銳米 律動紅酒│泰德利 葡萄酒

更新於 發佈於 閱讀時間約 2 分鐘

銳米 律動紅酒

Ritme Red DOCa Priorat

品酒筆記

香氣集中,橡木桶的香氣和果香相得益彰。酸度適宜。

黑櫻桃以及血橙的香氣,並擁有討喜的奶油質地,尾韻乾淨綿延,帶著紫羅蘭和百合的以及協調的淡薄荷香氣結束。

RITME是一款新鮮、宜人有輕盈感的葡萄酒,具有良好的持久性。

知名葡萄酒評家Stephan Tanzer品酒筆記: 明亮的紫羅蘭色澤,礦物調性的黑莓和櫻桃核香氣伴隨著甘草、煙燻和糖漬薰衣草的氣息。具穿透力的礦物香氣還有苦櫻桃和波森莓的餘味在葡萄酒杯中蕩漾,隨著時間變得更為緊致。儘管味道集中,但酒體輕盈。尾韻強烈且持久的花香以及礦物感。 RITME已是適飲階段,但他的深度和平衡度顯示出若是再過一段時間表現力將會更綻放。

國際酒評

Ritme Negre 2020:

96/100 points Guía de Vinos Gourmets 2023

92/100 points Guía Peñín 2023

91/100 points Wine Advocate (Robert Parker) 2022

raw-image

酒款介紹

RITME是一款來自西班牙南部的 Priorat 產區 ,美麗卓越老葡萄園的葡萄酒,而這款葡萄酒呈現出該地區的韻律(Ritme 與英文 Rhythm同義)、靈魂和風土。

葡萄完全熟成後,進行手工採摘。地區的葡萄園土壤多樣,有貧脊荒蕪的石質沙質土壤,也有帶有黏土和岩石。 不進行澄清和過濾,以保留葡萄酒的自然表現力。

葡萄園土壤豐富多樣,來自Priorat不同地區的葡萄園:El Molar、Cornudella、Porrera、Poboleda、El Lloar、Bellmunt...,從海拔300米到750米,以Llicorella (紅板岩)為主的土壤為種植範圍 。

重點特色

法國橡木桶陳釀10個月。

更多介紹:https://titlist.com.tw/wine-and-spirit/product/1059

總代理:泰德利股份有限公司 │ TITLIST CO. LTD. ALL RIGHTS RESERVED.

