把身體當猴子耍,會起作用嗎?(上)

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這樣的嘗試雖然是有點把身體當猴子耍的意味,明明就一個麵包,分兩次吃有意義嗎?但實驗證明的結果,對於月光個人是有效的,而且吃了半個之後,會期待晚一點就可以吃掉另外半個。

這樣的嘗試雖然是有點把身體當猴子耍的意味,明明就一個麵包,分兩次吃有意義嗎?但實驗證明的結果,對於月光個人是有效的,而且吃了半個之後,會期待晚一點就可以吃掉另外半個。

飲食法要能證明有效,當然要經過嚴格的冬天考驗,因為冬天是食慾旺盛的時候,這不僅是天氣冷想要吃點熱量,也是身體本能想要求生存所致。因此,去思考該吃什麼,然後排定菜單,也是一種樂趣所在。由於月光的食物來源是以全聯為中心,而全聯香蕉的供應在冬季變得不太穩定,因此香蕉的來源產生變數,因此就必須做出調整。或許之後香蕉的供給又變得充足起來,那又可以再調整回來。如果可以的話,一天安排吃一根香蕉,這樣就是穩定的食物來源,而且每一根的單價不高,就算是去便利超商買,一根也大約在15元左右。如果想要一次買進一週的份量,要看香蕉的熟成情況,如果外皮屬於比較青的情況,常溫保存可以放到五天,吃完後,下週再進貨就行。

        如果外皮已經開始呈現金黃色,那大概三天後就會滿是斑點,而要立即吃掉。所以如果香蕉熟得太快,就必須要有一天吃兩根的心理準備,加緊把存貨量耗完,以補充新貨進來。而如果在香蕉貨源不足的情況下,就要採取以其他食物來補充熱量,在這裡想要提的是麵包。其實全聯的麵包經過持續的經營之下,口味與品質已有相當的水準,重點是價格也很有競爭力。當然,就好吃程度來說,去麵包店買的麵包當然是最好吃,而便利商店次之。但是,全聯的麵包優勢並不在於好吃,而在於品項比較多,可以輪流吃而不會感到吃膩。月光一開始是對於吃麵包感到排斥的,認為麵包就是熱量高但營養量少的食物,就是用來墊肚子用的。但因為季節轉為冬天,不可能吃進太多冰冷食物,這樣身體也會冷到不行,所以可以常溫保存的麵包就成為選擇之一。

       依照營養師的說法,麵包要盡量選擇沒有包餡,然後口味比較清淡的種類。換言之,盡量選擇沒味道的麵包就對了。而且,月光發現麵包也是含有蛋白質營養在其中的,一樣可以作為攝取蛋白質的來源,像是吃香蕉就不會有蛋白質可以吸收。所以說,雖然麵包的熱量稍高,但只要分成兩次吃完,就不用那麼害怕一次吃下過多熱量。例如一個麵包熱量為三百大卡,分兩次吃就是一百五十大卡。分為兩次吃,也可以符合少量多餐的概念。依照月光個人的經驗,一次吃下一整個麵包,跟分兩次吃下,其實飽足感是差不多的。換言之,自己的胃才不管中午一次吃下一整個就會特別感激涕零,而乖乖的飽足一整個下午直到晚上,一樣很快就會餓了。

這也是吃麵包的人會面臨到的問題,那就是升醣太快,所以餓得也快。為了克服這樣的問題,所以嘗試分兩次吃的作法。這樣的嘗試雖然是有點把身體當猴子耍的意味,明明就一個麵包,分兩次吃有意義嗎?但實驗證明的結果,對於月光個人是有效的,而且吃了半個之後,會期待晚一點就可以吃掉另外半個。所以這樣的作法,會讓月光不用吃下一整個麵包之後害怕挨餓,而是因為可以吃兩次而感到開心。也因為麵包可以分兩次吃,就可以自由的佔據兩個用餐時段,看是要安排在一天內的什麼時候吃都行。這樣吃麵包下來的結果,體重也沒有明顯的增加,代表著雖然麵包有其缺點存在,但只要使用得當,一樣可以作為食物的來源之一。

       再來想要談的是茶葉蛋,這是一種在超商很容易取得的食物。而且可以快速的補充蛋白質,相信也是很多健身人士愛買的。而月光的想法是,與其期待買入那種XX元的食物搭配,選擇一種主食後再選擇一種飲料,然後就能以優惠價格購入的搭配組合,還不如直接買茶葉蛋一決勝負。







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