是大餐喔，因為我不是只煎了蘿蔔糕，我還炒了青江菜跟絞肉加蛋呢。
今日食材：
蘿蔔糕 - 大姑自己做的豬絞肉 - 大潤發的
青江菜- 大潤發的
二顆蛋- 全聯的
康寶獨享杯玉米濃湯 - 酷澎買的
先煎蘿蔔糕
再炒青江菜
將絞肉跟蛋混在一起炒
擺盤
玉米濃湯加熱水泡開
搞定。
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奪意的沙龍
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寫文是忙碌工作之餘的抒發管道。最近愛上super junior的藝聲，就猛寫同人文🤣。
我也寫了不少原創小說。
追劇、電影、看書都是我的興趣，煮食也頗有天份 (自我感覺良好)。
對所有能用手機搞定的新興活動都很有興趣。
沒定性的我最近迷上Line貼圖製作，之後還會迷上什麼不知道。
歡迎來我的小窩逛逛解悶。
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大家好，我是一名眼科醫師，也是一位孩子的媽
身為眼科醫師的我，我知道視力發展對孩子來說有多關鍵。
每到開學季時，診間便充斥著許多憂心忡忡的家屬。近年來看診中，兒童提早近視、眼睛疲勞的案例明顯增加，除了3C使用過度，最常被忽略的，就是照明品質。
然而作為一位媽媽，孩子能在安全、舒適的環境
大家好，我是一名眼科醫師，也是一位孩子的媽
身為眼科醫師的我，我知道視力發展對孩子來說有多關鍵。
每到開學季時，診間便充斥著許多憂心忡忡的家屬。近年來看診中，兒童提早近視、眼睛疲勞的案例明顯增加，除了3C使用過度，最常被忽略的，就是照明品質。
然而作為一位媽媽，孩子能在安全、舒適的環境
我的「媽」呀！
母親節即將到來，vocus 邀請你寫下屬於你的「媽」故事——不管是紀錄爆笑的日常，或是一直想對她表達的感謝，又或者，是你這輩子最想聽她說出的一句話。
也歡迎你曬出合照，分享照片背後的點點滴滴 ♥️
透過創作，將這份情感表達出來吧！🥹
我的「媽」呀！
母親節即將到來，vocus 邀請你寫下屬於你的「媽」故事——不管是紀錄爆笑的日常，或是一直想對她表達的感謝，又或者，是你這輩子最想聽她說出的一句話。
也歡迎你曬出合照，分享照片背後的點點滴滴 ♥️
透過創作，將這份情感表達出來吧！🥹
或許有人會覺得，我家的早餐難道不會重複嗎？
怎麼可能？這不就重複了嗎？
今日食材：
大姑牌蘿蔔糕
雞蛋一顆
小番茄六粒
杏仁粉
鮮奶
蘿蔔糕切成小塊，放入平底鍋煎。
趁這時清洗小番茄；熱水泡開杏仁粉，加鮮奶降溫。
蘿蔔糕一面呈現微焦狀，翻面繼續煎，一樣到微焦狀，起鍋。
換煎
或許有人會覺得，我家的早餐難道不會重複嗎？
怎麼可能？這不就重複了嗎？
今日食材：
大姑牌蘿蔔糕
雞蛋一顆
小番茄六粒
杏仁粉
鮮奶
蘿蔔糕切成小塊，放入平底鍋煎。
趁這時清洗小番茄；熱水泡開杏仁粉，加鮮奶降溫。
蘿蔔糕一面呈現微焦狀，翻面繼續煎，一樣到微焦狀，起鍋。
換煎
硬要用佐字，學學餐廳菜單的寫法🤣
最近瘋line貼圖製作，瘋狂嘗試不同風格，但是只買出9組，一組才31日幣，真的是做好玩的。
突然想到也可以發篇文章自我推薦耶。
言歸正傳。
今日食材：
大姑做的蘿蔔糕
一顆蛋
小白菜
先煎蘿蔔糕，煎到兩邊有點金黃，起鍋。
再來炒青菜、再煎顆蛋
硬要用佐字，學學餐廳菜單的寫法🤣
最近瘋line貼圖製作，瘋狂嘗試不同風格，但是只買出9組，一組才31日幣，真的是做好玩的。
突然想到也可以發篇文章自我推薦耶。
言歸正傳。
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大姑做的蘿蔔糕
一顆蛋
小白菜
先煎蘿蔔糕，煎到兩邊有點金黃，起鍋。
再來炒青菜、再煎顆蛋
當假日沒有亂跑，乖乖去大潤發買菜時、為娘的沒賴床時，我家早餐就是這樣。
有菜有肉有蛋有澱粉類食品。
流質飲食是絕對必需的，鮮奶、豆漿、奶茶、玉米濃湯、咖啡、美露、巧克力牛奶、柚子茶、花草茶、紅茶、綠茶、海帶湯，更甚於雞湯、羅宋湯都出現在我的早餐食譜裡。
今日食材：
綠花椰
熱狗
蛋
當假日沒有亂跑，乖乖去大潤發買菜時、為娘的沒賴床時，我家早餐就是這樣。