義大利產區各酒莊葡萄酒專題
留言0
查看全部
avatar-img
發表第一個留言支持創作者!
銳米 律動白酒 Ritme White DOCa Priorat 品酒筆記 帶著優雅法式糕點的芬芳,蘊含蜜桃、萊姆皮以及乾燥花的香氣。入口脆爽有張力,醇厚的餘韻中漾著檸檬草的清香。 知名葡萄酒評家Stephan Tanzer品酒筆記: 明亮帶有些許混濁的金黃色,乾檸檬、桃核、洋甘菊、水性香
Ritme Celler 銳米酒莊 一千年以來,人們就開始在普里奧拉 (Priorat)地區釀造葡萄酒,並藉此傳達了這片獨特土地的精髓。 幾個世紀以來,普里奧拉 (Priorat)產區的名字一直與葡萄酒的理念聯繫在一起。 此產區將土地、氣候、山區地理以及生產它的男男女女的工作者結合在一起
魯伯特 一軍 特選紅酒 Anthonij Rupert Optima 品酒筆記 帶有誘人的紫羅蘭色與柔和的黑色水果香氣。口感柔軟且順滑,同時又具備奢華質感。成熟的李子、可可、雪松和香料,雪茄盒的味道充溢著口腔。 品酒筆記 帶有誘人的紫羅蘭色與柔和的黑色水果香氣。口感柔軟且順滑,同時又具備奢
魯伯特 好望角 白肖楠白酒 Anthonij Rupert Cape of Good Hope Chenin Blanc 品酒筆記 漂亮的金黃色澤,綻放甜美的油桃香氣,隱約透露一抹細緻的杏仁香氣貫穿味蕾,帶著淡淡的香瓜風味。 爽脆的酸度帶來清新活潑的氣息,同時增添精緻的檸檬皮芬芳;濃郁的果香與
魯伯特 好望角 皮諾塔吉紅酒 Anthonij Rupert Cape of Good Hope Basson Pinotage 品酒筆記 覆盆子和新鮮莓果香,隱約透露一抹皮革氣息;令人垂涎的成熟莓果風味,鮮明的橡木氣息與單寧骨架展現絕佳的平衡質地。平易近人,柔中帶力的一款佳釀。 酒款介紹
魯伯特 海神花 希哈紅酒 Anthonij Rupert Protea Shiraz 品酒筆記 細微的煙燻味襯托成熟的黑櫻桃香氣,點綴一絲香料和土壤氣息。濃郁的黑色莓果伴隨東方香料如八角和丁香風味。細緻的單寧帶出柔滑的質地和悠長的餘韻。 國際酒評 Robert Parker 87 pts
銳米 律動白酒 Ritme White DOCa Priorat 品酒筆記 帶著優雅法式糕點的芬芳,蘊含蜜桃、萊姆皮以及乾燥花的香氣。入口脆爽有張力,醇厚的餘韻中漾著檸檬草的清香。 知名葡萄酒評家Stephan Tanzer品酒筆記: 明亮帶有些許混濁的金黃色,乾檸檬、桃核、洋甘菊、水性香
Ritme Celler 銳米酒莊 一千年以來,人們就開始在普里奧拉 (Priorat)地區釀造葡萄酒,並藉此傳達了這片獨特土地的精髓。 幾個世紀以來,普里奧拉 (Priorat)產區的名字一直與葡萄酒的理念聯繫在一起。 此產區將土地、氣候、山區地理以及生產它的男男女女的工作者結合在一起
魯伯特 一軍 特選紅酒 Anthonij Rupert Optima 品酒筆記 帶有誘人的紫羅蘭色與柔和的黑色水果香氣。口感柔軟且順滑,同時又具備奢華質感。成熟的李子、可可、雪松和香料,雪茄盒的味道充溢著口腔。 品酒筆記 帶有誘人的紫羅蘭色與柔和的黑色水果香氣。口感柔軟且順滑,同時又具備奢
魯伯特 好望角 白肖楠白酒 Anthonij Rupert Cape of Good Hope Chenin Blanc 品酒筆記 漂亮的金黃色澤,綻放甜美的油桃香氣,隱約透露一抹細緻的杏仁香氣貫穿味蕾,帶著淡淡的香瓜風味。 爽脆的酸度帶來清新活潑的氣息,同時增添精緻的檸檬皮芬芳;濃郁的果香與
魯伯特 好望角 皮諾塔吉紅酒 Anthonij Rupert Cape of Good Hope Basson Pinotage 品酒筆記 覆盆子和新鮮莓果香,隱約透露一抹皮革氣息;令人垂涎的成熟莓果風味,鮮明的橡木氣息與單寧骨架展現絕佳的平衡質地。平易近人,柔中帶力的一款佳釀。 酒款介紹
魯伯特 海神花 希哈紅酒 Anthonij Rupert Protea Shiraz 品酒筆記 細微的煙燻味襯托成熟的黑櫻桃香氣,點綴一絲香料和土壤氣息。濃郁的黑色莓果伴隨東方香料如八角和丁香風味。細緻的單寧帶出柔滑的質地和悠長的餘韻。 國際酒評 Robert Parker 87 pts
你可能也想看
