【試飲書】午茶夫人試喝心得

【試飲書】午茶夫人試喝心得

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試喝情境:


〈康福茶〉

  午後的郵局,經辦人員與客人一樣煩躁,混濁的腦袋需要一點冷靜的提醒。,此時我選擇沖泡康福茶,讓薄荷葉微微的涼意與檸檬草淡淡的香氣迎上鼻腔後,輕啜一口,清新卻不過度刺激的口感,讓甚少喝此類茶飲的我耳目一新。於是我可以從沉悶的氛圍裡浮出水面,繼續用輕巧的節奏服務來局客戶。


〈焦糖蘋果風味紅茶〉

  也許我無法選擇自己喜愛的工作,但我能選擇不工作時讀任何喜愛的書。假日午後的享讀時光,我會選擇焦糖蘋果風味紅茶。理解焦糖與蘋果並非主角,主要是為紅茶提味,但不過甜不過酸,比例厚薄適度。若備著點心想與家人朋友來場下午茶時光,另外添點新鮮蘋果煮一壺水果茶時,加入茶包融入的香氣能幫盛宴更加分。


〈紅棗國寶茶〉

  沉寂的夜來臨,白日裡所有喜怒哀樂都褪去了。卸下工作的疲憊,也卸下所有專業與武裝,我只是個想播放輕柔鋼琴曲,好讓自己用冥想或寫作歸零的平凡女子。想善待自己,但睡前又得告別咖啡因,國寶茶助眠、紅棗補氣,溫潤的味覺總能撫慰傷痕累累的身心。


試喝說明:


  身為茶包重度使用者,這三款試喝茶包都在我的安全名單之內,但其實我最喜愛的是紅棗國寶茶,理由是「比例」。除了養身這個目的,一般國寶茶會加紅棗,其實也有個原因,就是有些人無法接受國寶茶本身特殊的味道,因此加入紅棗均衡,減低一般人對口感的不適應。

  紅棗本身的甜就是最天然的調味。但我也喝過為了蓋過國寶茶的味道,將紅棗味放得非常重(但仍然沒有適度調和)的國寶茶,最終呈現過甜又詭異的口感。這款紅棗國寶茶的優點:是口感比例調得非常精準,單喝接受度高,混喝不搶味,甚至能夠拿來當其他飲品的基底(譬如做成奶茶)。若回購三選一,紅棗國寶茶是我心中的首選。

  焦糖蘋果風味紅茶如我上文所述,它就是個風味茶包,你無法強求焦糖要有多焦香,茶包的果粒要多大顆,但以250到350c.c.熱開水沖泡的前提,茶包風味確實是有做出來的。只是我通常還是會自己煮茶,像是備個一壺像是水果茶的茶底,再丟個兩包茶包下去幫忙提味。其實提味很重要,自己煮過飲料的人都知道,為什麼自己煮的跟外面賣的,味道就是差那麼關鍵的一點點。下午茶萬歲,這包給過。

  康福茶是我極少嘗試的選項,因為不太喝氣味強烈的茶或者生茶。所以試喝時刻意挑了午餐後。初入口時,面對衝上來的薄荷氣味有些不習慣,但第二口就好多了,就是前味涼,但後蘊是淡淡的檸檬草香氣。若是薄荷茶愛好者可能需要一次泡兩包,但對我來說,500c.c.開水丟1包進去反而是剛剛好的。只是得趁熱喝,涼了香氣就沒了。想嘗試薄荷茶又怕太嗆的可以試試這款。


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遺我雙鯉魚
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年已不惑的單身女子,繭居生活中的思索
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  雖然明白有點艱難,我仍然沒放棄過解釋這個問題,畢竟我從來都不把這些文字定義成「雞湯」或「毒雞湯」,雞湯裡到底放了人參抑或砒霜,取決的從來就不是文字本身,而是面對這些文字的「人」、這個人當下的「狀態」,以及在這個狀態下對文字的「理解」。
  我想,也許在靈魂遊歷的某一世,我當過海的女兒。   在淡水漁人碼頭的遊艇上,我起身離開座艙走到船側,白金色陽光映在海面上,我注視著船舷捲起的白色泡沫,同時也像是捲起遠古時期幾乎被遺忘的記憶,熟悉到以為曾經與海有極深牽絆。
  臘月三十,大寒已過,強烈冷氣團終於風塵僕僕包覆整座熱帶島嶼,自小就是畏懼寒冬的乾瘦軀體,氣溫一降更是諸多病痛,那時妳說妳陷於婦科之苦,我想,我髮蒼蒼眼茫茫齒牙動搖,肉身面對氣候欺凌,與妳相比恐怕也好不到哪裡去。     加上妳數次被主管婉轉提及不適任目前的職務,再堅強的人也會有些委屈。  人一
而從此,我不為寫而寫,而是為了面對生命中所有放不下的人、跨不過的坎、追不回的青春而寫。這是我定義的,真正屬於我生命裡的寫作。
  再次從睡眠的溺水中驚醒,後腦勺脈搏式的劇痛撲來,像是重鎚奮力襲擊式的痛。一如往常,掙扎起身吞了兩顆普拿疼,而後艱難地躺下並蜷縮起身體,等待即將來臨的滂沱。多年來,深信身體是神祕濕度計,痛覺是精準警報,分毫不差。
  「我兒子不會騙我。」張阿姨說。      對,妳的兒子不會騙你。妳卻騙了妳的兒子。或者更精確地說,妳說服了自己去欺騙自己,只為了一幅轉瞬即逝的愛的海市蜃樓。
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