真呷意中式早餐坊

更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘
raw-image


這家店,從小父親帶我來吃,那時候還只是路邊的餐車,雖然我早已搬離這一區,偶而想起還是會來此回味少時滋味。薪火相傳,如今這家店由少東家接手,持續提供熟悉的味道。

現代人早餐往往簡單吃,這家店賣的早餐顯得有些粗暴簡單。炒麵、炒米粉、滷肉飯、焢肉飯,或許鄰近工業區,許多勞工的一天都是從這碗早飯開始,一頓飽餐能讓靈魂甦醒,才能備好上午所需的能量。

出社會後,來此用餐我都點焢肉飯,有肉有菜有蛋,白飯淋上肉汁,連皮帶肉趴上幾口,真爽!焢肉是根本,那麼店家自製辣椒更是直白的誘惑,為求方便,店家事前將配菜備齊,雖說冷掉風味略失,倒也不是如此緊要,坐在凳上,幾分鐘吃完便可滿足,這種傳統中式早餐,強調的向來不是細緻的風味,而是由時間醞釀而成的味道,一種懷念的滋味。

早上五點開門,約莫四個鐘頭就銷售一空,想吃可得趁早。

早上五點開門,約莫四個鐘頭就銷售一空,想吃可得趁早。



avatar-img
9會員
4內容數
生活中所品嘗到的飲食,簡單分享。
留言0
查看全部
avatar-img
發表第一個留言支持創作者!
胖大叔的沙龍 的其他內容
2023年即將結束,如果在整年的餐食中找一道做為今年的收尾,我選擇食鼎香的焢肉便當。不算特別的餐食,卻是常吃的生活飲食,尤其2023年從疫情解放,生活消費突然高漲,按說不算便宜的便當價格卻因凍漲而變得相對親民。 雖然住家附近不乏生活飲食,便當店也有幾家,但食鼎香的配菜選擇相對豐富,風味也很家常,就
2023年即將結束,如果在整年的餐食中找一道做為今年的收尾,我選擇食鼎香的焢肉便當。不算特別的餐食,卻是常吃的生活飲食,尤其2023年從疫情解放,生活消費突然高漲,按說不算便宜的便當價格卻因凍漲而變得相對親民。 雖然住家附近不乏生活飲食,便當店也有幾家,但食鼎香的配菜選擇相對豐富,風味也很家常,就
你可能也想看
Google News 追蹤
Thumbnail
全新季節極巨一堂,除了之前和大家分享過的季節活動精華與內容之外,極巨一堂也會由三個活動的方向來進行,就跟著Hugo的文章一起來看看吧。
士林夜市美食地圖再添一筆!厭倦了人擠人的夜市?這家位在士林夜市外側,提供現炸的蚵仔飽/蝦仁飽,香氣撲鼻而來,酥脆的外皮搭配多汁的內餡,讓人一口接一口停不下來!價格更是親民,讓你花小錢就能吃到大滿足!是品嚐台灣道地小吃的絕佳選擇。
小鎮的早餐店是一個充滿回憶的地方,每當清晨來臨,街道還籠罩在薄霧中,早餐店的門已經敞開,迎接早起的顧客。店裡飄散著各種美食的香氣,熱氣騰騰的包子、酥脆的油條、香濃的豆漿,吸引著人們的味蕾。 還記得學生時代,每天早晨我和幾個好友總是會早早地趕到這家早餐店,一邊享用美味的早餐,一邊談天說地,分享彼
吃早餐在台灣是一股很特別的風氣, 琳瑯滿目的早餐店隨處可見 早餐的品項更是多到讓人難以抉擇~ 今天,我們一起將早餐的所有單字句型一次打包帶走吧~
喜歡慢慢享用早午餐、與家人進行小型聚會、想品嘗健康又美味的早午餐嗎?這家三亞米早午餐店就是你的不二選擇!這邊的餐點清新健康,不但味道美味,而且食材新鮮,充滿活力。在這裡,除了可以享用美味的早餐外,還可以品嚐到店裡自家製的甜點,每一口都讓你感受到甜蜜的幸福。現在就打電話訂位,準時到店享受美好的一餐!
Thumbnail
來自位於海拔一千八百公尺的東非盃冠軍村落,衣索比亞古優品種,一隻讓人期待的豆子。 入口可感受到橙花、佛手柑,絲綢般的糖漿口感夾帶著柑橘、荔枝香氣,後段帶有杏桃烏龍茶,風味乾淨、細緻。咖啡喉韻細緻清爽、回甘時間長。
Thumbnail
大家在家都是吃什麼早餐?有的人不吃早餐,有的人吃得很豐盛,像我就是很典型的,一塊快烤吐司上面加一些小番茄與起司一起烤一下,這就是我最簡單的早餐,但可以說還是不錯的。 再加些生菜幾種水果,李子,香蕉,蘋果,葡萄,芭樂,蓮霧。分量都不多,家商一輩豆奶或牛奶或是紅茶等。 每個人的早餐習慣和偏好都各不相