Google News 追蹤
Thumbnail
隨著理財資訊的普及,越來越多台灣人不再將資產侷限於台股,而是將視野拓展到國際市場。特別是美國市場,其豐富的理財選擇,讓不少人開始思考將資金配置於海外市場的可能性。 然而,要參與美國市場並不只是盲目跟隨標的這麼簡單,而是需要策略和方式,尤其對新手而言,除了選股以外還會遇到語言、開戶流程、Ap
Thumbnail
嘿,大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢? 跨年夜的我趕工製作某個外包設計案,在工作告一段落時趕上倒數。 然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻,看到朋友傳來的解籤網站,興致勃勃熬夜體驗了一下,覺得非常好玩,或許有人玩過了,但還是想寫上來分享紀錄一下~
Thumbnail
追尋著自己對葡萄酒的熱情,一口口品嚐各種美酒的獨到韻味,每個人有自己喜好的品味、風格,酒夏依循品酒者的需求,精挑細選適合酒品,讓每支酒找到最適合的伯樂。一口飲下,葡萄酒擁有包羅萬象的風味變化、尾韻留香,酒韻到極致時感受到的不只是風味,更是一種對生活的嚮往與滿足感,這更是酒夏創立以來不變的精神。
Thumbnail
畢竟為求「生活化」一點,稍微再商場走兩圈,將能盡量買到的相關材料盡量整合,整理不來的,就用類似品代替。因此調酒不再如此「經典」,變成了twist。 材料/ 培恩銀樽龍舌蘭 60ml (此次使用不知名龍舌蘭替代) 君度橙酒 30ml (此次使用柳橙汁替代) 萊姆汁 15ml 裝飾物:鹽口
Thumbnail
可能包含敏感內容
用好市多最低價的三種烈酒作為調雞尾酒的基酒到底CP值高不高?調酒時,口味上有什麼值得注意之處?
Thumbnail
可能包含敏感內容
用虎尾溪流域白米釀威士忌的台灣酒廠虎尾釀,近年吸引不少威士忌迷注意,但2024台北酒展入手的虎尾釀單一穀物威士忌樹葡萄桶(Favorland Jabuticaba Cask Taiwan Rice Single Grain Whisky)卻展現了全新味覺體驗!
Thumbnail
​梅子的產季在每年3月下旬到5月中旬,這段期間選擇把青沒做成梅酒 而做梅酒的材料主要三種:1.梅子 2.糖 3.酒 ,酒的總類有許多選擇,像是:米酒、清酒、伏特加,都是蠻常見的。 身為威士忌的愛好者,當然要使用威士忌來當基酒,這次選用三種威士忌去製作,一瓶使用純調和威士忌,另一瓶為了增加風味(重
Thumbnail
可能包含敏感內容
繼2023年12月科克蘭15年陳釀巴拿馬蘭姆酒 (Kirkland Signature Aged 15 yrs Rum)上架後,2024年3月台灣好市多烈酒區,出現了自有品牌瓜地馬拉 XO 蘭姆酒(Costco Kirkland Signature Bourbon Cast XO Aged Rum)
葡萄乍紅 往事彷彿葉梢露珠 沈重的滴落 且以心為甕 以誠為水 相思為蜜 愛為麴 以詩意佐扮 封上北地的冰寒 遙寄南方的溫暖 這釀... 有著未飲先醉的浪漫 和美麗的..........等待 ... ... ... ... ... ... ... ...
Thumbnail
可能包含敏感內容
近年威士忌熱,干邑白蘭地熱度似乎略低,事實上,歐洲餐飲文化中,可搭主食又可餐後配甜點、雪茄的干邑,始終是歷久不衰的高品味烈酒,主要用白玉霓(Ugni Blanc)葡萄釀造的干邑,經蒸餾陳年後,比大部分陳桶年份少的雪莉桶威士忌,有著更深邃的葡萄風味。
Thumbnail
材料準備 A=藍柑橘利口酒-10ml A=蘭姆酒-40ml (一定要用無色的,不然漸層會變色) 100%柳橙汁-120ml (原版是鳳梨汁,但便利商店沒有賣,水果攤商只賣一整罐很難用完) 農榨檸檬汁-80ml (原版加的是糖漿,但只能買一大罐,所以用現成飲料調甜度就好) 新鮮檸檬-半顆切片
Thumbnail
材料購買 材料-藍柑橘利口酒,伏特加,蜂蜜檸檬水,牛奶 除了利口酒以外通常都能在賣場找得到,利口酒要在專門店才比較常見到,利口酒也叫做香甜酒,這裡是使用MB這個牌子,伏特加和其他材料也不限品牌,但千萬不要買台酒做的伏特加,那個只能拿來清廁所,不能拿來喝。 器具-雪克杯,調酒量杯 上述器具沒有
