舊文:屏東美食筆記-屏東西市場EP3
💲價目表
🍕碳烤饅頭
花生口味目前真的是被我覺得必殺饅頭口味，因為它是列屬甜饅頭系列的，內部的陷料除了有濃厚的花生醬及顆粒的口咬感，另外甜味配上饅頭內塗抹的奶油，這口中的甜鹹感真的是一絕😙。
✨評價:
- 炭烤饅頭口味:花生
- 價格:40元
- 評分星:⭐⭐⭐⭐⭐
其餘分享經驗
我們吃過的烤饅頭口味有煉乳、巧克力、燒肉+蛋、卡拉雞+蛋、起司豬排等等。除了花生口味是我必推的，另外還有燒肉+蛋也不錯，煉乳就稍微偏鹹，有點像銀絲卷的吃法。所以供大家參考👍👍。
🔶姨的菜頭粿
這一家因該是我分享的第三次了，主要是它的菜頭粿跟一般市面上我遇過的真的不一樣，除了我之前說的乾淨的外觀、以及Q嫩綿密的口感，除了原味以外，它還有兩個口味，分別是金瓜(南瓜)粿和芋頭粿。上一章分享是金瓜粿，今天就分享一下芋頭粿的感受。
😄若要觀看金瓜(南瓜)粿的分享，可參考舊文:屏東美食筆記-屏東西市場EP2
💲價目表
價目表如此圖片，這張還有我們屏東縣長-小米姐姐的簽名😆，原來當天開幕就來朝聖的店面，我們之前買過就很推這一家，因為真的非常美味的現代古早味美食👍👍。
🍕芋頭粿分享
上一次吃金瓜粿就讓我覺得不可思議，居然可以用這樣巧思來涵蓋不同口味的菜頭粿，而這一次的芋頭粿，外觀就呈現一種淡淡的芋頭紫色，一樣是配上蒜蓉醬汁，吃起來我覺得會有芋頭的微小顆粒存在感，吃起來的綿密口感也不曾減少，總之整體上評價算好的。
✨評價:
- 菜頭粿(芋頭口味)
- 價格:70元(小份)
- 評分:⭐⭐⭐
其餘分享經驗
之前的分享，有原味、金瓜粿、加上今天的芋頭粿，我如果三個要做總評論的話，我比較推金瓜粿，因為它是唯一我不加醬汁就很對味，可以直接單獨吃，可能金瓜的口感比較重，但吃起來也不會太膩，所以如果以這三個比較起來，我喜歡的是金瓜粿>原味>芋頭粿，因為我蠻喜歡南瓜的味道，如果是南瓜(金瓜)粿+蛋我會評5顆星，故分享給大家😙。
🔶香酥鴨
這一家算是近期常買的一家，我們主要買的都是鴨翅，主要是因為可以邊走邊吃，尤其是老婆大人最喜歡的一家😆，分享一下給大家。
💲價目表
🍕香酥鴨翅分享
它不是走酥脆路線的，不過肉質真的不黏牙，也不會有濕濕黏黏感受，再加上老闆灑上的胡椒鹽，吃起來真的非常的順口，會讓人想要一支接一支啃，真的非常適合逛街或逛夜市必買的美食呢😙。
✨評價:
- 香酥鴨翅
- 價格:30元(1支)
- 評分:⭐⭐⭐⭐
🔶溢品鮮
這一家是一個果乾、泡菜、莓果飲、鮮奶酪為主的小典雅店面，老闆真的是和藹可親，會跟你說他們的特色，包含試喝莓果飲等等，而今天分享的就是他們的奶酪和莓果飲。
💲價目表
鮮奶酪的部分，老闆給我們看總共有5種口味(有一個額外的大看板)，分別是經典原味、芒果、草莓、百香果、藍莓這五味。我們是分次來買過，就展示一下我們曾買過的口味。
🍕鮮奶酪
我們買的口味分別為草莓、莓果、百香果，其中奶酪的口感我覺得搭配偏酸的會比較搭，所以我個人推百香果>莓果>草莓。
🍕奶酪近拍
分享一下奶酪的質量，綿密度我個人覺得很厚實，吃起來真的是札實感受，布丁的口感，配上不同的口味汁，吃起來就很不一樣，算是我們餐後的小品嘗😙。
✨評價:
- 鮮奶酪
- 價格:40元(1杯)
- 評分:⭐⭐⭐⭐
🍕莓果飲
它是瓶裝式莓果飲，是由藍莓+蔓越莓而成，因為當時老闆有給我們試喝過😆，我們也覺得喝起來還不錯，開瓶就有果香味，喝起來的口感也不會太膩，算是很清爽感覺👍👍👍。
✨評價:
- 莓果飲(藍莓+蔓越莓)
- 價格:60元(1瓶裝)、買兩瓶110元、買三瓶150元。
- 評分:⭐⭐⭐⭐
🔶林媽媽的冰菓室
這一家的店面，則是一個冷藏室冰箱，拉門內有各式的茶類飲品，乾淨的外表，內部則是瓶瓶罐罐的排列。
檯面展示
其中這個讓我們感到很特別的罐子，真的有種古風感的造型，我們有問老闆，老闆說這是放米漿的，真的別有用心呢😄。
💲價目表
🍕冬瓜檸檬
我們今天選的是冬瓜檸檬，老闆說他們有賣罐裝跟袋裝，因為袋裝的真的太可愛了，就買了一包，看樣子這個很適合小朋友買呢，喝起來口感來說，我覺得檸檬比例比較多，所以它算是偏甜的，酸度是稍微偏低了一些，個人是比較喜歡稍微酸一點的，故美中不足吧😪。
✨評價:
- 冬瓜檸檬
- 價格:45元(1袋裝)