有人這樣告訴我美味的早餐與心情的愉悅相輔相成的,這次跟著我們來吃赫赫有名有被耽誤的炒麵店之稱的米庫早午食堂。 米庫早午食堂-被耽誤的炒麵店 竹北旗艦店 上次跟朋友在市區吃過就久久不能忘懷的早午食堂,居然也在竹北有店了,以炒麵聞名前些日子只賣晚上,現在早上開始有早午餐選項對竹北的朋友來說是不是一大福
Thumbnail
     聽說來台東一定要喝一杯,他們只有販賣一種口味的飲品-水果珍奶!喝起來酸酸甜甜,全部只有水果的甜味 沒有任何的添加物,口感順暢,滿滿的水果味,整杯喝起來冰涼順口,還可以吃到珍珠,非常Q彈。     這杯飲料還能喝到四個層次 : 1.紅龍果+鳳梨  2.木鱉果+鳳梨  3.初鹿鮮奶  4.紅
Thumbnail
現代人早餐往往簡單吃,這家店賣的早餐顯得有些粗暴簡單。炒麵、炒米粉、滷肉飯、焢肉飯,或許鄰近工業區,許多勞工的一天都是從這碗早飯開始,
Thumbnail
全新季節極巨一堂,除了之前和大家分享過的季節活動精華與內容之外,極巨一堂也會由三個活動的方向來進行,就跟著Hugo的文章一起來看看吧。
士林夜市美食地圖再添一筆!厭倦了人擠人的夜市?這家位在士林夜市外側,提供現炸的蚵仔飽/蝦仁飽,香氣撲鼻而來,酥脆的外皮搭配多汁的內餡,讓人一口接一口停不下來!價格更是親民,讓你花小錢就能吃到大滿足!是品嚐台灣道地小吃的絕佳選擇。
小鎮的早餐店是一個充滿回憶的地方,每當清晨來臨,街道還籠罩在薄霧中,早餐店的門已經敞開,迎接早起的顧客。店裡飄散著各種美食的香氣,熱氣騰騰的包子、酥脆的油條、香濃的豆漿,吸引著人們的味蕾。 還記得學生時代,每天早晨我和幾個好友總是會早早地趕到這家早餐店,一邊享用美味的早餐,一邊談天說地,分享彼
吃早餐在台灣是一股很特別的風氣, 琳瑯滿目的早餐店隨處可見 早餐的品項更是多到讓人難以抉擇~ 今天,我們一起將早餐的所有單字句型一次打包帶走吧~
喜歡慢慢享用早午餐、與家人進行小型聚會、想品嘗健康又美味的早午餐嗎?這家三亞米早午餐店就是你的不二選擇!這邊的餐點清新健康,不但味道美味,而且食材新鮮,充滿活力。在這裡,除了可以享用美味的早餐外,還可以品嚐到店裡自家製的甜點,每一口都讓你感受到甜蜜的幸福。現在就打電話訂位,準時到店享受美好的一餐!
Thumbnail
來自位於海拔一千八百公尺的東非盃冠軍村落,衣索比亞古優品種,一隻讓人期待的豆子。 入口可感受到橙花、佛手柑,絲綢般的糖漿口感夾帶著柑橘、荔枝香氣,後段帶有杏桃烏龍茶,風味乾淨、細緻。咖啡喉韻細緻清爽、回甘時間長。
Thumbnail
大家在家都是吃什麼早餐?有的人不吃早餐,有的人吃得很豐盛,像我就是很典型的,一塊快烤吐司上面加一些小番茄與起司一起烤一下,這就是我最簡單的早餐,但可以說還是不錯的。 再加些生菜幾種水果,李子,香蕉,蘋果,葡萄,芭樂,蓮霧。分量都不多,家商一輩豆奶或牛奶或是紅茶等。 每個人的早餐習慣和偏好都各不相
有人這樣告訴我美味的早餐與心情的愉悅相輔相成的,這次跟著我們來吃赫赫有名有被耽誤的炒麵店之稱的米庫早午食堂。 米庫早午食堂-被耽誤的炒麵店 竹北旗艦店 上次跟朋友在市區吃過就久久不能忘懷的早午食堂,居然也在竹北有店了,以炒麵聞名前些日子只賣晚上,現在早上開始有早午餐選項對竹北的朋友來說是不是一大福
Thumbnail
     聽說來台東一定要喝一杯,他們只有販賣一種口味的飲品-水果珍奶!喝起來酸酸甜甜,全部只有水果的甜味 沒有任何的添加物,口感順暢,滿滿的水果味,整杯喝起來冰涼順口,還可以吃到珍珠,非常Q彈。     這杯飲料還能喝到四個層次 : 1.紅龍果+鳳梨  2.木鱉果+鳳梨  3.初鹿鮮奶  4.紅
Thumbnail
現代人早餐往往簡單吃,這家店賣的早餐顯得有些粗暴簡單。炒麵、炒米粉、滷肉飯、焢肉飯,或許鄰近工業區,許多勞工的一天都是從這碗早飯開始,