世界上最古老的麵包
更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘
世界上最古老的麵包Eish Masri
必備的烤餅，埃及人的三餐以吃麵包為主嚐起來是很簡單麵粉味，沾鷹嘴豆泥搭配埃及茶～品嚐美食
3會員
71內容數
留言
留言分享你的想法！
你可能也想看
Google News 追蹤
全新 vocus 挑戰活動「方格人氣王」來啦～四大挑戰任你選，留言 / 愛心 / 瀏覽數大 PK，還有新手專屬挑戰！無論你是 vocus 上活躍創作者或剛加入的新手，都有機會被更多人看見，獲得站上版位曝光＆豐富獎勵！🏆
本文探討AI筆記工具的優缺點、選擇建議及未來趨勢，比較NotebookLM、OneNote+Copilot、Notion AI、Obsidian+GPT插件和Palantir Foundry等工具，並強調安全注意事項及個人需求評估的重要性。
《世界上最棒的貓
せかいいちのねこ》
✍🏼作者：樋口裕子（Higuchi Yuko）
譯者：張桂娥
語言：繁體中文
📚出版社：小麥田
出版日期：2017/08/10
📖書籍簡介（摘錄自書背封面）：
為了成為真正的貓咪，和心愛的小男孩一起長大，
「喵喵」踏上旅程，遇上
其實這個標題我只是想稍微標新立異一點（但也沒多新）。把「麻煩」換成「困難」、把「維持」換成「堅持」、「習慣」，都是一樣的。
而就如標題的本質其實簡單明瞭，我想傳達的事情也非常普遍常見。
這是一本日本的推理小說，寫得是推理小說家宮內彰吾的私生子燈真，接到他從未見過的爸爸的元配所生的兒子的電話，要委託長得像爸爸的燈真協助尋找一本名為《世界上最透明的故事》的原稿，想透過爸爸過世的名義來賺一筆財富；燈真接下了委託並一步步跟著線索去尋找，透過找尋原稿的過程中一步步的了解他的爸爸。
今天我們繼續從古代香料交易的路徑和現代地圖來探索世界上主要的香料, 進一步創造出屬於自己餐桌上獨特的味道, 這一集我們要介紹埃及香料 杜卡 , 它源自埃及古老香料配方延續到現在
Dukkah 杜卡，是ㄧ種源自於埃及的綜合香料，主要的成份有新鮮烘焙的開心果、榛果、芝麻、杏仁、,小茴香、莞荽籽、胡
簡單的麵糊，搭配簡單的芝麻黑糖餡，就是簡單的美味！懷念的古早味，好涮嘴！內餡其實可鹹可甜，也有人做奶油、紅豆、花生、芋泥或是蔥花起司等等口味，基本上是跟紅豆餅一樣的概念，想做什麼口味都可以！
Day 5 - 2024年4月11日
清晨3:15，我領了一袋早餐，準備出門。這是一個傳說中的時刻：3點起床，4點出發，車程長達4小時。
窗外是一片廣闊的沙漠，而我手中的食物，是主食的代表——小麥（麵包和烤餅）。
首先，我來到了阿布辛貝雙神殿，這個有著3500年歷史的古埃及奇蹟。這裡曾是埃及人
Kahk是源自古埃及的糕點，又稱節慶餅。它的口感鬆軟，咬下去的瞬間，麵粉與黃油的香氣在口中迸出，緊接著是焦香白芝麻的尾韻；由於口水會瞬間被Kahk吸乾，因此都會搭配熱飲享用。
好久沒有做麵包了，朋友說要做麵包，想一下那就做吧！清理大理石檯面，擺出所有的道具和食材，今天要做個最單純的，麵包。攤上麵粉或水，然後開始的攪拌。這是基本功，要有耐心。慢慢來，才不會失敗。
另一種就交給後面小機器去做，小小的一台，不過效果還蠻好。能夠把麵體做得很均勻。前提是要把所以食材都弄對了，一口
全新 vocus 挑戰活動「方格人氣王」來啦～四大挑戰任你選，留言 / 愛心 / 瀏覽數大 PK，還有新手專屬挑戰！無論你是 vocus 上活躍創作者或剛加入的新手，都有機會被更多人看見，獲得站上版位曝光＆豐富獎勵！🏆
本文探討AI筆記工具的優缺點、選擇建議及未來趨勢，比較NotebookLM、OneNote+Copilot、Notion AI、Obsidian+GPT插件和Palantir Foundry等工具，並強調安全注意事項及個人需求評估的重要性。
《世界上最棒的貓
せかいいちのねこ》
✍🏼作者：樋口裕子（Higuchi Yuko）
譯者：張桂娥
語言：繁體中文
📚出版社：小麥田
出版日期：2017/08/10
📖書籍簡介（摘錄自書背封面）：
為了成為真正的貓咪，和心愛的小男孩一起長大，
「喵喵」踏上旅程，遇上
其實這個標題我只是想稍微標新立異一點（但也沒多新）。把「麻煩」換成「困難」、把「維持」換成「堅持」、「習慣」，都是一樣的。
而就如標題的本質其實簡單明瞭，我想傳達的事情也非常普遍常見。
這是一本日本的推理小說，寫得是推理小說家宮內彰吾的私生子燈真，接到他從未見過的爸爸的元配所生的兒子的電話，要委託長得像爸爸的燈真協助尋找一本名為《世界上最透明的故事》的原稿，想透過爸爸過世的名義來賺一筆財富；燈真接下了委託並一步步跟著線索去尋找，透過找尋原稿的過程中一步步的了解他的爸爸。
今天我們繼續從古代香料交易的路徑和現代地圖來探索世界上主要的香料, 進一步創造出屬於自己餐桌上獨特的味道, 這一集我們要介紹埃及香料 杜卡 , 它源自埃及古老香料配方延續到現在
Dukkah 杜卡，是ㄧ種源自於埃及的綜合香料，主要的成份有新鮮烘焙的開心果、榛果、芝麻、杏仁、,小茴香、莞荽籽、胡
簡單的麵糊，搭配簡單的芝麻黑糖餡，就是簡單的美味！懷念的古早味，好涮嘴！內餡其實可鹹可甜，也有人做奶油、紅豆、花生、芋泥或是蔥花起司等等口味，基本上是跟紅豆餅一樣的概念，想做什麼口味都可以！
Day 5 - 2024年4月11日
清晨3:15，我領了一袋早餐，準備出門。這是一個傳說中的時刻：3點起床，4點出發，車程長達4小時。
窗外是一片廣闊的沙漠，而我手中的食物，是主食的代表——小麥（麵包和烤餅）。
首先，我來到了阿布辛貝雙神殿，這個有著3500年歷史的古埃及奇蹟。這裡曾是埃及人
Kahk是源自古埃及的糕點，又稱節慶餅。它的口感鬆軟，咬下去的瞬間，麵粉與黃油的香氣在口中迸出，緊接著是焦香白芝麻的尾韻；由於口水會瞬間被Kahk吸乾，因此都會搭配熱飲享用。
好久沒有做麵包了，朋友說要做麵包，想一下那就做吧！清理大理石檯面，擺出所有的道具和食材，今天要做個最單純的，麵包。攤上麵粉或水，然後開始的攪拌。這是基本功，要有耐心。慢慢來，才不會失敗。
另一種就交給後面小機器去做，小小的一台，不過效果還蠻好。能夠把麵體做得很均勻。前提是要把所以食材都弄對了，一口