有菜有肉有蛋有澱粉類食品。
流質飲食是絕對必需的，鮮奶、豆漿、奶茶、玉米濃湯、咖啡、美露、巧克力牛奶、柚子茶、花草茶、紅茶、綠茶、海帶湯，更甚於雞湯、羅宋湯都出現在我的早餐食譜裡。
今日食材：
綠花椰
熱狗
蛋
是大餐喔，因為我不是只煎了蘿蔔糕，我還炒了青江菜跟絞肉加蛋呢。
今日食材：
蘿蔔糕 - 大姑自己做的
豬絞肉 - 大潤發的
青江菜- 大潤發的
二顆蛋- 全聯的
康寶獨享杯玉米濃湯 - 酷澎買的
先煎蘿蔔糕
再炒青江菜
將絞肉跟蛋混在一起炒
擺盤
玉米濃湯加熱水泡開
搞定
是大餐喔，因為我不是只煎了蘿蔔糕，我還炒了青江菜跟絞肉加蛋呢。
今日食材：
蘿蔔糕 - 大姑自己做的
豬絞肉 - 大潤發的
青江菜- 大潤發的
二顆蛋- 全聯的
康寶獨享杯玉米濃湯 - 酷澎買的
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再炒青江菜
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擺盤
玉米濃湯加熱水泡開
搞定
假日的早晨起得晚，慢慢來也沒有遲到的問題，於是，決定把那包買了很久都快放到過期的韓式牛骨湯煮了。
今日食材：
韓式牛骨湯一包
湯水餃皮邊料（還有一半在冰庫）
紅蘿蔔
宜蘭三星蔥
雞翅
松阪豬肉片
一顆蛋
雞翅事先煮熟，放在一旁備用。
紅蘿蔔煮軟再把水餃皮邊料丟進去煮熟，撈起放
假日的早晨起得晚，慢慢來也沒有遲到的問題，於是，決定把那包買了很久都快放到過期的韓式牛骨湯煮了。
今日食材：
韓式牛骨湯一包
湯水餃皮邊料（還有一半在冰庫）
紅蘿蔔
宜蘭三星蔥
雞翅
松阪豬肉片
一顆蛋
雞翅事先煮熟，放在一旁備用。
紅蘿蔔煮軟再把水餃皮邊料丟進去煮熟，撈起放
是的，我家早餐會出現午餐或晚餐類的料理，我兒就是個不挑食的吃貨。
一定有人疑惑早上煮來的及嗎？
就早點起床哦，我通常都是早上6:15起來，今天要搞這個就6:05起床，但重點不是煮麵的時間，是煮大頭菜的時間。
對於各種食材，我都抱著姑且一試的態度，當然，料理過程太繁複的，我就不挑戰。
大頭菜要
是的，我家早餐會出現午餐或晚餐類的料理，我兒就是個不挑食的吃貨。
一定有人疑惑早上煮來的及嗎？
就早點起床哦，我通常都是早上6:15起來，今天要搞這個就6:05起床，但重點不是煮麵的時間，是煮大頭菜的時間。
對於各種食材，我都抱著姑且一試的態度，當然，料理過程太繁複的，我就不挑戰。
大頭菜要
其實呢...今大晚上的飯、早就在我的菜單裡頭存放已久了
之所以、一直到了今天，才有勇氣把它們給做出來？
那背後的原因、說起來也沒什麼大不了的 ----
不會覺得有點太『 樸素 』了嗎？
就從今天晚上的例湯開始說起、這也不過就是碗《 白蘿蔔貢丸湯 》吶！？
即便是真的有打算、稍微再
其實呢...今大晚上的飯、早就在我的菜單裡頭存放已久了
之所以、一直到了今天，才有勇氣把它們給做出來？
那背後的原因、說起來也沒什麼大不了的 ----
不會覺得有點太『 樸素 』了嗎？
就從今天晚上的例湯開始說起、這也不過就是碗《 白蘿蔔貢丸湯 》吶！？
即便是真的有打算、稍微再
平日中午只有我和雙胞胎在家，中餐都是簡單吃，尤其孩子有時睡得晚爬不起來，根本就是早餐、午餐併成一餐。
今天的炒麵疙瘩材料有大弟自製的半熟麵疙瘩、洋蔥、紅蘿蔔絲、新鮮木耳、蘿蔓、肉絲（五花肉用完了，這些肉絲是我從豬小排上，慢慢地片下來，再切成肉絲的）、購自Costco的燒肉醬和現磨胡椒粒。
作法：
平日中午只有我和雙胞胎在家，中餐都是簡單吃，尤其孩子有時睡得晚爬不起來，根本就是早餐、午餐併成一餐。
今天的炒麵疙瘩材料有大弟自製的半熟麵疙瘩、洋蔥、紅蘿蔔絲、新鮮木耳、蘿蔓、肉絲（五花肉用完了，這些肉絲是我從豬小排上，慢慢地片下來，再切成肉絲的）、購自Costco的燒肉醬和現磨胡椒粒。
作法：
煩惱早餐吃什麼？ 用簡單上手的蘿蔔糕加蛋，開啟你元氣飽滿的一天！
tips:
可以在蛋液中加入火腿、玉米等其他食材一起攪拌，創造不同口味。
煩惱早餐吃什麼？ 用簡單上手的蘿蔔糕加蛋，開啟你元氣飽滿的一天！
tips:
可以在蛋液中加入火腿、玉米等其他食材一起攪拌，創造不同口味。
