一分錢一分貨這道理人人懂,但在這個物價通澎嚴重的時代,有時候美味不是重點,粗飽才是王道!
在美國短居生活雖然難得,總也不能每次假日出門吃頓飯就把三、四百鎂變成舌頭想要的味道,這肯定是不分國籍種族、只要身為人類都有的共識!
走進櫃檯領完號碼牌,喵一家走出門外等候人工叫號。這裡的號碼並不是排隊順序,領牌子的時候櫃檯人員會將順序登記在本子上,如果想知道前面還有幾組客人,也可以詢問櫃檯,再決定要不要候位。
價位有平日/假日/年齡的分別,即使是最貴的時段,成人也在20鎂內,比起一道菜就要15~20鎂的中式料理實惠許多~最棒的是--沒有時間限制!頭家佛心來著啦~~
「Number 1 buffet」店名聽起來霸氣、菜色數量種類也相當霸氣!店內空間大、座位數多,中式、西式、日式料菜色擺得琳瑯滿目看起來好豐盛!儘管盛菜的是像菜市場那種醜醜的鐵盤,提供的餐盤也是便宜的塑膠盤,這些成本的節省成就各位平價還能吃到吐的一頓飯,who cares~?
便宜的吃到飽,就是來自價格低廉的食材~Number 1的廚房師傅幾乎都是華人,每道菜都煮得色香味俱全,但海鮮類受限於內陸地區運送不便,新鮮度不佳,不適合海鮮過敏者食用。相對肉類就好很多,畢竟產肉大國最不缺的就是肉啦~
現煮熱炒烤肉區,可以自己選擇食材交給廚師烹煮,愛吃什麼自己配~缺點就是要站在那邊等很久就是了。
大魚大肉後來點蔬菜、湯品解解膩,沒想到意外好吃!爆得焦香的花椰菜、沒有蘑菇腥味的炒蘑菇、奶香濃郁的焗烤蟹味棒,還有那坨綠色不知名焗烤菜(感覺是菠菜),吃得出來這裡的廚房師傅料理還是有一定功力的。
最後當然是一定要吃的飯後甜點,結束第一次在美國的呷粗飽之行~
6點左右進來吃到8點多離開,店外排隊人潮比來的時候更多了!美國賣宵夜的店家不多,像這樣營業到晚上10點的非常少見,這個時間依舊生意爆棚也是意料之中。
美國人吃飽喝足就走,不像台灣人若是沒有時間限制,就是邊聊天邊弄點小東西吃、坐到爽才肯起身讓位。吃飯對老美而言不過是填飽肚子,而對亞洲人來說卻是感情、商務的交流時間。
飲食文化的差異造就這樣高速的翻桌率,店家敢開低價還不限用餐時間,也就不難理解了。若是台灣也能有一點點這樣的文化元素,少佔點便宜也防止吃壞肚子,讓店家能多賺幾桌,會不會有更多餐飲業者願意投資這種用餐形態的餐館呢?
Number1buffet
10125 W McDowell Rd, Avondale, AZ 85392
+16239072111
星期一~六 11:00~22:00
星期日 10:30~22:00
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