你知道嗎?每天三次攝取適量的高品質蛋白質,比一天中只在晚餐時攝取大量蛋白質,更能促進肌肉生長。根據研究,當蛋白質均勻分佈在三餐中,肌肉合成的效率會提升約25%。這意味著,早餐、午餐和晚餐都要有足夠的蛋白質,而不是只在晚餐吃大魚大肉。
很多人早餐只吃吐司、蛋餅或麵包,這些食物主要提供碳水化合物,雖然能給我們快速的能量,但缺乏蛋白質,無法提供肌肉所需的養分。
早餐攝取足夠的蛋白質,不僅能提供能量,還能幫助我們的一天更有活力。以下是幾個早餐吃蛋白質的好處:
舉個例子,如果你習慣吃傳統的早餐,你可以加煎蛋或是喝一杯豆漿,這樣能攝取足夠的蛋白質
這些簡單的調整,不僅能讓你感到飽足,更能幫助你的肌肉得到更好的修復和生長。明天早上,不妨試試看這些高蛋白質的早餐選擇,為你的一天提供更全面的營養支持吧!
參考資料:
-Dietary Protein Distribution Positively Influences 24-h Muscle Protein Synthesis in Healthy Adults
-Supplementation of Protein at Breakfast Rather Than at Dinner and Lunch Is Effective on Skeletal Muscle Mass in Older Adults