剝開的橘子瓣
透過逆光
纖維絲仿彿會呼吸般搖曳
橘子果肉透亮發光
展現新鮮誘人的氣息
圖片技巧：
採用特寫構圖
使用逆光的採光方式
背景虛化凸顯主體
拍照心得：
特寫是一種次微觀的世界
可以培養觀察力
增加日常趣味
Photo By Amoris Wang
留言
留言分享你的想法！
Amoris的攝影美學研究室
8會員
23內容數
Amoris Wang累積多年海內外攝影的接案經歷，經歷出書、講座及攝影教學，以此園地研究攝影美學題材，並書寫拍照心得分享。
Amoris的攝影美學研究室的其他內容
2024/03/24
傳統中菜師傅養成
常練就一手好刀工
而西式、法餐師傅的養成
常常是練出擺盤的功力
這並不是說中餐師傅不會擺盤
或是說西式料理師傅不會刀工
只是說傳統上側重不同
但是新一代的廚師
融合中西料理
不論擺盤或是刀法
都有自己的想法
在資訊爆炸時代
創
2024/03/24
傳統中菜師傅養成
常練就一手好刀工
而西式、法餐師傅的養成
常常是練出擺盤的功力
這並不是說中餐師傅不會擺盤
或是說西式料理師傅不會刀工
只是說傳統上側重不同
但是新一代的廚師
融合中西料理
不論擺盤或是刀法
都有自己的想法
在資訊爆炸時代
創
2024/03/18
這是王品牛排的前菜
主廚現場刨起司
不只是跟客戶互動
更是增加畫面的“香氣”
圖片技巧：
1.單純的前菜沙拉上桌
只是一個靜態的畫面
安排刨起司的動作
讓畫面說話
2.使用暗色背景起司絲條才容易被看見
3.注意畫面的上部與下部位要有雙焦距
須避免只有其
2024/03/18
這是王品牛排的前菜
主廚現場刨起司
不只是跟客戶互動
更是增加畫面的“香氣”
圖片技巧：
1.單純的前菜沙拉上桌
只是一個靜態的畫面
安排刨起司的動作
讓畫面說話
2.使用暗色背景起司絲條才容易被看見
3.注意畫面的上部與下部位要有雙焦距
須避免只有其
2024/03/13
冒煙的包子總是帶來溫暖
尤其是一掀開蓋子的當下
白煙滾滾湧出
好似啟動味覺的儀式
既莊嚴又喜感
尤其是飢餓時
更是感人
圖片技巧：
控制掀蓋的時機
因為白煙會湧出
先濃後淡
很快煙就會消失
所以拍照的時機很重要
煙太濃時或太淡時都不適合拍照
因為煙太濃會遮蔽食物
2024/03/13
冒煙的包子總是帶來溫暖
尤其是一掀開蓋子的當下
白煙滾滾湧出
好似啟動味覺的儀式
既莊嚴又喜感
尤其是飢餓時
更是感人
圖片技巧：
控制掀蓋的時機
因為白煙會湧出
先濃後淡
很快煙就會消失
所以拍照的時機很重要
煙太濃時或太淡時都不適合拍照
因為煙太濃會遮蔽食物
你可能也想看
剝開的橘子瓣
透過逆光
纖維絲仿彿會呼吸般搖曳
橘子果肉透亮發光
展現新鮮誘人的氣息
圖片技巧：
採用特寫構圖
使用逆光的採光方式
背景虛化凸顯主體
拍照心得：
特寫是一種次微觀的世界
可以培養觀察力
增加日常趣味
Photo By Amoris Wa
剝開的橘子瓣
透過逆光
纖維絲仿彿會呼吸般搖曳
橘子果肉透亮發光
展現新鮮誘人的氣息
圖片技巧：
採用特寫構圖
使用逆光的採光方式
背景虛化凸顯主體
拍照心得：
特寫是一種次微觀的世界
可以培養觀察力
增加日常趣味
Photo By Amoris Wa
轉身180度
這一幅就是上一幅轉身180度的景色，那時為了要求速度，所以根本不挑選景色是什麼樣子，反正看到什麼就放什麼，也就是要所見所得的意思。但如果純粹只是寫實化景物，這種畫法似乎又太過於單調、沉悶。嘗試著用對話的方式，也就是跟香蕉樹對話、什麼時候會長出香蕉？跟田野裡面的野草對話，你們什麼時候會
轉身180度
這一幅就是上一幅轉身180度的景色，那時為了要求速度，所以根本不挑選景色是什麼樣子，反正看到什麼就放什麼，也就是要所見所得的意思。但如果純粹只是寫實化景物，這種畫法似乎又太過於單調、沉悶。嘗試著用對話的方式，也就是跟香蕉樹對話、什麼時候會長出香蕉？跟田野裡面的野草對話，你們什麼時候會
