【試飲書】午茶夫人試喝心得

〈康福茶〉

　　午後的郵局，經辦人員與客人一樣煩躁，混濁的腦袋需要一點冷靜的提醒。，此時我選擇沖泡康福茶，讓薄荷葉微微的涼意與檸檬草淡淡的香氣迎上鼻腔後，輕啜一口，清新卻不過度刺激的口感，讓甚少喝此類茶飲的我耳目一新。於是我可以從沉悶的氛圍裡浮出水面，繼續用輕巧的節奏服務來局客戶。

〈焦糖蘋果風味紅茶〉

　　也許我無法選擇自己喜愛的工作，但我能選擇不工作時讀任何喜愛的書。假日午後的享讀時光，我會選擇焦糖蘋果風味紅茶。理解焦糖與蘋果並非主角，主要是為紅茶提味，但不過甜不過酸，比例厚薄適度。若備著點心想與家人朋友來場下午茶時光，另外添點新鮮蘋果煮一壺水果茶時，加入茶包融入的香氣能幫盛宴更加分。

〈紅棗國寶茶〉

　　沉寂的夜來臨，白日裡所有喜怒哀樂都褪去了。卸下工作的疲憊，也卸下所有專業與武裝，我只是個想播放輕柔鋼琴曲，好讓自己用冥想或寫作歸零的平凡女子。想善待自己，但睡前又得告別咖啡因，國寶茶助眠、紅棗補氣，溫潤的味覺總能撫慰傷痕累累的身心。

試喝說明：

　　身為茶包重度使用者，這三款試喝茶包都在我的安全名單之內，但其實我最喜愛的是紅棗國寶茶，理由是「比例」。除了養身這個目的，一般國寶茶會加紅棗，其實也有個原因，就是有些人無法接受國寶茶本身特殊的味道，因此加入紅棗均衡，減低一般人對口感的不適應。

　　紅棗本身的甜就是最天然的調味。但我也喝過為了蓋過國寶茶的味道，將紅棗味放得非常重(但仍然沒有適度調和)的國寶茶，最終呈現過甜又詭異的口感。這款紅棗國寶茶的優點：是口感比例調得非常精準，單喝接受度高，混喝不搶味，甚至能夠拿來當其他飲品的基底(譬如做成奶茶)。若回購三選一，紅棗國寶茶是我心中的首選。

　　焦糖蘋果風味紅茶如我上文所述，它就是個風味茶包，你無法強求焦糖要有多焦香，茶包的果粒要多大顆，但以250到350c.c.熱開水沖泡的前提，茶包風味確實是有做出來的。只是我通常還是會自己煮茶，像是備個一壺像是水果茶的茶底，再丟個兩包茶包下去幫忙提味。其實提味很重要，自己煮過飲料的人都知道，為什麼自己煮的跟外面賣的，味道就是差那麼關鍵的一點點。下午茶萬歲，這包給過。

　　康福茶是我極少嘗試的選項，因為不太喝氣味強烈的茶或者生茶。所以試喝時刻意挑了午餐後。初入口時，面對衝上來的薄荷氣味有些不習慣，但第二口就好多了，就是前味涼，但後蘊是淡淡的檸檬草香氣。若是薄荷茶愛好者可能需要一次泡兩包，但對我來說，500c.c.開水丟1包進去反而是剛剛好的。只是得趁熱喝，涼了香氣就沒了。想嘗試薄荷茶又怕太嗆的可以試試這款。