真呷意中式早餐坊
這家店，從小父親帶我來吃，那時候還只是路邊的餐車，雖然我早已搬離這一區，偶而想起還是會來此回味少時滋味。薪火相傳，如今這家店由少東家接手，持續提供熟悉的味道。
現代人早餐往往簡單吃，這家店賣的早餐顯得有些粗暴簡單。炒麵、炒米粉、滷肉飯、焢肉飯，或許鄰近工業區，許多勞工的一天都是從這碗早飯開始，一頓飽餐能讓靈魂甦醒，才能備好上午所需的能量。
出社會後，來此用餐我都點焢肉飯，有肉有菜有蛋，白飯淋上肉汁，連皮帶肉趴上幾口，真爽！焢肉是根本，那麼店家自製辣椒更是直白的誘惑，為求方便，店家事前將配菜備齊，雖說冷掉風味略失，倒也不是如此緊要，坐在凳上，幾分鐘吃完便可滿足，這種傳統中式早餐，強調的向來不是細緻的風味，而是由時間醞釀而成的味道，一種懷念的滋味。
早上五點開門，約莫四個鐘頭就銷售一空，想吃可得趁早。
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大家在家都是吃什麼早餐？有的人不吃早餐，有的人吃得很豐盛，像我就是很典型的，一塊快烤吐司上面加一些小番茄與起司一起烤一下，這就是我最簡單的早餐，但可以說還是不錯的。
再加些生菜幾種水果，李子，香蕉，蘋果，葡萄，芭樂，蓮霧。分量都不多，家商一輩豆奶或牛奶或是紅茶等。
每個人的早餐習慣和偏好都各不相
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上次跟朋友在市區吃過就久久不能忘懷的早午食堂，居然也在竹北有店了，以炒麵聞名前些日子只賣晚上，現在早上開始有早午餐選項對竹北的朋友來說是不是一大福
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