新竹老城區是全台古蹟最多的地方之一，在這幾條老街裡，有幾間老屋新裝的商店悄悄開幕，除了工藝店和咖啡廳，甚至還有百貨公司？！今天，就跟著我的腳步，一起來趟新竹小旅行，在這個熟悉的老城裡，裝入新的回憶吧！
古蹟林立的小巷弄，新竹老城區
在歐洲四處旅遊，常常都會看到『老城區』這個名稱，老城區通常就是一個城市過去的中心，往往也是遊客第一個接觸的地方，而新竹的老城區，就是位於東大/西大/南大/北大四條路圈起來的範圍，這裡的特色就是街道都很小條，騎車不小心會騎到單行道，因為騎樓常常被佔滿，所以也常看見行人都走在馬路上的景色。
除了上面幾間老宅咖啡屋外，鴻梅文創也以『或者書店』為起點，從竹北新瓦屋延續到新竹舊城區，讓我們在這條熟悉的巷子裡，看到一些新的生命，這些店家或許不走譁眾取寵的型態，但是以工藝、美食、故事文化來做扎根，希望能串連不同世代的旅客，帶給他們不同於觀光區的感動。
或者工藝櫥窗
這間位於中央路上的或者工藝櫥窗，就是一間70年老屋改建而成，保留了我很喜歡的磨石子地板和窗外的紅欄杆，讓整體更接地氣。這裏除了工藝品展示外，還會不定期舉辦手工藝課程。另外，4樓還有一間低調的咖啡廳，復古氛圍完全不輸新竹其他網美店，重點是遊客很少，若不喜歡太多人打擾的朋友，推薦可以來這邊坐坐喔！
地址：新竹市中央路75號
電話：03-522 0500
營業時間：10:30~18:30（二三公休)
或者新州屋
逛完了工藝櫥窗若還意猶未盡，附近還有一間或者新州屋，別看它小小的，這裡可是新竹第一間百貨公司，從昭和時代到2023年，穿越了90年的時光。或者新州屋除了販賣自家品牌的商品，也有餐酒館，甜點店，廚房與頂樓展示空間，其中最吸引我注意的，就是與 MANO MANO 合作的『酒醬風』限定口味馬卡龍，吃起來除了外皮酥脆，內層柔軟，但是又帶一點鹹鹹辣辣的風味，是偏大人口味的甜點，也蠻特別好吃的，當然若想買一般風味的也有，可以來試試看喔！
地址：新竹市東前街16號
電話：03-528 5096
營業時間：11:00~22:00（一二公休)
新竹美食代表：城隍廟
逛完老城區若肚子餓了，不妨來到新竹美食一級戰區：城隍廟。圍繞著廟宇外圍數百間攤販與店家，哪一間最讓你中意？是廟口鴨香飯，阿瑛潤餅還是西大發肉包呢？今天推薦一間我們私家很愛的店，也是新竹在地人的口袋名單喔！
阿隆羊肉炒麵
「去台南要吃牛肉湯，來新竹就要吃羊肉炒麵。」
這是我們家爸爸名言，這間阿隆羊肉炒麵，他從剛開始在新竹工作就吃到現在，二十年過去，這次去新竹看到還是同一位老闆，覺得很感動，看來又可以吃到那熟悉的味道了。
店內雖然小小間座位不多，但一到用餐時間，必定是高朋滿坐。這是我們第一次帶孩子去吃這間店，果然遺傳好暴力，老爸愛的東西兒子也愛，兩小一吃到就霸佔盤子，到底有多好吃？
羊肉炒麵主要以沙茶調味，芥蘭、羊肉與麵條也給的很多不手軟，這裡的羊肉炒麵特色就是麵一定要裝到滿出來，即使會滴到桌上沾到手也無妨，就是要這樣才顯得料多霸氣。羊肉的部分沒什麼羊騷味，口感也很嫩，連我們家最不會吃肉的弟弟也吃了好幾塊，就知道有多好吃。
除了羊肉炒麵外，還有當歸羊肉湯也是必點，湯頭很香中藥味卻不過重，湯內的肉給的量也很驚人，我覺得甚至比炒麵裡還要多。吃的時候記得沾一下店家附的醬油，更能帶出羊肉甜味喔！
地址：新竹市北區中山路38號
營業時間：17:00~23:00（週四/日公休)
備註：只收現金，不可訂位
傳統市場大變身：東門市場
若說城隍廟充滿了新竹傳統小吃，那麼東門市場就是異國美食的聚集地。東門市場曾經是台灣最大的傳統市場，但是因為時代變遷逐漸落寞，隨著新竹市政府的改建與活化，目前已然變身為一處充滿了年輕人創業與外來美食的聚集地。