- 評分:⭐⭐
🔶西市場製餅(蔥花小餅、蔥油餅)
之前的分享文有分享它們的蔥花小餅，而今天賣的是蔥油餅，剛好檯面上已經有好幾片剛煎好的餅，在品嘗中~也是配上調味粉就可以享受的一種銅板小吃，在夜市或逛街中，蔥油餅一直都是我必買的一種享受，所以今天~就買半張試試看，採用梅子粉和咖哩粉口味的😆。
😄關於蔥花小餅的分享，可參考我的西市場美食舊文分享:屏東美食筆記-屏東西市場EP1
💲價目表
🍕蔥油餅分享
蔥油餅我們回家享用的，它的外皮都是煎的金黃脆感，而我們近側觀看後，其實它們的蔥油餅是偏薄片型，吃起來並不會有油油膩膩感覺，算是比較新式的養生感吧(古早味的餅皮就是真的偏油，我不是很愛😅)，配上我覺得最搭的就是咖哩+梅子粉，勝過其他調味品🤣🤣。
💲評價:
- 蔥油餅
- 價格:45元(半張)
- 評分:⭐⭐⭐⭐
其餘分享經驗
這一家的餅，不論是蔥花小餅或蔥油餅，我基本上都會去吃👍👍，但如果比較起來，我個人覺得蔥花小餅我會評分5分，因為它的扎實口感配胡椒，吃起來比蔥油餅更有口慾感🤣🤣，而且蔥花小餅一份是35元，其實也可以算我口袋的銅板美食唷，最後~蔥油餅對我的評論是要提早用完，因為我們帶回家後，脆度有下降，不像當場享用的，分數會折扣，以上是我的分享經驗。
🔶熊涼製冰所
這一家我上次分享的是日式蘋果糖，而來造訪的今天天氣真的很熱，這次我想體驗看看不同的體驗，選了一杯沖繩藍柑氣泡水。
😄關於日式蘋果糖的分享，可參考我的西市場美食舊文分享:屏東美食筆記-屏東西市場EP1
💲價目表
🍕沖繩藍柑氣泡水
這個會選擇的原因，是因為我曾經有看過有人去買，感覺這一杯非常的華麗且亮眼😮，而體驗的感受呢~當老闆拿給我後，一杯冰涼的藍柑飲，配上一球冰淇淋，還有一顆點綴櫻桃，看起來真的來到熱帶的招牌感😋。
品嘗的感覺呢，我個人覺得味道稍微偏淡了些，且需要攪拌一下冰淇淋，才會有那種層次口感，氣泡量也稍微偏低😅，算是中小量的氣泡飲，整體喝下來，除了嘗鮮外，我個人覺得中等吧，但不討厭就是了。
✨評價:
- 沖繩藍柑氣泡水
- 價格:80元(1杯)
- 評分:⭐⭐
其餘分享經驗
我個人覺得這個到沒合我的胃口，就是可能普普感受，一杯80元的飲品，老實說也不是很便宜。不過這家店我到很喜歡他們的日式蘋果糖，如果評價日式蘋果糖我會評4顆星👍👍👍，不過它價位是120元(1杯)，就不列在銅板美食，但喜歡的人可以參考我的舊文看看喽。
🔶就是雞蛋燒
這是第一次造訪的店面，因為之前要來買時候，不是尚未開始營業，就是人過多，就一直錯過的店面，今天終於在一個天時地利人和情況下，我們相遇了😆。
店面的擺設，就是一個想要拍攝的畫面，因為可愛的造型娃娃，讓人就更吸引過去了呢😆😆😆!
老闆在用鐵轉板製作的過程，我真的覺得太療癒了😆，自己要求老闆借拍攝一下，因為雞蛋燒的外觀居然可以烘烤出造型圖案和文字，這真的巧思很不一樣。(老闆也很客氣借我拍了一下🤣)
🍕雞蛋燒分享
有做一個雞蛋燒的特寫拍攝，因為它的雞蛋糕上有LOGO，一隻貓咪和{就是愛雞蛋燒}的字😆。
🍕雞蛋燒近拍分享
我們分享的是奶酥口味和卡士達口味的，外層鬆軟的口感和有點咬度的周邊皮，拿在手中就聞的到的香氣，咬下後及內部的餡料，尤其是卡士達的汁，真的可以說輕微爆漿感受😋😋😋。
✨評價:
- 雞蛋燒(卡士達、奶酥口味)
- 價格:70元(2入)
- 評分:⭐⭐⭐⭐⭐
其餘分享經驗
雞蛋燒的部分，一份是2塊，它們的口味不能用同價位去互換，這個確實比較可惜，不過當天在場的另外一位客人，她有問我們口味，所以我們是請老闆互換一個口味這樣。如果想2塊不同的話~這方式可以供大家參考我們經驗😋。
結論
以上是我近期西市場的小點心分享，感覺要在屏東市找到可以百元以內的銅板美食，困難度真的有點高，在這個通貨膨脹的時代，不過在市場的逛街，還是有很多小點心值得我們去細細品味一下南部的美食，也是一件不錯的體驗，以上是我們分享給大家。
喜歡這篇美食介紹的朋友，麻煩幫我按下愛心，並且記得追蹤我，在我們夫妻一起走過的美食痕跡上，有著更多回憶，也希望各位路過的你，可以分享給你們去這裡享用餐點，更多美食我們夫妻仍持續開發中~我們下一篇見
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