Thumbnail
隨著理財資訊的普及,越來越多台灣人不再將資產侷限於台股,而是將視野拓展到國際市場。特別是美國市場,其豐富的理財選擇,讓不少人開始思考將資金配置於海外市場的可能性。 然而,要參與美國市場並不只是盲目跟隨標的這麼簡單,而是需要策略和方式,尤其對新手而言,除了選股以外還會遇到語言、開戶流程、Ap
Thumbnail
嘿,大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢? 跨年夜的我趕工製作某個外包設計案,在工作告一段落時趕上倒數。 然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻,看到朋友傳來的解籤網站,興致勃勃熬夜體驗了一下,覺得非常好玩,或許有人玩過了,但還是想寫上來分享紀錄一下~
Thumbnail
追尋著自己對葡萄酒的熱情,一口口品嚐各種美酒的獨到韻味,每個人有自己喜好的品味、風格,酒夏依循品酒者的需求,精挑細選適合酒品,讓每支酒找到最適合的伯樂。一口飲下,葡萄酒擁有包羅萬象的風味變化、尾韻留香,酒韻到極致時感受到的不只是風味,更是一種對生活的嚮往與滿足感,這更是酒夏創立以來不變的精神。
Thumbnail
畢竟為求「生活化」一點,稍微再商場走兩圈,將能盡量買到的相關材料盡量整合,整理不來的,就用類似品代替。因此調酒不再如此「經典」,變成了twist。 材料/ 培恩銀樽龍舌蘭 60ml (此次使用不知名龍舌蘭替代) 君度橙酒 30ml (此次使用柳橙汁替代) 萊姆汁 15ml 裝飾物:鹽口
Thumbnail
可能包含敏感內容
用好市多最低價的三種烈酒作為調雞尾酒的基酒到底CP值高不高?調酒時,口味上有什麼值得注意之處?
Thumbnail
可能包含敏感內容
用虎尾溪流域白米釀威士忌的台灣酒廠虎尾釀,近年吸引不少威士忌迷注意,但2024台北酒展入手的虎尾釀單一穀物威士忌樹葡萄桶(Favorland Jabuticaba Cask Taiwan Rice Single Grain Whisky)卻展現了全新味覺體驗!
Thumbnail
​梅子的產季在每年3月下旬到5月中旬,這段期間選擇把青沒做成梅酒 而做梅酒的材料主要三種:1.梅子 2.糖 3.酒 ,酒的總類有許多選擇,像是:米酒、清酒、伏特加,都是蠻常見的。 身為威士忌的愛好者,當然要使用威士忌來當基酒,這次選用三種威士忌去製作,一瓶使用純調和威士忌,另一瓶為了增加風味(重
Thumbnail
可能包含敏感內容
繼2023年12月科克蘭15年陳釀巴拿馬蘭姆酒 (Kirkland Signature Aged 15 yrs Rum)上架後,2024年3月台灣好市多烈酒區,出現了自有品牌瓜地馬拉 XO 蘭姆酒(Costco Kirkland Signature Bourbon Cast XO Aged Rum)
葡萄乍紅 往事彷彿葉梢露珠 沈重的滴落 且以心為甕 以誠為水 相思為蜜 愛為麴 以詩意佐扮 封上北地的冰寒 遙寄南方的溫暖 這釀... 有著未飲先醉的浪漫 和美麗的..........等待 ... ... ... ... ... ... ... ...
Thumbnail
可能包含敏感內容
近年威士忌熱,干邑白蘭地熱度似乎略低,事實上,歐洲餐飲文化中,可搭主食又可餐後配甜點、雪茄的干邑,始終是歷久不衰的高品味烈酒,主要用白玉霓(Ugni Blanc)葡萄釀造的干邑,經蒸餾陳年後,比大部分陳桶年份少的雪莉桶威士忌,有著更深邃的葡萄風味。
Thumbnail
材料準備 A=藍柑橘利口酒-10ml A=蘭姆酒-40ml (一定要用無色的,不然漸層會變色) 100%柳橙汁-120ml (原版是鳳梨汁,但便利商店沒有賣,水果攤商只賣一整罐很難用完) 農榨檸檬汁-80ml (原版加的是糖漿,但只能買一大罐,所以用現成飲料調甜度就好) 新鮮檸檬-半顆切片
Thumbnail
材料購買 材料-藍柑橘利口酒,伏特加,蜂蜜檸檬水,牛奶 除了利口酒以外通常都能在賣場找得到,利口酒要在專門店才比較常見到,利口酒也叫做香甜酒,這裡是使用MB這個牌子,伏特加和其他材料也不限品牌,但千萬不要買台酒做的伏特加,那個只能拿來清廁所,不能拿來喝。 器具-雪克杯,調酒量杯 上述器具沒有