斜槓創業點滴ep25_學習跳脫框架,我們都能閃閃發光-焦糖杏仁焙茶裸蛋糕

更新於 發佈於 閱讀時間約 4 分鐘
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7-9月對我來說,是很特別的一季,重要家人妹妹、爸爸、悶森及金寶的生日,還有重要的日子:結婚紀念日、七夕情人節,都剛好集中在第三季當中。

這篇先來分享我「叛逆」的妹妹XD


7月份第一個遇到的是妹妹的生日。妹妹是家中最有自己想法及個性的小孩,雖然學業成績在別人眼中可能不是最好,但他總是很明確知道自己的優缺點在哪、有熱情且喜歡的面向是什麼,因此從高中就確立了未來想要走什麼樣的路,所以在大學、研究所選填科系時,很快地就做出選擇,朝自己所喜愛、夢想的方向前進,非常有自己的想法!

雖然我在家中排行老大,和妹妹甚至相差了一輪,但在妹妹身上卻有很多我可以學習的地方,例如明確自己的目標、堅持自己的想法,不畏懼旁人意見的走自己想走的路,不害怕做決定,做自己生命的主人。

最近妹妹因為學校課程的老師要求,參加了一項校外NFT藝術獎的比賽,得了第三名🥉!聽到這個消息,真的為他感到光榮和驕傲!在自己擅長的領域中發光發熱!

而且他的NFT已經被買走了!!!👍🏻

因為跟妹妹年紀差距大,一路看著妹妹從國小長到高中,到後來開車幫她搬宿舍,看著他每個過程的轉變,我常默默在內心羨慕他能夠這麼了解自己、為自己做各種決定。也因此在還沒斜槓前,當反觀自己雖然擁有一份人人稱羨的工作和收入,但實際是一直找不到自己究竟想要什麼、真心喜歡什麼時,會感到無比的沮喪和迷茫。

不過願意開始「轉變」,永遠都不遲!現在的我斜槓創業,已經敞開心胸學習慢慢摸索自己喜歡的樣子、更認識自己,帶著自信走在人生及夢想的新道路上!💪🏻


上上禮拜慶祝妹妹的生日,我特地為他準備了一個生日蛋糕-「焦糖杏仁焙茶裸蛋糕」🎂

「裸蛋糕」顧名思義,就是裸體的蛋糕(誤)😆 與一般多數生日蛋糕的外表相比,裸蛋糕沒有平整漂亮的鮮奶油抹面,這個特色我覺得就好像我的妹妹一樣,不追求外在框架認為的好,用自己的想法和風格來表現自己,而焙茶沈穩的咖啡色以及溫和的食性,也象徵著妹妹成熟穩重的個性。在焙茶奶油餡中,有著用焦糖炒過的杏仁,添加口感及層次,焦糖透出微微的光點,讓這款蛋糕看似樸實無華,卻充滿層次,散發著自己獨特的魅力,閃閃發亮✨就跟我妹妹一樣!

這次手作「焦糖杏仁焙茶裸蛋糕」,除了作為妹妹慶生用外,也讓我更認識妹妹、以及更認識自己,透過這顆蛋糕的研發和製作,我不只是製造出一個甜點,還療癒了自己。我想這就是找到自己熱情的感覺吧!

也讓我的「焦糖杏仁焙茶裸蛋糕」更別具意義!

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購買連結👉🏻焙你做自己


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焙茶背後的故事,和我們貞葉林品牌所想傳達的形象不謀而和,溫潤淡雅,有深度卻親切不苦澀。因為頻率相同,讓我們有緣分相遇,因此我們想由焙茶出發,鑽研焙茶甜點。
從去年就一直就有擺攤的想法,甚至還和一位朋友約定好,如果去擺攤他要來當小幫手(結果等到今年要擺攤時,他寶寶剛出生需要照顧,沒辦法前來🥲),因為當時的開單、甜點的研究等因素,加上我內心還沒有準備好走出去與人交流、接觸,才一直拖延到了今年實際執行這個想法。
這篇文章講述了明曦參與「天使療癒直覺畫」課程的過程,從迷惘到探索自我的旅程。透過作品中的樹、花、天使,散發出充滿希望和能量的感覺,啟發人們勇敢去追求自己的夢想。文章中邀請讀者加入貞葉林能量療癒之森的沙龍,分享療癒與成長的故事。
去年年中的時候,悶森在其中一位關注我們的格友的文章中,看到了他分享參與拾光藏香的製燭工作坊,一開始聽到悶森說是製作蠟燭的分享時,還不以為意,心想製作蠟燭不就是把蠟融化後定型嗎?XD
花精和你所熟知的精油不一樣,認識花精、體驗花精,是一場很神奇、很奇妙的旅程。
為了迎接新的一年的到來,大多數的人會開始回顧今年所發生的各種經歷,開始在這些所經歷的過程中,反思自己是否有所成長或有所體悟? 那你呢?
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