「肚子餓別看！」│好書推薦│《台灣早餐地圖》│繪本
更新於 2022/06/18閱讀時間約 2 分鐘
你今天有吃早餐嗎？心目中最具代表的台灣早餐又是什麼呢？
週末十分適合推薦「好吃」的書。
《台灣早餐地圖》是本十分「好吃」的繪本。
本書作者同時也是插畫家「百香果」，以繪圖的方式，介紹全台灣各城市的早餐。自2018年夏天開始，實際走訪全台灣13個城市，另也透過書籍及資料搜尋，直到2020/11月此書正式完成。
所介紹到的城市分別是：台北市/新北市/基隆/桃園/新竹/苗栗/台中/彰化/南投/雲林/嘉義/台南/高雄/屏東/宜蘭/花蓮/台東（綠島、蘭嶼）/澎湖/馬祖/金門。
此外，作者十分細心，除少數極具代表性的店家，是以店名的方式收錄在書中外，並尊重店家菜單和當地用字習慣，例如：正字「炕肉飯」的炕在不同地方寫成「焢、控、爌」；「滷肉飯」寫成「魯肉飯」；「羹」寫成「魯肉飯」……。
這是一本十分適合和來自不同城市的朋友或是家人一起閱讀。
保證「歡笑連連」，並充滿各城市保衛戰的有趣爭論。
尤其是，連台北人我也不明白為什麼「7-11」和「麥當勞」被歸類在台北的早餐，明明全台都有。〈但不得不承認，論在地小吃美食，台北的確遠不及其他城市。台北人表示傷心中……〉
台北出生長大的我，和在台南出身成長的伴侶S，在看此繪本時，針對各自原生城市和其他城市的早餐討論到臉紅脖子粗。
尤其是，連台北人我也不明白為什麼「7-11」和「麥當勞」被歸類在台北的早餐，明明全台都有。〈但不得不承認，論在地小吃美食，台北的確遠不及其他城市。台北人表示傷心中……〉
不得不承認，7-11的確是許多台北人的早餐好朋友〈說是三餐好朋友也不誇張〉。
爭不過早餐只好搬出其他特色美食來爭論，開始將「牛肉麵」、「鳳梨酥」都說是台北的。想當然爾，又被台南人S取笑一翻。
書名：台灣早餐地圖
作者： 百香果
繪者： 百香果
出版社：聯經出版公司
出版日期：2021/01/21
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然而，要參與美國市場並不只是盲目跟隨標的這麼簡單，而是需要策略和方式，尤其對新手而言，除了選股以外還會遇到語言、開戶流程、Ap
台灣小吃百百種，只能說台灣人很喜歡發明新東西，不管是為了新奇或是滿足市場需求，都在締造台灣小吃的新歷史，而這次，是我第一次把雞排拿來當早餐，這感覺真的很妙～
科普小知識：炸雞排是由台灣發明的炸物小吃，目前已知黃金雞排的始祖是2006年開業，位於台北的〖鄭姑媽雞排便當店〗！
天才炸雞排
是的
這是一家我常吃的街邊小店美食，鹹豆漿和韭菜盒子，這些傳統小吃不僅美味，還充滿了家的味道，讓每一位食客都能感受到濃厚的在地文化。
鹹豆漿的獨特風味
鹹豆漿是台灣經典的早餐選擇，通常由新鮮的豆漿製成，加入鹽、醬油、香油，並搭配油條或小菜，讓人一口接一口，欲罷不能。這種豆漿的鹹香味道，與傳統的甜豆漿截
「你們台北人不懂什麼東西好吃。」
去到每一個古蹟景點，或是每一個有文化背景意義的地點，他雖然對於這些地點如數家珍，但每次話語的最後都會加上：
「台北沒有這樣的地點。」或是「你一定都知道台北有沒有這種故事背景。」
青島飯糰是台北車站人氣的飯糰店之一，許多人喜歡買飯糰霸，一來地點比較好，二來店面比較大，最後則是配料選擇略有不同
不過青島飯糰我朋友比較過後，比較推薦，因為多了紫米選擇，比較符合她的口味，但在我吃起來兩家其實差不多
都是可以吃得飽，價格又不會過貴的飯糰美味，來台北車站想要吃早餐的話，來
古早飯堂這間台中便當可以啊！難怪是很多人推薦的美村路美食之一，古早飯堂主打台中古早味美食，便當口味豐富多變，會飛的、路上跑的、海裡游的通通都有，古早飯堂也提供內用，招牌推薦雞腿排，魯肉跟烤肉在網路上也很多人推薦，只能說這間台中餐廳人氣很高
臺北早餐推薦，五湖豆漿位在臺北市興安國宅，提供多種中式早餐餐點，燒餅油條、小籠包、蛋餅、酥餅等...其中我認為燒餅油條和小籠包最好吃。
曾經，住處附近一間名為「黑白切」的小吃店讓我愛上，但也在宣告歇業之後讓我有些悵然若失。
「黑白切」到底賣的是什麼？其實就是所有想得到的台灣庶民美食，舉凡切仔麵、滷肉飯、米粉湯等等，還有所有關於「豬」的各式庶民料理，都是台灣人最熟悉也熱愛的好滋味。
作者傅士玲在這本書中帶領我們穿梭大街小巷，讓
台中市素有文化城的美譽，位於南來北往的要衝，市內文化設施林立，論及美食，更是不遑多讓。 台中高鐵的美食街市當然沒有台北車站那輝煌的規模，也有一些別緻而且可口的店家，值得去嚐試。在此介紹三家我用過餐的日系食肆。
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