「單單好食」晚餐時光

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記得曾在職場上遇見一位同事,每次看到其他同事在吃飯時,吃的津津有味,她總是懷著羨慕的眼光看著對方,然後直言告訴我們,他吃飯進食只是為了「維持生命」,對於食物無法有渴望或享受的滋味。當下的我,是震驚的。因為享受美食、與所愛的人共進一餐,一直是能讓我感受到幸福又滿足的事。

 

小時候我們最期待的就是晚餐,在餐桌上因為人口多,一家人總是鬧哄哄的很熱鬧,孩子們聊著當天發生的事情,一起圍著圓桌吃晚餐,享受一天難得的相聚時光。直到如今,對於晚餐的時段仍舊有種莫名的儀式,會好好地為家人預備一餐色香味俱全的料理,全家人聚在一起,放下工作上的疲累、放下學校的課業,面對一桌的好菜,單純的好好享受桌上的餐食;滿足口腹也療癒自己。

孩子們每天對晚餐總是有期待,常常跑到廚房邊問說:|晚餐吃什麼?」如果是煮到愛吃的菜,孩子總是開心地期待著。晚餐時光對我們全家是「精心時刻」,父母與孩子能彼此分享與互動,好好吃飯,是種儀式也是種心靈的撫慰,在忙碌疲累之餘,放下惱人的事情與工作,單單就先滿足自己的腸胃吧。

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