營養師這次趁著門診團衛宣導一番，吃東西的時候，務必務細嚼慢嚥，請不要囫圇吞棗、邊吃邊聊天，避免發生嗆咳狀況，如果真的不小心噎住，可先以咳嗽方式將異物咳出，若未改善可施作哈姆立克法！
站在患者正後方，用手環抱患者腹部，雙手握拳抵住上腹部後，多次往內、向上按壓，利用瞬間力量增加腹胸腔壓力，將口中異物排出。若旁邊無人協助，可利用椅背後方朝上腹頂住，直到異物排出，若有意識及生命徵象改變，務必立即執行心肺復甦術並緊急送醫求治，以免造成不可逆之傷害。
郭師妙營養師的心靈雞腿加雞湯想提醒大家，用餐時，勿貪快、勿大口、勿過飽。用愉快心情，細細品嚐才是享用美食最好的方式，希望大家都能平安健康。
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