市場一大早就開始營業，白天一樓有攤販在賣菜，也有傳統的服飾店，中午過後，許多餐廳開張，日韓美義各國美食任你選，要不是我們才吃飽，還真的很想在這裡選一間大吃一頓啊！
東門冰室1059
晚餐時刻我們吃完羊肉炒麵，就在這裡選了一間冰店來當飯後甜點，這間東門冰店除了賣挫冰還有各式各樣水果糖葫蘆，我們點了一碗芒果剉冰，送上桌時真的是嚇到我了，挫冰根本跟小山一樣高啊！而且上頭還裝點了些許葡萄，讓挫冰看起來更繽紛美味。旁邊還附了一小碟煉乳，若覺得不夠甜還可以自己淋喔！
地址：新竹市東區大同路86號1059攤位
電話：0970 150 318
營業時間：12:00~14:00 17:00~20:30（週一公休)
愛書人都應該入住一次的民宿，或者風旅OR Inn
走了一天腳也痠了，若能夠就近在舊城區找間民宿入住，感受在地氛圍，這趟旅程就滿分了！位於大同路的或者風旅，不僅是新竹是第一間合法民宿，由於是書店起家，整體氛圍也非常有質感，全木的色調，令人放鬆的音樂，以及客廳那一大片的書櫃，讓孩子們都睜亮了眼睛。
「因為是書店起家，所以我們民宿內沒有電視喔！」
剛開始聽到這句話的哥哥還有點失望，結果反倒是他看了最多本書，民宿內提供各式各樣的書籍供客人免費翻閱，除了心靈、旅行、美食、城市外，也有許多童書，讓書籍代替一般飯店制式的城市地圖，用文字有溫度的訴說這個城市的故事，也能帶給旅人更多的感動。
除了3樓共用客廳，4樓也有一個共用廚房，這裡的廚房設備房客都可以使用，看看這窗明几淨的空間和中島，還有簡約的木質色調，根本是主婦夢想中的廚房。餐桌上還有放置管家們推薦的餐廳名片，若不知道要吃什麼，也可以來這邊挖寶，吃吃看在地人推薦的口味喔！
風旅的房間是以雙人房為主（3歲以下不收費，可免費入住），每一間房間都是搭配新竹特色風景來做佈置，就連房間名稱也很有創意，例如「吹海風」就是藍色，「溪谷風」就是灰色，「穿城風」就是大地色系。
另外，每間臥室都有搭配主題提供選書，也有提供收音機與spotify歌單，讓你沈浸於管家精心佈置的風旅環境，就算沒有電視，也可以放個輕音樂，配上一本好書，就可以在這舒適的過上一晚。
隔天早餐也非常在地，是管家精選的在地美食，包含從中央市場買來的餛飩與糯米餃，民宿自己熬煮的海帶蘿蔔高湯，配上在地的新竹貢丸和米粉，溫潤了一早空虛的胃，甜點還是德龍商行的水潤餅加花生醬，真的是十足道地新竹風的餐點。
地址：新竹市北區大同路175號
電話：03 552 0505
線上訂房：https://www.orinn.com.tw
備註：民宿無特約停車場，若有停車需求，可參考臨近停車場空位（北大、府後、仁德停車場）
回家前再帶個伴手禮吧：米克蜂巢蛋糕
北大路附近也有很多可愛的咖啡甜點店，其中有一間蜂巢蛋糕，網路上風評不錯，但之前太晚來都買不到，今天趁退房時間還早，牽車之前先來這裡買個蛋糕，上午10點剛出爐還是熱的喔！
帶回家迫不及待切開來吃，外觀看起來雖然其貌不揚，但是切下去的瞬間就感覺得到他的Q彈，從剖面圖可以看到上下層紋路不同，上層吃起來綿密，下層吃起來Q彈，氣孔就像蜂巢一樣，濃濃的焦糖與蜂蜜味，卻不會過於死甜，很適合下午茶享用喔！
地址：新竹市北大路166巷1弄6號
電話：03-5280733；0932-949 429
營業時間：(週間) 09:30~18:00，(週末) 09:00 - 17:30，週一公休
備註：蜂巢蛋糕很熱門，建議事前預定
✼本文為 或者風旅 邀請，內容為實際體驗心得。
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