池上Long Stay，圓滿圓夢-第100日（2024.06.18）

今天是我在池上實際生活第100天的日子，也是我池上生活日誌的第100篇，我的池上Long Stay ，精彩又豐富，每天都像生活在雲端般，快樂充盈。我漂泊浮蕩的心，在池上突然定錨了下來，池上的人、池上的山水及池上的黏質的土壤，黏住了我。

而住在池上的這些日子，其實也只窺探到池上的一小部分，尚有很多很多的部份有待深入瞭解。而我自知要了解一個地方的人文地理風情，絕對不是短短的一百天即可完成，所以我將繼續探索池上的美。而池上在花東縱谷地區有著它獨特的地理位置，也與鄰近的幾個鄉鎮緊密相連無法切割的關係，架構成一個「大池上生活圈」。未來我的文章範疇，將以池上為主並擴及大池上生活圈。

完美轉身，一路向前…大池上，go go go!

關山永和豆漿的早餐

今天的早餐特別選定關山這家永和豆漿，因為它有好吃的芋頭糕、蘿蔔糕跟炸芋頭三明治。可惜我們今天太晚抵達，炸芋頭三明治已經售罄，所以只點了芋頭糕、蘿蔔糕跟豆漿，學長想吃燒餅蛋，所以再加點了燒餅蛋。

芋頭糕跟蘿蔔糕這二項，我最喜歡芋頭糕。當咬下第一口芋頭糕時，濃郁的芋香味、表皮煎得「恰恰」，就讓我愛上了她。裹粉煎炸的蘿蔔糕，純米軟嫩的口感，再加上酥脆的外皮，其實很不錯吃。但是我已迷上芋頭糕，所以只能把她列為第二名。至於學長點的燒餅蛋，我個人倒是覺得普通。

吃早餐了

永和豆漿

早餐：蘿蔔糕、芋頭糕、燒餅夾蛋

好吃又香氣十足的芋頭糕

純米製作軟嫩細緻的蘿蔔糕，外皮酥脆，一絕

闆娘招待的現炸酥脆油條

現炸油條，讚啊

當我跟學長在討論芋頭糕、蘿蔔糕的口感時，老闆很熱心的送上一盤現榨的油條。這金黃色的油條我又不得不大力按讚，酥脆可口，我這輩子吃過最好吃的油條非它莫屬。

跟老闆聊了一下，聽老闆告訴我他的豆漿店歷史及設備，真的很讓我佩服他的努力及堅持。最後更跟老闆約好明天早上會再來用餐，請他幫我保留二塊芋頭三明治。

豆漿店的排油煙機

因為吃飽撐著，我跟學長繼續往天后宮跟菜市場前進。看到吉祥如意旺旺來鳳梨，也被好吃的艾草年糕誘惑著。

吉祥如意旺旺來

艾草年糕

手工花生糖

南安瀑布

中午，來到南安。我們先到南安瀑布再到遊客中心。上週南安瀑布豐沛的水量，滾滾水流讓我震懾它的雄壯，但今天卻以娟秀的細流出現。碩大就是美，我堅信。所以今天的南安瀑布我有點失望，拍了幾張照片就往南安遊客中心賞景。

熊熊出沒在南安瀑布

南安遊客中心前

長濱觀景台、197縣道星星部落

下午從南安走花75縣道卓富公路，再接玉長公路到長濱觀景台看海。接著走197縣道經星星部落，停下車看看黃昏的台東市。星星部落是台東著名的夜景聖地，夜晚來臨時，台東市燈光亮起，美啊。

長濱觀景台

大魚的祝福

星星部落

星星部落

大坡池涼爽的夜晚

回到池上，帶著友人今晚給予的綠豆薏仁跟火山泥豆腐到大坡池吹風慢慢食。

夜晚的大坡池

月亮

綠豆薏仁

豆腐