2024年1月20日
前陣子追完了台劇『美食無間』。
第一次看到這部，是在診所等待就醫時，電視正在播放的影集。十幾分鐘的等待過程中，就讓我愛上的這部影集，真心覺得，台灣的影視越來愈好，棒棒！『你懂吃Ｏ嗎？』是劇中在餐桌上開場白。從影片中對美食的介紹，忍不住要懷疑這是餐飲業或是與觀光產業的的合作置入影片？是政府單位推出的行銷影片？不過，政府單位就是傳統、八股、安全、無聊的風格，即使內容對於餐飲行銷是有助益的，政府單位還是是不會拍這類影片就是了，可惜了。
很有趣的一部台灣影集，想不到每一道食物都如此的講究，也不知道真的按照影集上說的這麼做會更好吃嗎？找機會來試試。
另外，影集中有一段話說到『辣不是味覺，是痛覺。麻辣鍋會讓人上癮，是因為一入口後的層層滋味。吃的時候也會因為身體狀況和心情，影響你的感受；就很像是人生的滋味！』，雖然我不吃辣，但這句話讓我思考很久。
不爆雷，看起來吧。
Vogue稱這部為最好吃的犯罪影集，相關說明與影片中所提到的美食，可以參考https://www.vogue.com.tw/article/gourmet-affairs-2023
照片取自上述網址
