銳米 樂趣紅酒
Ritme Plaer Red DOCa Priorat
品酒筆記
知名葡萄酒評家Stephan Tanzer品酒筆記: 明亮的紫羅蘭色。一股充滿活力的礦物質品質為糖果般的花香和紅色和深色漿果醬的香氣提供了高度和焦點。多汁、濃郁而略帶甜味的口感呈現出黑覆盆子、花糖片和後味帶有糖果味的甘草。細膩的單寧收斂了富有活力的水果，使其在悠長而富有活力的收尾中得以展現。這是一款強大而精致的葡萄酒。
(在使用過的法國像木桶陳年一年) : 明亮的紫羅蘭色澤，鮮明活潑的礦物味帶來集中的甜美的花香以及深色和紅色果醬香氣。 多汁、銳利且略帶甜味的口感中呈現出覆盆子香氣，接著而來的是甘甜芬芳。細緻的單寧柔化了濃郁的果香，餘韻悠長有活力。是一款優雅又豐沛的葡萄酒。
國際酒評
Plaer 2020 ORGANIC:94/100 points Guía de Vinos Gourmets 2023
93/100 points Wine Advocate (Robert Parker) 2022
92/100 points Guía Peñín 2023
酒款介紹
Plaer 代表著愉悅、樂趣。Ritme追求表達出Priorat地區風土為人們帶來的愉悅以及獨特的標誌性。
Plaer 特選自美麗、不同凡響的老葡萄園，這些葡萄園有著40到60年的歷史。
來自Priorat不同地區的葡萄園：Bellmunt、Falset、Torroja del Priorat、El Molar、Porrera、Poboleda和El Lloar...，從海拔300米到650米，以Llicorella (紅板岩)為主的土壤為種植範圍 。
重點特色
作為RITME CELLER的核心理念，這款葡萄酒僅使用當地原生品種Carinyena以及Garnatxa。每年僅生產7,000瓶。
葡萄經過手工採摘後到酒窖再次人工揀選後使用1年的法國桶進行12個月的陳年。 不僅如此，Plaer更是一款符合有機釀造標準的有機葡萄酒。
更多介紹：https://titlist.com.tw/wine-and-spirit/product/1060
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