2023.12.16週末早安

更新於 2024/12/15閱讀時間約 1 分鐘

讓人開心的週末來臨了!今天一樣早起了,早餐本來就吃的不多,所以也不想出門去吃早餐,所以在家放慢步調給自己來一份早安咖啡,自己煮了咖啡讓滿屋子滿滿的咖啡香,心情瞬間好了起來,再配上朋友從日本來回來的「白色戀人」,真的是一個貴婦早晨啊!還有什麼比在家當貴婦還舒服的呢~


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位於嘉義番路鄉凸湖的5-3號的清豐濤月景觀餐廳,這裡不接受電話預約,所以只能到現場排隊喔!不論你是要用餐還是泡足湯都要先去排隊劃位喔!餐廳的位置剛好可以眺望仁義潭水庫,一望無際的視覺有一種莫名的放鬆感,
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已經出家的媽媽(悟師父)現在還是喜歡喝咖啡。 我們出生前,媽媽就借住在佛教精舍裡,寒暑假時,我們就會從烏日姨嬤家上台北和媽媽在這裡一起住一段時間,從小開始,我就記得媽媽煮了一手好咖啡,每次喝到都十分驚艷,尤其他沒有使用任何咖啡用具,只有咖啡粉和熱水。 小時候不懂咖啡,其實也忘了媽媽泡給我們的
在網路上看到許多人用陶鍋烘豆,所以這次就來挑戰陶鍋烘豆! 
爲了協助主管做一份今天要跟國外開會的報告,從上周開始就在燒腦,今天下午主管開完會,一切順利,我也暫時可放鬆。
說到沖泡咖啡腦中難免會先想到的是粉狀的二合一或是三合一,在超市卻也很常看到罐裝的即溶咖啡粉,那又和長的像小石頭的即溶咖啡有什麼差別呢?
不管是自己手沖的、機器煮的、出門買的,越是習慣這些動作就希望更方便快速取得。所以家裡也總還會備著沖泡式的咖啡,可能是即溶咖啡粉或是濾掛咖啡,其中更是冷水或熱水都可沖泡的即溶咖啡球最方便。
前幾天跟同學在爐鍋咖啡館喝完咖啡後,又跟店家買了豆子,隔天上班時迫不及待的先打開一包來沖。 這包西達摩是跟同學Share的,一起請店家磨成粉後,我用另一個包裝帶走。
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